生產(chǎn)運(yùn)營管理

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1、A:論述,案例分析B:名詞解釋,簡(jiǎn)答C:?jiǎn)芜xA.生產(chǎn)運(yùn)營的概念P1把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的生產(chǎn),以及將提供服務(wù)的活動(dòng)。A.生產(chǎn)運(yùn)營管理的職能P31.計(jì)劃職能2.組織職能3.控制職能4.運(yùn)營管理者A.生產(chǎn)運(yùn)營管理的作用P51.生產(chǎn)運(yùn)營是企業(yè)價(jià)值鏈的主要環(huán)節(jié)2.生產(chǎn)運(yùn)營管理是企業(yè)市場(chǎng)鏈的主要活動(dòng)3.企業(yè)運(yùn)營管理是構(gòu)成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵內(nèi)容A.廠址選擇的影響的因素P68(1)自然資源條件(2)社會(huì)環(huán)境條件A.廠址選擇的一般原則P691.費(fèi)用原則2.集聚人才原則3.接近用戶原則4.長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展原則A.廠址選擇的基本方法

2、P70(一)負(fù)荷距離法(二)因素評(píng)分法(三)盈虧分析法(四)重心法A.生產(chǎn)能力計(jì)劃的調(diào)整論述P102生產(chǎn)能力計(jì)劃是提供一種方法來確定由資本密集型資源——設(shè)備、工具、設(shè)施和總體勞動(dòng)力規(guī)模等綜合形成的總體生產(chǎn)能力的大小,從而為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略政策提供有力的支持。生產(chǎn)能力計(jì)劃所確定的生產(chǎn)能力不僅對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)反應(yīng)速度、成本結(jié)構(gòu)、庫存策略產(chǎn)生影響,同時(shí)也給生產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度安排帶來動(dòng)態(tài)變化。企業(yè)的短期生產(chǎn)能力計(jì)劃主要是調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃之間的平衡,當(dāng)企業(yè)由于某種變革生產(chǎn)能力發(fā)生變化時(shí),生產(chǎn)能力計(jì)劃必然發(fā)生相應(yīng)的調(diào)整

3、。調(diào)整的方向無外乎從生產(chǎn)能力與需求任務(wù)量的關(guān)系入手。B.制造生產(chǎn)與服務(wù)運(yùn)營的區(qū)別P81.產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)不同2.顧客參與程度不同3.對(duì)顧客需求的響應(yīng)時(shí)間不同4.運(yùn)營場(chǎng)所的集中性和規(guī)模不同5.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及度量不同B.生產(chǎn)運(yùn)營戰(zhàn)略的含義P20企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)總體戰(zhàn)略而對(duì)生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)的建立、運(yùn)行,以及如何通過生產(chǎn)運(yùn)營系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)所做的總體規(guī)劃。B.運(yùn)營的類型P291.制造性生產(chǎn)的類型2.服務(wù)性運(yùn)營的類型B.新產(chǎn)品的概念P53與老產(chǎn)品相比,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、性能、材質(zhì)等方面(或僅一方面)具有新的改進(jìn)的產(chǎn)品。B.產(chǎn)品生命周期P54一切

4、工業(yè)產(chǎn)品,從完成試制到投放市場(chǎng),到最后被淘汰出市場(chǎng),大體上都有一個(gè)類似人類生命模式的周期性規(guī)律。B.新產(chǎn)品的開發(fā)方式(方法)P55傳統(tǒng)與的區(qū)別看PPT新產(chǎn)品開發(fā)的方向①多能化;②高能化;③小型化;④簡(jiǎn)化;⑤多樣化;⑥標(biāo)準(zhǔn)化;⑦節(jié)能化;⑧美化;⑨環(huán)?;?。新產(chǎn)品的開發(fā)方式l自行研制l技術(shù)引進(jìn)l自行研制與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合傳統(tǒng)方法與并發(fā)工程的比較概念設(shè)計(jì)詳細(xì)設(shè)計(jì)過程設(shè)計(jì)生產(chǎn)制造原型制造及測(cè)試反饋修改概念設(shè)計(jì)詳細(xì)設(shè)計(jì)過程設(shè)計(jì)原型制造及測(cè)試生產(chǎn)制造減少反饋修改縮短設(shè)計(jì)周期B.工藝專業(yè)化P74(1)工藝導(dǎo)向布局工藝導(dǎo)向布局,也稱車

