開題報(bào)告——成瓊

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1、畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)開題報(bào)告題目：“費(fèi)列羅”巧克力——食品包裝系列設(shè)計(jì)學(xué)院：設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)院專業(yè)：藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)生姓名：成瓊學(xué)號：200708030118指導(dǎo)老師：徐金姬2011年3月15日畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告開題報(bào)告：一、課題的目的與意義；二、課題發(fā)展現(xiàn)狀和前景展望；三、課題主要內(nèi)容和要求；四、初步設(shè)計(jì)方法與實(shí)施方案。開題報(bào)告一、課題的目的與意義意大利費(fèi)列羅集團(tuán)是全球第四大巧克力制造商，擁有一系列優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新的產(chǎn)品，費(fèi)列羅巧克力（FERREROROCHER）更是享譽(yù)全球的著名品牌。公司于1946年，由Pie

2、troFerrero先生始創(chuàng)于意大利北部，全力家族式經(jīng)營，至今第三代，已發(fā)展到享譽(yù)盛名的跨國集團(tuán)，并擁有一系列自創(chuàng)的名牌優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。隨著集團(tuán)的不斷擴(kuò)大和產(chǎn)業(yè)的不斷完善，費(fèi)列羅巧克力在包裝上也在不斷的改善并且受到消費(fèi)者的青睞和信任，我設(shè)計(jì)的是在原來的設(shè)計(jì)理念上進(jìn)行了一系列的拓展和創(chuàng)新，突破一直以來的精品、商業(yè)化的包裝，主要是往現(xiàn)代簡約方向進(jìn)行設(shè)計(jì)開發(fā)。通過設(shè)計(jì)后，讓費(fèi)列羅的品牌定位更加多元化。再者，本課題研究采用了新的方法在包裝材質(zhì)使用上用環(huán)保材料，更大的節(jié)約資源的利用。二、課題發(fā)展現(xiàn)狀和前景展望1、

3、發(fā)展現(xiàn)狀：目前費(fèi)列羅品牌的巧克力不但是供應(yīng)量大，在食品銷售中也日益成為主流銷售商品。相對于歐美競爭激烈的巧克力市場來講，中國巧克力市場行業(yè)競爭程度較低、競爭產(chǎn)品較少、發(fā)展?jié)摿薮螅@樣的一個(gè)市場無疑是一個(gè)巨大的蛋糕，自然使西方巧克力巨頭們垂涎三尺。目前，世界排名前二十位的重量級巧克力企業(yè)已經(jīng)全部進(jìn)入中國，在上海超市中可見的進(jìn)口或合資巧克力品牌已多達(dá)70多個(gè)，進(jìn)口巧克力品牌的不斷加入加速了中國巧克力市場向國際化競爭演變的進(jìn)程競爭企業(yè)分化成三大陣營：第一陣營是以德芙、吉百利、好時(shí)、費(fèi)列羅等為代表的外資

4、品牌，占領(lǐng)了高檔巧克力市場絕大部分份額；第二陣營是以金帝、愷撤威登為代表的合資品牌，主導(dǎo)中檔巧克力市場；第三陣營是以申豐、金絲猴等為代表的本土品牌，占據(jù)了低檔巧克力市場的主要份額。進(jìn)口、合資品牌銷售勢頭強(qiáng)勁、國產(chǎn)品牌表現(xiàn)不佳：無論從高空的品牌傳播、廣告投放還是低端的產(chǎn)品。所以根據(jù)市場調(diào)查我選擇了“費(fèi)列羅巧克力”再包裝，將其再次推入市場。2、前景展望：巧克力消費(fèi)在中國是個(gè)發(fā)展?jié)摿薮蟮氖袌?，而且巧克力還是人們消費(fèi)糖果時(shí)的首選，根據(jù)FMCG研究中心對甜食市場的統(tǒng)計(jì)顯示，巧克力占據(jù)了其中的41%的份額。

