《果蔬施肥技術(shù)》PPT課件

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1、果蔬施肥技術(shù)果樹施肥技術(shù)1、建園條件差，有機(jī)肥投入不足，土壤管理粗放一、果樹養(yǎng)分管理現(xiàn)狀分析“上山”“下灘”山東省果園有機(jī)質(zhì)含量分布圖果園土壤有機(jī)質(zhì)分布狀況示意圖有機(jī)肥投入不足，土壤緩沖能力降低省份有機(jī)肥施用量有機(jī)肥提供養(yǎng)分量占總投入養(yǎng)分比例Kg/畝%河北65025-30陜西80030山東100040山西35035缺乏有效的表層土壤管理措施果園土壤酸化有加重趨勢圖5我國果園土壤酸化狀況總純養(yǎng)分量154萬噸，811.5kg/公頃2、果園養(yǎng)分投入量大、比例失調(diào)，利用率低蘋果園化肥利用率省份N利用率（%）P2O5利用率

2、（%）K2O利用率（%）河北21.94.739.5陜西26.95.943.6山東26.55.835.7山西24.55.151.4平均25.45.542.3N（萬噸）P2O5（萬噸）K2O（萬噸）實(shí)際投入735526按國際標(biāo)準(zhǔn)投入281928相差4536-2在所有生產(chǎn)成本中肥料（有機(jī)肥和化肥合計(jì)）和施肥用工合計(jì)為998.16元/畝，占總成本的23.6%，在所有生產(chǎn)成本中僅次于果實(shí)管理為第二位。山東省2007年蘋果生產(chǎn)成本類型項(xiàng)目生產(chǎn)資料（元/畝）有機(jī)肥化肥農(nóng)藥果袋地膜水電費(fèi)其他2142.670.9733.6416.

3、8577.88.7121.9121.9比例（%）1.717.39.813.60.22.92.9用工（元/畝）施肥灌溉噴藥套袋摘袋采收修剪其他2107.0193.7243.6583.5615.8296.4174.4比例（%）4.65.713.714.57.04.1合計(jì)23.615.541.8樹體病害和生理性病害發(fā)生嚴(yán)重山東省312個(gè)果園調(diào)查結(jié)果灌溉方式水分管理癥狀：在春、夏間，果樹生長旺盛時(shí)缺氮，新梢基部的成熟葉片，逐漸變黃，并向頂端發(fā)展，使新梢嫩葉也變成黃色。新生葉片小，帶紫色，葉脈及葉柄呈紅色，葉柄與枝條成銳

4、角，易脫落。當(dāng)年生枝梢短小細(xì)弱，呈紅褐色。所結(jié)果實(shí)小而早熟、早落，花芽顯著減少。蘋果缺氮癥診斷要點(diǎn)·仔細(xì)觀察，是從上部葉，還是從下部葉開始黃化，從下部葉開始逐漸發(fā)黃，則可能是缺氮。·下部葉葉緣急劇黃化(缺鉀)，葉緣部份殘留有綠色(缺鎂)，則不是缺氮?！と~片外側(cè)黃化向外卷曲，是缺乏其它的營養(yǎng)元素?！と~雖黃化，但白天萎蔫，可以考慮是其它原因(如干旱、根病等)。易發(fā)生條件：·土壤瘠薄，沒有正常施肥?！す芾泶址牛s草叢生?！ど百|(zhì)土上幼樹生長期，遇大雨。矯正方法：·結(jié)合秋施基肥(土雜糞、人畜糞、餅肥等有機(jī)肥)，在基肥中混

5、以無機(jī)氮肥(尿素、硫酸銨、硝酸銨等)或追施。施用純氮量：未結(jié)果樹，株施0.25~0.45公斤；初結(jié)果樹0.45~1.4公斤；盛果樹1.4～1.9公斤以上?！す麡渖L期，葉面噴施0.5%尿素液2~3次（可單噴，也可和農(nóng)藥混噴）。癥狀：·葉色墨綠，葉片大有皺，新梢貪青旺長，組織不充實(shí)，樹易“風(fēng)干”·成花難，果個(gè)小，著色差，成熟晚。·斑點(diǎn)病、苦痘病增多。不耐貯藏。診斷指標(biāo)：·葉片氮含量超過2.6%時(shí)，則為氮過剩。蘋果氮過剩癥癥狀：·葉色暗綠色或青銅色，近葉緣的葉面上呈現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)或斑塊，這種癥狀從基部葉向頂部葉波及?！?/p>

6、枝條細(xì)弱而且分枝少。·葉柄及葉背的葉脈呈紫紅色。葉柄與枝條呈銳角?！どL期，生長較快的新梢葉呈紫紅色。蘋果缺磷癥診斷要點(diǎn)：·生長初期葉色為濃綠色，后期出現(xiàn)紫褐色斑點(diǎn)?！ぷ⒁馑幒?、肥料施用不當(dāng)都可使生長不良、葉色異常。診斷指標(biāo)：·葉片磷含量低于0.13%；正常值為0.15%~0.23%。易發(fā)生條件：·土壤本身含磷量低，速效磷在10ppm以下。·土壤堿性，含石灰質(zhì)多，施用磷肥易被固定，磷肥利用率降低?！て┑剩追适┯昧窟^少。矯正方法：·基施有機(jī)肥和無機(jī)磷肥或含磷復(fù)合肥?！どL期噴布0.2%~0.3%磷酸二氫鉀2~

7、3次。也可用1%~3%過磷酸鈣水澄清液或0.5%~1.0%磷酸氨水溶液噴施。癥狀：·基部葉和中部葉的葉緣失綠呈黃色，常向上卷曲?！と扁涊^重時(shí)，葉緣失綠部分變褐枯焦，嚴(yán)重時(shí)整葉枯焦，掛在枝上，不易脫落。蘋果缺鉀癥診斷要點(diǎn)：·注意有癥狀的葉位，如果是中部葉和下部葉可能是缺鉀。如果是同樣癥狀出現(xiàn)在上部葉有可能是是缺鈣?！と扁浛萁惯吘壟c綠色部分清晰，不枯焦部分仍能正常生長。而根腐病引起葉邊枯焦，病健部間有明顯的紅褐色暈帶。葉斑病引起葉緣枯焦，病部呈灰色可見黑色小粒點(diǎn)，且易起皮。診斷指標(biāo)：·葉片加含量低于0.8%~1.0%

8、。正常值為1.0%~2.0%。易發(fā)生條件：·在細(xì)砂土、酸性土以及有機(jī)質(zhì)少的土壤，易缺鉀?！ぽp度缺鉀土壤多施氮肥，易缺鉀?！ど百|(zhì)土施石灰多，易缺鉀?！と照詹蛔悖寥肋^濕也可表現(xiàn)缺鉀癥。矯正方法：·秋季基施充足的有機(jī)肥料。·幼果膨大期開始，每畝追施硫酸鉀20～25公斤或氯化鉀15～20公斤?！と~面噴部0.2%~0.3%磷酸二氫鉀水溶液，或1%~2%硫酸鉀或氯化鉀。癥狀：·易誘