蘇果超市物流配送中心規(guī)劃

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1、1蘇果超市物流配送中心規(guī)劃定義一：配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量的貨物，進(jìn)行倒裝、分類(lèi)、保管、流通加工和信息處理等作業(yè)，然后按用戶(hù)的訂貨要求備齊貨物，以令人滿(mǎn)意的服務(wù)水平進(jìn)行配送的設(shè)施。定義二：配送中心是從事服務(wù)配備（集貨、加工、分貨、揀選、配貨），和組織對(duì)用戶(hù)的送貨，以高水平實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售或供應(yīng)的現(xiàn)代化流通設(shè)施。配送中心是典型的流通型倉(cāng)庫(kù)，強(qiáng)調(diào)了流通性。定義三：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶(hù)要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)二、配送中心概述配送中心發(fā)展歷史

2、配送中心是在倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,即注意區(qū)分物流結(jié)點(diǎn)、物流中心（園區(qū)）、配送中心保管倉(cāng)庫(kù)流通倉(cāng)庫(kù)配送中心配送中心發(fā)展歷史保管型倉(cāng)庫(kù)多處于生產(chǎn)領(lǐng)域，貯存物資包括原材料、配件、半成品和產(chǎn)成品，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低流通型倉(cāng)庫(kù)多處于流通領(lǐng)域，如批發(fā)商或分銷(xiāo)商倉(cāng)庫(kù)，保管物資多為產(chǎn)成品形態(tài)，庫(kù)存周轉(zhuǎn)率較高配送中心只具有少量庫(kù)存，甚至不具有庫(kù)存，周轉(zhuǎn)率最高，不僅有物流職能，還有商流職能；不單單具有保管職能，還有進(jìn)貨、接受訂貨并按訂單配貨、流通加工，并按用戶(hù)要求配送上門(mén)的功能。配送的優(yōu)點(diǎn)推行配送有益于物流運(yùn)動(dòng)合理化和專(zhuān)業(yè)化

3、推行配送有利于合理配置資源推行配送能夠變分散庫(kù)存為社會(huì)集中庫(kù)存，有效降低社會(huì)庫(kù)存總量推行配送有利于開(kāi)發(fā)和應(yīng)用新技術(shù)推行配送可以降低物流成本推行配送能夠充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)流通組織的綜合優(yōu)勢(shì)，有效解決運(yùn)輸問(wèn)題配送中心分類(lèi)按配送中心的功能分類(lèi)儲(chǔ)存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心按地理區(qū)域劃分城市配送中心區(qū)域配送中心按服務(wù)對(duì)象來(lái)分銷(xiāo)售配送中心供應(yīng)配送中心按專(zhuān)業(yè)化程度來(lái)分柔性配送中心專(zhuān)業(yè)配送中心按社會(huì)化程度分類(lèi)企業(yè)配送中心社會(huì)（專(zhuān)業(yè)）配送中心共同配送中心配送中心的設(shè)施與構(gòu)造配送中心內(nèi)部一般劃分為幾個(gè)工作區(qū)域接貨

4、區(qū)儲(chǔ)存區(qū)揀貨、配貨區(qū)理貨分揀區(qū)發(fā)貨待運(yùn)區(qū)流通加工區(qū)管理區(qū)配送中心的作業(yè)流程配送中心作業(yè)流程由其功能定位決定儲(chǔ)存型配送中心作業(yè)流程流通型配送中心作業(yè)流程配送中心的作業(yè)流程配送中心的作業(yè)流程流通加工型配送中心作業(yè)流程現(xiàn)以蘇果超市物流配送中心運(yùn)營(yíng)為例進(jìn)行分析，旨在分析自建自營(yíng)的企業(yè)專(zhuān)屬物流的運(yùn)營(yíng)效率，以及為提高運(yùn)營(yíng)效率、降低運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)蘇果超市物流配送中心社會(huì)化的途徑和措施12蘇果簡(jiǎn)介蘇果超市有限公司是一家集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。成立于1996年7月，2006年網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)1,61

