燃燒與滅火 教學(xué)設(shè)計(jì)

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1、一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：利用活動元教學(xué)原理，設(shè)計(jì)不同的活動，讓學(xué)生主動積極地參與活動，并充分利用展臺、實(shí)物、圖片、實(shí)驗(yàn)以及Flash課件等多種教學(xué)手段以達(dá)到教學(xué)目的。具體思路為：提出問題，引起思考──分組實(shí)驗(yàn)，討論與交流，初步悟出燃燒的條件──學(xué)生觀察演示實(shí)驗(yàn)并在討論與交流的基礎(chǔ)上進(jìn)一步得出燃燒的條件──實(shí)驗(yàn)探究討論與交流得出“燃燒的條件與滅火的原理”之間的內(nèi)在聯(lián)系──觀看圖片以及Flash課件，了解家庭火災(zāi)時(shí)的一般滅火方法以及如何從火場中逃生的技巧──演示滅火器原理以及面粉爆炸實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，了解常見滅火器

2、的使用方法以及常見易燃物易爆物的安全知識。二、教案課?題燃燒和滅火教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能①認(rèn)識燃燒條件和滅火原理；②初步學(xué)會滅火器的選擇和使用；③了解易燃物和易爆物的安全知識；2、過程與方法①通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識探究問題方法；②利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用；③通過活動和探究，體會對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。3、情感態(tài)度價(jià)值觀①認(rèn)識燃燒實(shí)質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響；②了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。重點(diǎn)?燃燒條件滅火原理難點(diǎn)?利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。教學(xué)方法?利用活動元教學(xué)原理，設(shè)

3、計(jì)一些活動，以突破教學(xué)的重難點(diǎn)儀器、藥品學(xué)生分組：小蠟燭（2支）、水、鑷子、酒精燈、燒杯、棉花、小石子、小木條、濾紙、小刀、抽濾瓶、試管、滅火器。教師演示：白磷、紅磷、碳酸鈉（固體、濃溶液）、鹽酸（1:4、濃）、導(dǎo)管、燒杯（500mL1只、1000mL3只）、銅板、吸耳球、酒精燈。教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖引入新課燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問。開門見山，引入新課。

4、1、參與小組活動并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，宏觀了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展。2、與同學(xué)一起討論和交流，引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。3、組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件?；顒优c探究一：（約8min）1、分組實(shí)驗(yàn)（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。（2）用鑷子分別夾取一個(gè)蘸有水、一個(gè)沒蘸水的小棉花團(tuán)，放到酒精燈的火焰上片刻。（3）分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。2、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論?（1）（2）（3）3、交流與討論通過上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？4、活動小結(jié)燃

5、燒需要的條件是：???。1、通過簡單的實(shí)驗(yàn)，從活動中思考并悟出燃燒的條件。2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)與探究的能力。1、教師演示實(shí)驗(yàn)（1）在500mL的燒杯中注入400mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個(gè)薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。（2）、用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進(jìn)行討論和交流，得出什么是燃燒的現(xiàn)象，進(jìn)一步得出燃燒的條件活動與探究二：[約10min]1、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（實(shí)物投影）2、討論與交流下列問題（1）上述實(shí)

6、驗(yàn)中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？（2）為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？（3）本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？（4）此實(shí)驗(yàn)對空氣的污染較嚴(yán)重，所以老師演示給學(xué)生觀察，目的在于進(jìn)一步根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上，由不同的實(shí)驗(yàn)事實(shí)再次得出燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。綜上所述，燃燒需要什么條件？3、活動小結(jié)：（板書）（1）、燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)（2）燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧

7、氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時(shí)所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）1、引導(dǎo)學(xué)生討論與交流。2、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。3、組織學(xué)生進(jìn)行討論與交流，并對每個(gè)問題進(jìn)行小結(jié)。4、幻燈片播放讓“家庭遠(yuǎn)離火災(zāi)”（科普資料）及Flash演示“火場逃生方法”活動與探究三：[約15min]1、討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?、組實(shí)驗(yàn)：如圖點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯

8、中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。3、討論與交流（1）你如何熄滅蠟燭？（2）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？（3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？（4）撲滅森林火災(zāi)時(shí)的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？（5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個(gè)成語？4、觀看幻燈片及Flash動畫資料并思考面對火災(zāi)時(shí)如何進(jìn)行滅火或逃生。引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生