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《2—3歲寶寶食譜》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在工程資料-天天文庫。
1、2-3歲寶寶的創(chuàng)意食譜彩麗素炒原料：土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳、山藥各1/4碗，鹽、芝麻油、水淀粉適量。做法：先將所有的原料切成片；炒鍋加油，燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片，煸炒片刻，再放入適量的湯汁；燒開后加入蘑菇片、黑木耳和鹽，燒至酥爛，調味后勾芡，再淋上少許芝麻油即可。明眸貼士：搭配食用不同顏色的蔬菜和水果，能夠保證寶寶的眼睛獲得全面均衡的營養(yǎng)。蛋包飯原料：雞蛋半個，蛋黃1個，米飯3勺，雞肉粒、香菇粒、青菜葉、蔥、鹽、油、淀粉適量。做法：雞肉粒用鹽、水淀粉腌入味；炒鍋燒熱加底油，煸蔥花，炒熟雞肉粒、香菇和菜葉；加入米飯，炒至米飯表面無水分；炒好的米飯盛在小
2、淺碗里，壓實；調兩張蛋皮，把壓成小碗狀的米飯覆在其中一張上；蓋上另一張蛋皮，盛出即可。雙味魚圓湯原料：鰻魚肉小半碗，豬肉2勺，菠菜1棵，淀粉、調料各少許。做法：將魚肉用刀背砸成泥，加入鹽等調料拌勻，徐徐加入清水150克，邊倒邊攪，可加入干淀粉調和；豬肉剁成末，放入碗內，加鹽等調味；將鍋中水燒開，改小火，左右手配合，以魚糊為皮，豬肉末為餡，加工成有肉餡的魚圓，下入鍋中，浮起撈出；鍋內放入鮮湯，煮沸后加入魚圓、蔬菜，調味后即可。香炒米飯原料：米飯1碗、土豆1/4個、黃瓜半根、黑木耳1朵、雞肉1小塊，植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。做法：將土豆、黃瓜切成丁，黑木耳用水
3、發(fā)后略用刀切幾下，待用；把洗干凈的炒鍋置于爐火上，加入少許油，待燒熱后先放入雞丁煸炒片刻，再加入少許湯水；燒開后，略微燜燒一會兒，等雞丁熟爛后放入土豆丁和黑木耳，燒煮片刻取出待用；將洗凈的炒鍋里放入少許油燒熱，放入米飯、蔥花煸炒幾下，放入黃瓜丁及其他原料，加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。五彩蝦仁原料：蝦仁8-10個，豌豆、香菇丁、胡蘿卜丁、蛋糕丁適量，鹽、香油、蔥、姜、淀粉等適量。做法：將蝦仁洗凈，搌干水分，加鹽、蛋清拌勻，再加入干淀粉拌勻；將胡蘿卜丁、香菇丁氽熟；炒鍋加油燒至四成熱，下入蝦仁滑散，撈出瀝干油；原鍋留油少許，下入蔥姜熗鍋，加入少許雞湯，然后
4、放入豌豆、胡蘿卜丁、香菇丁燒一會兒，再放入蛋糕丁、鹽，用濕淀粉勾芡，倒入蝦仁，淋上香油即可。魚肉奶粥原料：鱈魚肉1塊，配方奶250毫升，鹽適量。做法：將鱈魚肉搗碎，放在鍋里加配方奶同煮，熟爛后加鹽調味即可。推薦啟蒙教育的三字兒歌《大米飯》????大米飯，噴噴香，小寶寶，來吃飯，吃得飽，長得胖，不把飯粒掉地上《小剪刀》????小剪刀，張嘴巴，不吃魚，不吃蝦，愛吃寶寶的長指甲??3O9W-`9e(G.《金鉤鉤》????金鉤鉤，銀鉤鉤，說話要算數(shù)，不然是小狗????b2_%W)R*W6S?《蟲蟲飛》????蟲蟲飛，蟲蟲飛，飛到南山喝露水，露水喝不到，回來吃青草??%z.i
5、2T1?《甜嘴巴》????小娃娃，甜嘴巴，喊媽媽，喊爸爸，喊得奶奶笑哈哈??0N??@6@??d%a3?《起床歌》????小寶寶，起得早，睜開眼，瞇瞇笑，咿呀呀，學說話，伸伸手，要人抱《穿衣歌》????小胳膊，穿袖子，穿上衣，扣扣子，小腳丫，穿褲子，穿襪子，穿鞋子?！缎＄R子》????小鏡子，圓又圓，看寶寶，露笑臉。閉上眼，做個夢，變月亮，掛上天?！缎♀忚K》????叮鈴鈴，叮鈴鈴，一會遠，一會近。小寶寶，耳朵靈，聽鈴聲，找到鈴。?《學畫畫》????小寶寶，學畫畫，大蠟筆，手中拿，畫小鴨，叫嘎嘎，畫小馬，騎回家。;?《大鞋子》????大鞋子，象只船，爸爸穿，我也穿，一二
6、一，象前走，走呀走，翻了船。《逛公園》????逛公園，寶寶笑，東看看，西瞧瞧，花兒香，鳥兒叫，小草綠，小樹搖。??c%?《看畫報》??小娃娃，看畫報，睜大眼，仔細瞧，布娃娃，哈哈笑，伸伸手，要你抱。??O+《搭積木》??大積木，紅黃蘭，小寶寶，最愛玩，搭火車，鉆山洞，蓋高樓，連著天。?《小汽車》??小汽車，嘀嘀嘀，開過來，開過去，小寶寶，當司機，送媽媽，上班去。?《胡蘿卜》??胡蘿卜，大白菜，嫩豆腐，鮮牛奶，紅蘋果，綠黃瓜,吃得多，長得快。?《小鵝毛》??小鵝毛，飄呀飄，飄上天，不見了；小鵝毛，飄呀飄，飄下地，睡著了。?《光腳丫》??小娃娃，光腳丫，扶著走，跪著爬，
7、蹲一蹲，站一站，蹦蹦跳，快長大。?《拍拍手》??拍拍手，點點頭，敬個禮，握握手；拍拍手，點點頭，笑嘻嘻，好朋友。?《扔皮球》??小皮球，舉高高，扔出去，它就跳,跳到東，跳到西，跳到鞋里,藏貓貓。?《上樓梯》??一二三，三二一，小寶寶，上樓梯，不用扶，不要抱，跨大步，走上去。?《洗澡歌》??小鴨子，嘎嘎叫，走呀走，搖呀搖，見了水，要洗澡，撲嗵嗵，往下跳。?《講故事》??月光下，搖籃旁，寶寶聽，媽媽講，小猴子，撈月亮，月亮和它捉迷藏。??《小星星》??小星星，亮晶晶，白天睡，晚上醒，不說話，眨眼睛，看寶寶，笑盈盈。?《睡著了》??搖籃里，靜悄悄，小寶寶，要睡覺，閉上
