《細(xì)菌的生長繁殖》PPT課件

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1、第2章細(xì)菌的生長繁殖細(xì)菌的生長繁殖第1節(jié)一、細(xì)菌生長繁殖的條件（一）細(xì)菌的營養(yǎng)物質(zhì)（二）溫度（三）酸堿度（四）氣體環(huán)境（一）細(xì)菌的營養(yǎng)物質(zhì)水：H2O碳源：無機(jī)物CO2、有機(jī)物糖、淀粉氮源：無機(jī)物N2、有機(jī)物蛋白質(zhì)無機(jī)鹽：K、Na、Ca、Mg、S、P、Fe生長因子:維生素、氨基酸、嘌呤、嘧啶等（二）溫度各種細(xì)菌對(duì)溫度的要求不同。大多數(shù)病原菌的適宜溫度一般為37℃，與人體的溫度基本接近。（三）酸堿度多數(shù)病原菌的最適PH為7.2～7.6。個(gè)別細(xì)菌比較特殊，如霍亂弧菌的最適PH值為8.4～9.2，結(jié)核分枝桿菌的最適PH值則為6.5～6.8。（四）氣體環(huán)境氣體環(huán)境主要指氧和二氧

2、化碳，多數(shù)細(xì)菌利用自身代謝過程中產(chǎn)生的二氧化碳已能滿足需要，某些細(xì)菌如腦膜炎奈瑟菌初次分離時(shí)，必須供給5%～10%二氧化碳才能生長。二、細(xì)菌的繁殖方式和速度（一）細(xì)菌的生長繁殖繁殖方式：無性二分裂個(gè)別細(xì)菌（如結(jié)核分枝桿菌）偶有分枝繁殖的方式（二）細(xì)菌個(gè)體的繁殖速度細(xì)菌分裂一代所需要的時(shí)間隨細(xì)胞種類不同而異，但總體看，細(xì)胞的繁殖速度很快。大多數(shù)經(jīng)20－30分鐘分裂一次，經(jīng)18－24小時(shí)在固體培養(yǎng)基上可見細(xì)菌的菌落。少數(shù)細(xì)菌的繁殖較慢，如結(jié)核分枝桿菌18－20小時(shí)才分裂一次。（三）細(xì)菌生長繁殖的規(guī)律三、細(xì)菌的人工培養(yǎng)培養(yǎng)基（culturemedium）是適合細(xì)菌生長繁

3、殖的各種營養(yǎng)物質(zhì)按一定比例配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)，可供細(xì)菌生長繁殖。培養(yǎng)基依其物理性狀不同可分液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基。培養(yǎng)基按用途分為：基礎(chǔ)培養(yǎng)基營養(yǎng)培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基厭氧培養(yǎng)基（二）細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象1.細(xì)菌在固體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象菌落（colony）2．細(xì)菌在液體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象混濁沉淀菌膜3.細(xì)菌在半固體培養(yǎng)基中的生長現(xiàn)象有鞭毛的細(xì)菌在其中可以游動(dòng)故常用于檢查細(xì)菌有無動(dòng)力。有鞭毛的細(xì)菌沿穿刺線向周圍生長，穿刺線變粗呈云霧狀或放射狀改變；沒有鞭毛的細(xì)菌僅沿穿刺線生長。（三）人工培養(yǎng)細(xì)菌的用途與意義：1.傳染性疾病的診斷與治療2.細(xì)菌的鑒定

4、與研究3.制備生物制品4.在基因工程中的應(yīng)用第2節(jié)細(xì)菌新陳代謝的產(chǎn)物一、細(xì)菌的分解代謝產(chǎn)物（一）糖發(fā)酵試驗(yàn)（二）靛基質(zhì)試驗(yàn)（三）硫化氫試驗(yàn)（二）細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物1.毒素2.熱原質(zhì)3.侵襲性酶4.色素5.維生素6.細(xì)菌素7.抗生素小結(jié)細(xì)菌生長繁殖的條件包括營養(yǎng)物質(zhì)、溫度、PH值、氣體環(huán)境等。對(duì)氧氣的需求不同，可將細(xì)菌分為專性需氧菌、兼性厭氧菌、微需氧菌、專厭氧菌四類。對(duì)人體致病作用的細(xì)菌大部分為兼性厭氧菌。細(xì)菌以無性二分裂的方式繁殖。細(xì)菌的生長速度很快，一般約20-30min/代；結(jié)核桿菌稍慢，約18-20h/代。細(xì)菌的培養(yǎng)基按其物理性狀又分為固體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)

5、基、液體培養(yǎng)基。按用途可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、營養(yǎng)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基和厭氧培養(yǎng)基無類。菌落是細(xì)菌在固體培養(yǎng)基上可形成菌落或菌肽；在液體培養(yǎng)基上中可形成混濁、沉淀、菌膜三種現(xiàn)象。人工培養(yǎng)細(xì)菌在傳染病的診斷與治療、細(xì)菌研究、基因工程及生物制品的制備等方面有重要意義。細(xì)菌的分解代謝產(chǎn)物則主要由于細(xì)菌的鑒別。細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物有熱原質(zhì)、毒素、侵襲性霉、色素、維生素、細(xì)菌素和抗生素等，與細(xì)菌致病性有關(guān)的合成代謝產(chǎn)物有熱原質(zhì)、毒素、侵襲性霉。謝謝大家！再見！聊城職業(yè)技術(shù)學(xué)院宋慶華使用說明：在播放幻燈片前，將“宏”的“安全性”設(shè)置為“低”時(shí)，在幻燈片放映過程中，隨時(shí)用鼠標(biāo)點(diǎn)擊

6、右上角的數(shù)字，即可顯示當(dāng)前的時(shí)間。