5、間或功能布置,是指一種相似的設(shè)備或功能放在一起的生產(chǎn)布局方式。(2)產(chǎn)品導(dǎo)向布局產(chǎn)品導(dǎo)向布局,也稱裝配線布局,是指一種根據(jù)產(chǎn)品制造的步驟來安排設(shè)備或工作過程的布局方式。鞋、化工設(shè)備和汽車清洗劑的生產(chǎn)都是按產(chǎn)品導(dǎo)向原則設(shè)計(jì)的。B.合理組織生產(chǎn)過程的要求P80(1)生產(chǎn)過程的連續(xù)性。(2)生產(chǎn)過程的比例性(協(xié)調(diào)性)。(3)生產(chǎn)過程的節(jié)奏性(均衡性)。(4)生產(chǎn)過程的適應(yīng)性。(5)生產(chǎn)過程的平行性。(6)生產(chǎn)過程的準(zhǔn)時(shí)性。B.心理P87工作擴(kuò)大化工作職務(wù)輪換工作豐富化B.生產(chǎn)能力的概念P95生產(chǎn)能力是指生產(chǎn)系統(tǒng)在一定的時(shí)

6、期內(nèi)、一定的技術(shù)組織條件下,經(jīng)過綜合平衡所能生產(chǎn)一定種類和質(zhì)量的產(chǎn)品的產(chǎn)量,或者能夠處理的原材料數(shù)量。B.查定能力P96隨著企業(yè)技術(shù)水平、管理水平的提高,產(chǎn)品方向改變或者是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重新設(shè)計(jì),工藝方法改進(jìn),設(shè)備增加或更新改進(jìn),當(dāng)初的設(shè)計(jì)能力已完全不能反映實(shí)際情況,這時(shí)需要對(duì)企業(yè)的產(chǎn)能作重新核準(zhǔn),此結(jié)果稱為查定能力。B.滾動(dòng)計(jì)劃法的優(yōu)點(diǎn)與定義P110優(yōu)點(diǎn):(1)計(jì)劃更加實(shí)際,并且使戰(zhàn)略性計(jì)劃的實(shí)施也更加切合實(shí)際,把計(jì)劃期內(nèi)各階段以及下一個(gè)時(shí)期的預(yù)先安排有機(jī)地銜接起來,而且定期調(diào)整補(bǔ)充,從而從方法上解決了各階段計(jì)劃的銜接

7、和符合實(shí)際的問題。(2)滾動(dòng)計(jì)劃法使長(zhǎng)期計(jì)劃和中期計(jì)劃與短期計(jì)劃相互銜接較好地解決了計(jì)劃的相對(duì)確定性和實(shí)際情況的多變性這一矛盾,使計(jì)劃更好地發(fā)揮其指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)際的作用。(3)滾動(dòng)計(jì)劃法加強(qiáng)了計(jì)劃的彈性,采用滾動(dòng)計(jì)劃法,使企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)能夠靈活地適應(yīng)市場(chǎng)需求,把供產(chǎn)銷密切結(jié)合起來,從而有利于實(shí)現(xiàn)企業(yè)預(yù)期的目標(biāo)。定義:B.生產(chǎn)提前期P113生產(chǎn)提前期是指產(chǎn)品(零件)在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)出產(chǎn)(或投入)的時(shí)間同成品出產(chǎn)時(shí)間相比所要提前的時(shí)間。產(chǎn)品在每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)上都有投入和出產(chǎn)之分,因而提前期也分為投入提前期和出產(chǎn)提前期。生產(chǎn)提前期

8、是在成批生產(chǎn)和單件小批生產(chǎn)條件下,編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃不可缺少的期量標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)提前期同生產(chǎn)周期有著密切的聯(lián)系,它是在確定了各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)周期的基礎(chǔ)上制定的。同生產(chǎn)周期一樣,正確地制定生產(chǎn)提前期標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于組織各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的緊密銜接,減少在制品占用量,縮短交貨期限等有著重要作用。B.物料需求計(jì)劃的概念P115在產(chǎn)品生產(chǎn)中對(duì)構(gòu)成產(chǎn)品的各種物料的需求量與需求時(shí)間所做的

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