5、為了鞏固在消費(fèi)者心目中的地位，不斷的在產(chǎn)品的口味，包裝，營銷策劃上等方面作為改進(jìn)。關(guān)于費(fèi)列羅巧克力的包裝定位，首先是設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，1.設(shè)計(jì)風(fēng)格的定位：現(xiàn)代、簡約、浪漫為主；2.元素色彩的設(shè)計(jì)：采用裝飾圖形和純色色彩的結(jié)合，利用品牌的名字加以設(shè)計(jì)，色彩方面選擇桃紅，黃色，綠色，藍(lán)色，橙色，巧克力色六個(gè)顏色為主。其次，材料選用上的創(chuàng)新，一直以來紙張的運(yùn)用都是比不可少的，但是并不是說只有紙張才是包裝的最佳選擇，這樣給人的感覺就顯得單調(diào)，沒有新意，其他材料的輔助作用同樣是設(shè)計(jì)者在以后的工作中應(yīng)重點(diǎn)考慮的對

6、象，如布、塑料、金屬、木質(zhì)等等，這方面的創(chuàng)新是除了外觀設(shè)計(jì)以外的另一個(gè)重要方面，也非常具有潛力。特別是針對小孩子和青少年這類人群的包裝就更應(yīng)該從這一項(xiàng)上做文章。第三，功能上的創(chuàng)新，原有的包裝是以傳遞信息，保護(hù)產(chǎn)品為主，但是當(dāng)包裝成批量的放在一起的時(shí)候，無形中會給人一種獨(dú)特的風(fēng)景，這就是包裝的裝飾功能，使用性與裝飾性的完美結(jié)合無疑會使設(shè)計(jì)者作品實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的可能大大增加。從這一層次上講，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)品包裝在消費(fèi)者心中的影響力也是非常自然地。三、課題主要內(nèi)容和要求1、課題主要內(nèi)容?本課題主要是針對目前市

7、場上食品包裝的訴求點(diǎn)，依據(jù)商場巧克力包裝的創(chuàng)新策略、目標(biāo)為依據(jù)，針對食品包裝、市場、目標(biāo)消費(fèi)群體等情況來確定我要設(shè)計(jì)的費(fèi)列羅品牌的訴求、主題與創(chuàng)意。它對市場上原有包裝的優(yōu)點(diǎn)、消費(fèi)者以及人性的種種事項(xiàng)進(jìn)行創(chuàng)造性的組合，并采用相應(yīng)的表現(xiàn)形式和手段，通過科學(xué)的廣告訴求、視覺表現(xiàn)與傳播來創(chuàng)作出一系列包裝設(shè)計(jì)，從而引發(fā)目標(biāo)消費(fèi)者的注意，喚起受眾的欲望，竟而促進(jìn)消費(fèi)者的購買行為。2、課題主要要求(1)、明確自己的主題思想，做出一個(gè)完整統(tǒng)一的視覺效果，能清晰的傳達(dá)出自己的主要意圖。(2)、要求開拓視野，發(fā)散思維

8、、創(chuàng)意新穎，構(gòu)思明確(3)、設(shè)計(jì)需要有規(guī)劃性，在生活功能和視覺效果都必須兼有的情況下，如何達(dá)到和諧統(tǒng)一，做到美觀大方，簡潔有一定視覺沖擊力，設(shè)計(jì)為內(nèi)容更好的服務(wù)。(4)、設(shè)計(jì)另類、讓人眼前一亮。四、研究方法、步驟和措施1、《費(fèi)列羅-巧克力》包裝設(shè)計(jì)的前期準(zhǔn)備與構(gòu)思（1）市場調(diào)研（實(shí)證研究）（2）通過市場研究分析與資料準(zhǔn)備，為費(fèi)列羅品牌包裝做出準(zhǔn)確定位（3）在腦海里形成初步印象（4）大量草圖、創(chuàng)意思考、研究探討（5）選定草圖，進(jìn)一步深入，選定方案，再優(yōu)化2、設(shè)計(jì)內(nèi)容(1)材質(zhì)的選擇：