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《美國山核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)集成與研究》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、美國山核桃高產(chǎn)栽培技術(shù)集成與研究項(xiàng)目可行性報(bào)告課題可行性研究(-)課題的研究目的與意義1、課題研究背景美國山核桃(CaryaillinoensisKoch),又名薄殼山核桃、長山核桃，是胡桃科山核桃屈植物。它原產(chǎn)美國和墨四哥北部，現(xiàn)以美國為屮心產(chǎn)區(qū),分布于美國、加拿大、墨西哥、巴曲、阿根廷、秘魯、意大利、法國、澳大利亞、埃及、南非、以色列、FI本、中國等地。美國山核桃是世界上重要的干果樹種之一，其堅(jiān)果個(gè)大、殼薄，宙仁率高，取仁容易，產(chǎn)量高。同時(shí)，其果仁色美味香、無澀味、營養(yǎng)豐富，是理想的保健食品或面包、糖果、冰激淋等食品的添加材料。美國山核桃亦是重要
2、的木本油料植物。It油脂含量高達(dá)70%以上，不飽和脂肪酸含量高達(dá)97%,冇很好的貯藏性，是上等的烹調(diào)用汕和色拉汕。美國山核桃還是優(yōu)良的材用和庭園綠化樹種。其木材紋理細(xì)膩，質(zhì)地堅(jiān)韌，是建筑、軍工、室內(nèi)裝飾和制作高檔家具的理想材料。其樹形高大、樹勢挺拔,是深受歡迎的觀賞、遮蔭和行道樹種。薄殼核桃不僅能為市場提供富含營養(yǎng)的干果，優(yōu)質(zhì)的木材等林產(chǎn)品，而且能綠化荒山、荒灘、荒地、美化壞境，集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益于一身，其多樣的產(chǎn)品已經(jīng)成為改善人民群眾飲食結(jié)構(gòu)和國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國于19世紀(jì)末開始種植美國山核桃,當(dāng)時(shí)由西方傳教士、商人、外交使節(jié)等
3、人士從美國帶入種子，作為觀賞木種植在港口、碼頭和教堂周圍。20世紀(jì)20年代,我國正式從美國引進(jìn)該樹種，但仍以城市綠化為主要口的。新小國成立后，我國開始重視美國山核桃的果用價(jià)值，曾先后多次從國外引進(jìn)過一些品種，并在以長江流域?yàn)橹鞯?0多個(gè)省、市進(jìn)行過試種，主耍集中在亞熱帶東部地區(qū)。目前,美國山核桃在我國尚呈零星分布。近年來，黨中央、國務(wù)院十分重視木木油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展,河池市委、市政府也把發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)作為扶貧攻堅(jiān)的重要產(chǎn)業(yè)來抓，先后岀臺一系列政策文件，推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這些綱領(lǐng)性文件的出臺促使各地對發(fā)展薄殼山核桃積極性空前高漲；但與美國相比，美國薄殼核桃的科
4、技創(chuàng)新能力和生產(chǎn)栽培水平都有較大差距，制約我國薄殼山核桃產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要因索：一是多為實(shí)生繁殖，結(jié)果晚；二十缺乏優(yōu)良的品種資源，良種化程度低；三十嫁接成活率低,良種推廣難度大；四十配套栽培技術(shù)不完善，產(chǎn)量無法保證。目前急需利用己選育的優(yōu)良品種建立采穗圃，突破其無性系擴(kuò)繁技術(shù)，這是一個(gè)生產(chǎn)屮待解決的問題。發(fā)展過程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。因此，木項(xiàng)目利用已選育和引進(jìn)的優(yōu)良品種開展良種財(cái)穗建立、富跟容器苗培育、優(yōu)良品質(zhì)無性系擴(kuò)散、苗木標(biāo)注化生產(chǎn)和高校符合經(jīng)營技術(shù)等方面的系統(tǒng)研究，可為我國薄殼山核桃的規(guī)模華經(jīng)營提供有力的技術(shù)支撐，研究具有重大的理論和實(shí)踐意義。（
5、二）研究內(nèi)容與方法2、究內(nèi)容2.1適合性位于北緯25?35b、東經(jīng)10（P122b之間的亞熱帶東部和長江流域，包括江蘇、上海、浙江、福建、重慶、安徽全部、江西、湖南、湖北大部和貴州東北部、四川東部和南部和河南南陽、駐馬居以南的部分地區(qū)。據(jù)在南京的調(diào)查,30年生的大樹平均高達(dá)1617m,平均胸徑3616cm,單株結(jié)實(shí)1813kg,最高達(dá)3315kg,抗寒性強(qiáng),抗病蟲害能力不亞于其他干果（如核桃、板栗）。在浙江、江西、湖南、湖北、四川等地亦表現(xiàn)了較強(qiáng)的適應(yīng)性，小范圍的生長結(jié)實(shí)性狀和堅(jiān)果品質(zhì)達(dá)到甚至超過了原產(chǎn)地的平均水平。2.2適宜區(qū)分為南、北2個(gè)亞區(qū)。北
6、部次適宜亞區(qū)包括山東全部和河北（石家莊以南）、河南（南陽、駐馬店以北）、湖北（十堰以北）和陜西（西安以南部分地區(qū)）。南部次適宜亞區(qū)包括貴州大部分和云南（大理以南、景洪以北、賓川、華坪以東）、廣東（韶關(guān)、南雄以北）和廣西（桂林以北）的部分地區(qū)。云南省林業(yè)科學(xué)研究院核桃研究漾滇站20世紀(jì)70年代屮期開始引種美國山核桃,曠13年生時(shí)全部結(jié)實(shí)，保存的4株22年生大樹,平均高12m,胸徑38cm,冠幅7m,株產(chǎn)20~30kg。20世紀(jì)80年代末90年代初有較大發(fā)展,迄今已在全省11個(gè)地州市20個(gè)以上縣定植40hm2多，ik21000株以上。初步結(jié)果表明，云南有
7、較好的發(fā)展美國山核桃的潛力。山東從20世紀(jì)60年代初開始引種美國山核桃，迄今在濟(jì)南、泰安等地有結(jié)果大樹，在青島、煙臺、棲霞等地有小面積片林，結(jié)杲樹達(dá)90%以上，16年生時(shí)樹高815m,胸徑20cm,實(shí)生樹10^12a始果,嫁接樹5?6。始果，但果實(shí)偏小，品質(zhì)比核桃差，所以，發(fā)展勢頭受到限制。其他地方數(shù)量均少，北部地區(qū)雖然生長良好，但結(jié)實(shí)不夠正常。2.4研究方法本課題的研究系采用外業(yè)調(diào)查、內(nèi)業(yè)分析和文獻(xiàn)研究相結(jié)合的方法。（三）研究結(jié)果與分析3、環(huán)境適合性分析3.1緯度適合性分析美國山核桃自然分布于美國內(nèi)布拉斯加以南各州及墨西哥北部，共有25個(gè)州種植薄殼
8、山核桃，總體分布緯度是北緯26°-42°o目前，從種植實(shí)踐來看，在我國北起長城一線，南至云南、江西的廣大地區(qū)
