韭菜加它做的餃子,味道鮮美極了,你吃過嗎？

韭菜加它做的餃子,味道鮮美極了,你吃過嗎？

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時間：2019-06-02

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1、韭菜加它做的餃子，味道鮮美極了，你吃過嗎？韭菜餡香，但少油就澀，成餡后也容易出水，流失水分。高麗菜水分充足，味道鮮甜，加入韭菜餡，不僅可以讓韭菜餡里少放油，還可以增加餃子餡的鮮甜和水分哦。朋友們不妨試試啊，原料:三層肉餡、韭菜、高麗菜、雞蛋，鹽、酒、蠔油、白糖、胡椒粉、油、味精適量做法：1、三層肉餡加適量酒、蠔油、胡椒粉、白糖攪拌腌制半小時，加1個雞蛋和勻；2、韭菜切末，高麗菜汆燙后切末與韭菜末混合，加適量油、鹽、味精拌勻；3、與肉餡混合攪拌均勻；4、餡料入保鮮盒速凍，待水分凝結(jié)后，取出包餃子；5、水開后入鍋，開后分別2次加入適量冷水，出鍋。味美多汁、滑潤適口、滋味鮮美?！昂贸圆贿^餃子”

2、，據(jù)說韭菜餡餃子寓意久財，久財韭菜就是永遠(yuǎn)發(fā)財。春節(jié)快到了，還等什么呢趕快學(xué)幾種好吃的餃子做法吧。讓家人吃上美味又可口的餃子。本文作者：心于然美食

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