生產(chǎn)作業(yè)過程控制

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1、生產(chǎn)作業(yè)管理第三章生產(chǎn)作業(yè)過程控制1本章內(nèi)容生產(chǎn)數(shù)量控制生產(chǎn)質(zhì)量控制生產(chǎn)成本控制作業(yè)方法控制2學(xué)習(xí)要求理解數(shù)量控制的作用及類別、生產(chǎn)質(zhì)量、成本、作業(yè)方法控制的意義熟悉數(shù)量控制的范圍、各級質(zhì)量人員的責(zé)任、生產(chǎn)成本的構(gòu)成、作業(yè)方法控制的內(nèi)容等。切實掌握生產(chǎn)數(shù)量、質(zhì)量、成本、作業(yè)方法控制的要點及方法、技巧3第一節(jié)生產(chǎn)數(shù)量控制一、數(shù)量控制的作用進行生產(chǎn)數(shù)量控制可達到如下作用：(1)防止材料浪費。(2)給產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高的要求，因為不容許出現(xiàn)產(chǎn)品報廢現(xiàn)象。(3)能有效地利用有限的人力物力，因為超量生產(chǎn)會占用更多的時間。(4)產(chǎn)品的生產(chǎn)

2、數(shù)量控制，為物料控制奠定良好的基礎(chǔ)。二、數(shù)量控制的產(chǎn)品范圍1.需要進行數(shù)量控制的產(chǎn)品4並非所有的的產(chǎn)品都要進行數(shù)量控制,一般來說需要進行數(shù)量控制的產(chǎn)品大致有如下幾類:(1)非常歸產(chǎn)品由於是非常歸產(chǎn)品,生產(chǎn)量若少了,沒有替代品,則會造成數(shù)量不足;生產(chǎn)若多了,如果沒有其他客戶訂貨,則存在工廠里,棄之可惜,留之無用,還要占地方儲存,增加儲存成本.(2)有一定保質(zhì)期的產(chǎn)品有一定保質(zhì)期的產(chǎn)品絕對不允許過量生產(chǎn),因為保質(zhì)期一過,只能廢棄.(3)經(jīng)常生產(chǎn)但批次間隔較長的產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)常生產(chǎn)的產(chǎn)品,但這一批到下一批的時間間隔比較久,幾個月甚至幾年,

3、有時對下一批會在什麼時候再生產(chǎn)也不清楚,這類產(chǎn)品是不可以多生產(chǎn)的,否則會造成資金的積壓,並造成倉庫儲存壓力.5(4)新開發(fā)的產(chǎn)品新開發(fā)的產(chǎn)品,市場前景還無法捉摸,因而要嚴格按訂貨數(shù)量生產(chǎn),超量生產(chǎn)會有很大的風(fēng)險.(5)易損產(chǎn)品如玻璃類,一不小心就會損壞,這類產(chǎn)品有時會在後面的工序中因損壞而數(shù)量不夠.(6)出口的產(chǎn)品出口產(chǎn)品對交貨期要求是非常嚴格的,出貨時如果數(shù)量不足就會耽誤了交貨期,甚至面臨賠償?shù)奈ｋU.(7)貴重的產(chǎn)品貴重的產(chǎn)品價值大,是不準許超量生產(chǎn)的,不然會造成重大浪費,使企業(yè)難以承受.(8)即將淘汰的產(chǎn)品即將淘汰的產(chǎn)品,如

4、果仍生產(chǎn)的話,要嚴格按客戶的訂單數(shù)量進行控制,不得擅自超量生產(chǎn).62.不需進行數(shù)量控制的產(chǎn)品以下的一些產(chǎn)品生產(chǎn),不需要對數(shù)量加以控制或者說不需要嚴格地控制:(1)企業(yè)常年生產(chǎn)的產(chǎn)品比如:A4紙張生產(chǎn),不需要對生產(chǎn)過程的數(shù)量加以控制,只要在階段工作完成後(每日或每月),進行統(tǒng)計總結(jié)即可.(2)客戶可以超量接受的產(chǎn)品對於某些客戶的某些產(chǎn)品,訂貨數(shù)量並不很嚴格,這些產(chǎn)品或者是常年接受的,或者是訂貨數(shù)只是一個約定而已,比如:某商場訂100個文具盒,可以是90個,或110個沒有問題,對於這一類,在數(shù)量上可以不作嚴格要求.(3)計劃型生產(chǎn)的

