【精品】當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢分析與對策

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1、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢分析與對策對萬年縣養(yǎng)豬形勢的調(diào)查（2003年11月200）養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過1998年至2000年持續(xù)3年低迷后，一直維持在微利生產(chǎn)過程中。2003年7月豬價開始上漲，進入11月份豬價已漲至8.3元/kg,豬肉、仔豬、飼料及飲料原料均有不同程度的上漲，養(yǎng)豬勢頭普遍看好。這種勢頭能持續(xù)多久？筆者通過對萬年縣生豬養(yǎng)殖形勢的分析以指導(dǎo)生豬生產(chǎn)者。一、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢1、住豬養(yǎng)蘊帰況養(yǎng)豬業(yè)是萬年縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是該縣農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分，歷年來，倍受各級領(lǐng)導(dǎo)的重視。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，今年1—10月份，該縣生豬飼養(yǎng)量達40萬頭，出欄生豬22.5萬頭，其中出口2.43萬頭

2、，母豬存欄1.44萬頭，豬肉總產(chǎn)量為16875噸。農(nóng)村散養(yǎng)戶有3.2萬戶（其中：年出欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬專業(yè)戶87戶），占全縣農(nóng)業(yè)戶數(shù)的45.7%,生豬出欄占全縣總數(shù)的48%;全縣現(xiàn)有大型養(yǎng)豬企業(yè)7家，建有萬頭規(guī)模豬場13個，采取“公司+農(nóng)戶”的形式帶動養(yǎng)豬農(nóng)戶156戶，1一10月出欄生豬11.7萬頭，占全縣出欄總數(shù)的52%。預(yù)計今年底全縣生豬出欄可達26萬頭，實現(xiàn)生豬產(chǎn)值2億元。2、常夠?qū)濚眶鱾}價的劉響作況今年全縣生豬價格變化較大，上半年生豬價格較穩(wěn)，下半當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢分析與對策對萬年縣養(yǎng)豬形勢的調(diào)查（2003年11月200）養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過1998年至2000年持

3、續(xù)3年低迷后，一直維持在微利生產(chǎn)過程中。2003年7月豬價開始上漲，進入11月份豬價已漲至8.3元/kg,豬肉、仔豬、飼料及飲料原料均有不同程度的上漲，養(yǎng)豬勢頭普遍看好。這種勢頭能持續(xù)多久？筆者通過對萬年縣生豬養(yǎng)殖形勢的分析以指導(dǎo)生豬生產(chǎn)者。一、當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢1、住豬養(yǎng)蘊帰況養(yǎng)豬業(yè)是萬年縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是該縣農(nóng)村經(jīng)濟的重要組成部分，歷年來，倍受各級領(lǐng)導(dǎo)的重視。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，今年1—10月份，該縣生豬飼養(yǎng)量達40萬頭，出欄生豬22.5萬頭，其中出口2.43萬頭，母豬存欄1.44萬頭，豬肉總產(chǎn)量為16875噸。農(nóng)村散養(yǎng)戶有3.2萬戶（其中：年出欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬

4、專業(yè)戶87戶），占全縣農(nóng)業(yè)戶數(shù)的45.7%,生豬出欄占全縣總數(shù)的48%;全縣現(xiàn)有大型養(yǎng)豬企業(yè)7家，建有萬頭規(guī)模豬場13個，采取“公司+農(nóng)戶”的形式帶動養(yǎng)豬農(nóng)戶156戶，1一10月出欄生豬11.7萬頭，占全縣出欄總數(shù)的52%。預(yù)計今年底全縣生豬出欄可達26萬頭，實現(xiàn)生豬產(chǎn)值2億元。2、常夠?qū)濚眶鱾}價的劉響作況今年全縣生豬價格變化較大，上半年生豬價格較穩(wěn)，下半年不論是普雜豬還是良種豬售價漲幅都較大，生豬內(nèi)銷售價的變化情況見下表：出口生豬于9月1日起由原來的7.6元/kg漲至8.2元/kg，漲幅為5.3%o養(yǎng)豬類型普雜豬良種豬上漲前均價（1-6月）現(xiàn)均價(11月150)漲幅

5、（%）上漲前均價（1-6月）現(xiàn)均價(11月150)漲幅（%）農(nóng)戶5.7元/kg8.3元/kg45.66.4元/kg&2元/kg2&1專業(yè)戶5.9元/kg&3元/kg40.76.9元/kg8.3元/kg20.33、猶初倉價的卷億偉況該縣市場上銷售的豬肉絕大部分是普雜豬，只是在近期豬肉價格上漲以后，才出現(xiàn)了少部分瘦肉型良種豬肉，此本調(diào)查所反映的僅為普雜豬肉價格。價格上漲前，該縣廣大農(nóng)村豬肉售價為9元/kg，目前為12元/kg，價格上漲幅度達到33.3%。縣城菜市場在上漲前的售價為11元/kg.,現(xiàn)售價為15元/kg.,價格上漲幅度達到36.4%o4、飼料殳徇料岳料的價珞卷

6、億僑況目前，該縣養(yǎng)豬所用的飼料原料根據(jù)不同的養(yǎng)殖戶有所不同。農(nóng)村散養(yǎng)戶主要用：濃縮料、大米、米糠、統(tǒng)糠、剩飯剩菜等；規(guī)模養(yǎng)散戶（專業(yè)戶、規(guī)模場，下同）用：預(yù)混料、玉米、豆粕、麥鐵、米糠等。飼料及飼料原料的價格變化情況見下表：飼料名稱農(nóng)村散養(yǎng)戶規(guī)模養(yǎng)豬戶上漲前（1-6月）現(xiàn)在(11月150)漲幅（%）上漲前（1?6月）現(xiàn)在(11月15H)漲幅（%）濃縮料3.23.612.5（元/kg）大米（元/kg）1.42」50米糠（元/kg）1.01.1100.961.0610.4統(tǒng)糠（元/kg）0」60.225預(yù)混料（元/kg）4.6630.4玉米（元/kg）1.11.3623.

7、6豆粕（元/kg）2.23.036.4麥秋（元/kg）1.01.12125、養(yǎng)證戶的補桂作況從對該縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的調(diào)查情況看，雖然自今年七月份以來豬價大幅上漲，但養(yǎng)豬戶對養(yǎng)豬的積極性表現(xiàn)得有所不同，具體有以下兩種類型：（1）農(nóng)村散養(yǎng)戶積極性一般，補欄量與上漲前相比增幅僅為8-10%.其主要原因是：仔豬價格隨著豬價的上漲也逐漸上漲?，F(xiàn)仔豬售價達9.6-10元/kg,以20/kg計算，購進一頭仔豬成本需200元左右。飼料及飼料原料價格上漲。現(xiàn)市場稻谷由0.9元/kg上漲到1.16元/kg,漲幅達28.9%o統(tǒng)糠0.2元/kg、米糠1.1元/kg、濃縮飼料3.6