5、2家，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋蘇、皖、魯、豫、鄂、冀等六個(gè)省份，銷(xiāo)售規(guī)模達(dá)到222.8億元，排列中國(guó)連鎖業(yè)前十強(qiáng)位置，名列超市行業(yè)第四名，躋身中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)第176強(qiáng)。2006年蘇果的品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)21.38億，榮獲“2006中國(guó)500最具價(jià)值品牌”稱(chēng)號(hào)。蘇果超市又被國(guó)家商務(wù)部確定為全國(guó)重點(diǎn)扶持的15個(gè)大型流通企業(yè)集團(tuán)。在南京，蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場(chǎng)份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿(mào)流通企業(yè)。13蘇果簡(jiǎn)介蘇果以物流技術(shù)為其核心競(jìng)爭(zhēng)力，建立了技術(shù)密集型的大型配送中心，其物流方面的軟件和硬件條件在全國(guó)連

6、鎖業(yè)遙遙領(lǐng)先蘇果積極推進(jìn)物流配送的社會(huì)化，不但增加了銷(xiāo)售，提高了市場(chǎng)占有率，還通過(guò)自己的網(wǎng)絡(luò)，將蘇果理念廣為傳播由于物流配送中心是企業(yè)專(zhuān)屬物流，在服務(wù)中心——成本控制——利潤(rùn)中心的轉(zhuǎn)型發(fā)展中，物流配送中心為門(mén)店配送服務(wù)的功能仍然是主要職責(zé)。雖然蘇果對(duì)其提出了成本核算要求，但還沒(méi)有成為利潤(rùn)中心14在蘇果建立自身發(fā)展所需求的大型物流配送中心后，已開(kāi)始考慮如何才能更加充分地利用現(xiàn)有資源，怎樣才能獲得更大的規(guī)模效益。因此，應(yīng)該深入剖析蘇果超市在資源尤其是物流配送中心的利用程度如何？效果如何？如何進(jìn)行改進(jìn)？這些

7、改進(jìn)方案對(duì)蘇果未來(lái)的經(jīng)營(yíng)會(huì)產(chǎn)生哪些影響？蘇果簡(jiǎn)介15蘇果簡(jiǎn)介生鮮配送中心配送中心董事會(huì)首席執(zhí)行官副總經(jīng)理（總監(jiān)）副總經(jīng)理（總監(jiān)）市場(chǎng)策劃部網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展部干部管理部人力資源部采購(gòu)管理中心行政部?jī)?nèi)控部資訊部營(yíng)運(yùn)管理中心財(cái)務(wù)管理中心子公司購(gòu)物廣場(chǎng)社區(qū)店標(biāo)準(zhǔn)超市便利店加盟店經(jīng)營(yíng)實(shí)體16連鎖超市之所以成為一種比較流行的商業(yè)業(yè)態(tài)，是因?yàn)樗鼘?shí)現(xiàn)了統(tǒng)一進(jìn)貨，統(tǒng)一配送和分散銷(xiāo)售，因而能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，具有價(jià)格、質(zhì)量、管理、品牌效應(yīng)等方面的優(yōu)勢(shì)。超市配送是在全方面配貨的基礎(chǔ)上，完全按門(mén)店用戶(hù)在商品分類(lèi)、品種搭配、數(shù)量、時(shí)間

8、等方面的要求進(jìn)行送貨的過(guò)程，是“配”和“送”的有機(jī)結(jié)合。物流配送中心供貨是由產(chǎn)地、供應(yīng)商、工廠(chǎng)等將生產(chǎn)的產(chǎn)品送到配送中心，經(jīng)由配送中心驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、包裝、貼標(biāo)、揀貨、配送到店鋪的供貨方式。連鎖超市供應(yīng)鏈的特點(diǎn)17連鎖超市配送中心的作用統(tǒng)購(gòu)分銷(xiāo)，形成經(jīng)濟(jì)規(guī)模，降低流通成本減少門(mén)店的庫(kù)存量，提高商品流通效率密切了連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系，容易結(jié)成利益共同體，保持長(zhǎng)期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。配送中心承擔(dān)了一切采購(gòu)和送貨任務(wù)，使各門(mén)店不用分散精力與供應(yīng)商打交道，可以