5、產(chǎn)品如果企業(yè)的產(chǎn)品一直供不應(yīng)求,可允許超計劃生產(chǎn),則無需加以數(shù)量控制.7三、數(shù)量控制的類別1.“限量”數(shù)量控制“限量”數(shù)量控制,是指被控制對象生產(chǎn)數(shù)量不能超過某一數(shù)值,即可以少,但不可多.適合於“限量”數(shù)量控制的產(chǎn)品應(yīng)該是隨時可以補件,補件不會佔用很多的時間,方便簡單,不會嚴重影響進度.2.“足量”數(shù)量控制“足量”數(shù)量控制,是指被控制的對象的生產(chǎn)數(shù)量一定要保證達到某一數(shù)值,即可以多,但不可以少.四、數(shù)量控制的方法1.生產(chǎn)總量控制生產(chǎn)總量控制是指對產(chǎn)品最終的生產(chǎn)數(shù)量控制.比如:某服裝廠某款服裝的訂貨是2000件,那麼2000就是產(chǎn)

6、品生產(chǎn)最終要控制的數(shù)量.多餘2000件以上的服裝客戶不會要,少於2000件則要補足.8而每一個產(chǎn)品都是由許多零部件組成的,所以,進行生產(chǎn)總量控制應(yīng)該在各工序、各環(huán)節(jié)進行.具體方法為:(1)嚴格控制生產(chǎn)數(shù)量在下達生產(chǎn)計劃及制作制造命令單時,應(yīng)明確規(guī)定生產(chǎn)數(shù)量,制造部門要求不得擅自增加和減少生產(chǎn)數(shù)量.確?？偭康玫接行Э刂?(2)把好材料關(guān),不給超量生產(chǎn)以可乘之機.物控部門應(yīng)該嚴格依照生產(chǎn)計劃制定物料計劃,並按量採購和發(fā)貨,這樣制造部門即使想要超量加工,也沒有物料.(3)把好計件工資核算關(guān).採取計件工資制的企業(yè),可以通過嚴格控制計件工

7、資的辦法來約束超量生產(chǎn).(4)加強產(chǎn)品交接過程的管理.要進行生產(chǎn)總量的控制,必須在半成品的交接環(huán)節(jié)上進行控制.在下道工序接受上道工序的產(chǎn)品零部件的時候,嚴格按計劃規(guī)定的數(shù)量接收,多餘的退回,誰接收了,誰要承擔(dān)超量生產(chǎn)的責(zé)任;數(shù)量不夠的則要及時補齊.92.階段總量控制階段總量控制是指長期生產(chǎn)的產(chǎn)品,由於市場的原因、企業(yè)自身的能力或其他因素的制約,採取在每個時期實行階段限量生產(chǎn)的一種方式.因為實施階段總量控制的產(chǎn)品以後還將生產(chǎn),所以,在控制的力度上可以比以前一種有所放鬆,較小的數(shù)量偏差有時是可以容忍的.3.損耗設(shè)計許多產(chǎn)品是不能按照

8、客戶的實際訂貨量下單生產(chǎn)的,都要適當?shù)脑黾右恍?shù)量.比如:客戶訂了10000支節(jié)能燈管,僅下單生產(chǎn)10000支是不夠的,在生產(chǎn)及運輸?shù)倪^程中,難免會損壞,而需要生產(chǎn)101000支或105000支.這一加大的生產(chǎn)量1000支或5000支就是生產(chǎn)損耗.損耗的設(shè)計要合