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《云南煙區(qū)烤煙品種K326主要化學成分特點分析(劉春奎)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第25卷第5期鄭州輕工業(yè)學院學報(自然科學版)Vo.l25No.52010年10月JOURNALOFZHENGZHOUUNIVERSITYOFLIGHTINDUSTRY(NaturalScience)Oct.2010文章編號:1004-1478(2010)05-0044-05云南煙區(qū)烤煙品種K326主要化學成分特點分析11234劉春奎,王建民,李葆,焦芳嬋,許自成(1.鄭州輕工業(yè)學院煙草科學與工程學院,河南鄭州450002;2.安徽中煙工業(yè)公司阜陽卷煙廠,安徽阜陽236020;3.云南省煙草農(nóng)業(yè)科學研
2、究院,云南玉溪653100;4.河南農(nóng)業(yè)大學煙草學院,河南鄭州450002)摘要:對云南省主產(chǎn)煙區(qū)烤煙品種K326主要化學成分進行分析,并與津巴布韋烤煙化學成分進行比較.結果表明:云南烤煙K326主要化學成分總體協(xié)調(diào),總糖含量、還原糖含量較高,總氮含量、煙堿含量、氯含量、糖堿比、氮堿比、鉀氯比均較適宜,氯含量的變異系數(shù)最大,總氮含量的變異系數(shù)最小;K326烤煙不同等級間差異顯著,鉀含量、氯含量和鉀氯比在不同等級間差異不顯著,鉀含量、糖堿比、鉀氯比在不同地區(qū)間差異顯著,其他化學成分指標在不同地區(qū)間差異不顯著;K32
3、6烤煙的總糖含量、還原糖含量、鉀氯比顯著高于津巴布韋烤煙,其氯含量、氮堿比顯著低于津巴布韋烤煙.關鍵詞:云南烤煙;K326烤煙;化學成分中圖分類號:TS411文獻標志碼:AAnalysisofmainchemicalcomponentsinfluecuredtobaccoleavesofcultivarK326fromYunnantobaccogrowingareas11234LIUChunkui,WANGJianmin,LIBao,JIAOFangchan,XUZicheng(1.C
4、ollegeofTobaccoSci.andEng.,ZhengzhouUniv.ofLightInd.,Zhengzhou450002,China;2.ChinaTobaccoAnhuiInd.Co.,ofFuyangCigaretteFactory,Fuyang236020,China;3.YunnanAcademyofTobaccoAgr.Sci.,Yuxi653100,China;4.CollegeofTobacco,HenanAgr.Univ.,Zhengzhou450002,China)Abstrac
5、t:MainchemicalcomponentswereanalyzedinfluecuredtobaccoleavesofcultivarK326fromYunnantobaccogrowingareas,andwerealsocomparedwithsamplesoffluecuredtobaccoleavesfromZimbabwe.TheresultsindicatedthatmainchemicalcomponentsofcultivarK326fromYunnantobaccogrowinga
6、reaswereharmoniousingenera,lthecontentsoftotalsugarandreducingsugarwerehigh,totalnitrogen,nicotine,chlorine,theratiooftotalsugartonicotine,theratiooftotalnitrogentonicotineandthera收稿日期:2010-02-01基金項目:國家煙草專賣局科技攻關項目(110200401007);中國煙草總公司云南省公司科技攻關項目(09YN002)
7、作者簡介:劉春奎(1982),男,河南省方城市人,鄭州輕工業(yè)學院助教,碩士,主要研究方向為煙草原料學.通信作者:許自成(1964),男,河南省汝南市人,河南農(nóng)業(yè)大學教授,博士研究生導師,主要研究方向為煙草品質(zhì)生態(tài)、煙草營養(yǎng)與煙葉質(zhì)量評價.第5期劉春奎,等:云南煙區(qū)烤煙品種K326主要化學成分特點分析?45?tioofpotassiumtochlorineweremedium,coefficientofvariationofchlorinewasthebigges,tcoefficientofvariatio
8、noftotalnitrogenwasthesmalles.tThefluecuredtobaccoleavesofcultivarK326hadsignificantdifferenceamongdifferentgrades.Thecontentsofpotassium,chlorineandtheratioofpotassiumtochlorinedidn!tre
