細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖-護(hù)理

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1、第2節(jié)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖與代謝重點(diǎn)：1.細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件。2.細(xì)菌的代謝產(chǎn)物（分解、合成）及其醫(yī)學(xué)意義。3.細(xì)菌在固體、液體、半固體培養(yǎng)基上的生長(zhǎng)現(xiàn)象。①對(duì)O2要求：②對(duì)CO2要求：5~10%CO2①水②碳源③氮源④無(wú)機(jī)鹽⑤生長(zhǎng)因子有些細(xì)菌需要1.細(xì)菌生長(zhǎng)條件4、氣體3、pH：7.2～7.62、溫度：37℃1、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)專(zhuān)性需氧菌微需氧菌兼性厭氧菌專(zhuān)性厭氧菌一、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)繁殖2.細(xì)菌繁殖方式與速度a.遲緩期:1~4h,分裂作準(zhǔn)備b.對(duì)數(shù)期:8~18h后,幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng),研究細(xì)菌最佳c.穩(wěn)定期:有害代謝產(chǎn)物積累，活菌數(shù)不增加d.衰退期:死亡數(shù)>繁殖數(shù)方式：無(wú)性二

2、分裂法速度：20~30分鐘/代（一般）生長(zhǎng)曲線(xiàn)：分為四期：遲緩期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰退期對(duì)數(shù)期遲緩期細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線(xiàn)：衰退期總菌數(shù)活菌數(shù)細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)培養(yǎng)時(shí)間穩(wěn)定期1.細(xì)菌分解代謝根據(jù)細(xì)菌具有不完全相同的酶，分解不同營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的特點(diǎn)，用生化方法來(lái)鑒定細(xì)菌。稱(chēng)：細(xì)菌的生化反應(yīng)二、細(xì)菌的新陳代謝與產(chǎn)物常見(jiàn)的生化反應(yīng)對(duì)糖的分解對(duì)蛋白質(zhì)的分解枸櫞酸鹽利用試驗(yàn)?zāi)蛩孛冈囼?yàn)甲基紅試驗(yàn)吲哚試驗(yàn)硫化氫試驗(yàn)單糖發(fā)酵試驗(yàn)VP試驗(yàn)其他試驗(yàn)2.細(xì)菌合成代謝利用分解代謝的產(chǎn)物和能量，合成新的物質(zhì)。合成產(chǎn)物①熱原質(zhì)②毒素和侵襲性酶③色素④抗生素⑤細(xì)菌素⑥維生素細(xì)菌代謝產(chǎn)物及其實(shí)際意義：1.與致

3、病性有關(guān)的代謝產(chǎn)物毒素：外毒素：G+菌產(chǎn)生，毒性強(qiáng)，蛋白質(zhì)內(nèi)毒素：G-菌產(chǎn)生，毒性弱，脂多糖侵襲性酶熱原質(zhì)（pyrogen）：即G-的脂多糖（LPS）2.與治療有關(guān)的代謝產(chǎn)物：抗生素維生素角弓反張頸項(xiàng)強(qiáng)直苦笑面容破傷風(fēng)外毒素的毒性作用3.與鑒別細(xì)菌有關(guān)的代謝產(chǎn)物及生化反應(yīng)（1）糖發(fā)酵試驗(yàn)（葡萄糖、乳糖）OrganismTestResult1.ControlNegative（-）2.Acid（+）3.Acid,Gas（?）4.Negative（-）糖發(fā)酵試驗(yàn)葡萄糖/乳糖→→→甲酸→CO2+H2（產(chǎn)酸）（產(chǎn)氣）（2）引哚（indol）（靛基質(zhì)）試驗(yàn)：蛋白質(zhì)色氨酸色

4、氨酸酶吲哚吲哚試劑玫瑰吲哚（+）（無(wú)色）（紅色）靛基質(zhì)試驗(yàn)+-（3）H2S試驗(yàn)：蛋白質(zhì)含硫AaH2SPbS（FeS）(胱氨酸等)（黑色沉淀）+Pb2+/Fe2+培養(yǎng)基硫化氫試驗(yàn)+++-（4）尿素酶試驗(yàn)：尿素尿素分解酶NH3（堿性）酚紅紅色尿素酶試驗(yàn)(control)(+)(-)（5）色素：水溶性脂溶性（6）細(xì)菌素：如大腸菌素用于鑒定菌型。三、細(xì)菌的人工培養(yǎng)1.培養(yǎng)基（culturemedium）用人工方法配制而成的，專(zhuān)供微生物生長(zhǎng)繁殖使用的混合營(yíng)養(yǎng)物制品。常用培養(yǎng)基種類(lèi)：厭氧培養(yǎng)基基礎(chǔ)培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)(增菌)培養(yǎng)基選擇培養(yǎng)基鑒別培養(yǎng)基⑴按用途分：血平板（營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基）

5、SS平板（鑒別/選擇培養(yǎng)基）⑵按形狀分：液體培養(yǎng)基：細(xì)菌的純培養(yǎng)。固體培養(yǎng)基：1.5%瓊脂，細(xì)菌的分離培養(yǎng)。半固體培養(yǎng)基：0.3~0.5%瓊脂，細(xì)菌的動(dòng)力試驗(yàn)。2.細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況在固體培養(yǎng)基中：菌落菌苔菌落與菌苔細(xì)菌的分離培養(yǎng)菌落（colony）：一個(gè)細(xì)菌繁殖形成的一堆肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌集團(tuán)。斜面培養(yǎng)基上的菌苔菌落大小形狀顏色氣味透明度表面光滑/粗糙濕潤(rùn)/干燥邊緣整齊/否在液體培養(yǎng)基中：沉淀生長(zhǎng)混濁生長(zhǎng)表面(菌膜)生長(zhǎng)渾濁、沉淀、菌膜在半固體體培養(yǎng)基中：有鞭毛細(xì)菌無(wú)鞭毛細(xì)菌混濁生長(zhǎng)（動(dòng)力+）沿穿刺線(xiàn)生長(zhǎng)（動(dòng)力-）1.簡(jiǎn)述細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖條件。2.分析細(xì)菌的

6、代謝產(chǎn)物及其醫(yī)學(xué)意義。3.分析細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況。菌落復(fù)習(xí)題