物流1024 蘇果超市

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1、蘇果超市水果供應(yīng)商分析目錄水果食品安全事件蘇果超市介紹超市水果供應(yīng)商選擇要素超市水果的供應(yīng)模式超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)比較結(jié)論近幾年水果食品安全事件水果中生蟲(chóng)子被催熟的香蕉蘋(píng)果上刮出一層蠟蘇果超市介紹2010年，蘇果實(shí)現(xiàn)銷售規(guī)模368億元，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋江蘇、安徽、山東、湖北、河北、河南等六個(gè)省份（2011年將拓展至江西）網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)1905家。蘇果一直堅(jiān)持業(yè)態(tài)組合、低成本擴(kuò)張、開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng)、區(qū)域集中發(fā)展、直營(yíng)加盟雙輪驅(qū)動(dòng)等五大戰(zhàn)略，使企業(yè)取得了超常規(guī)發(fā)展，走出了一條具有自身特點(diǎn)、符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的民族連鎖商業(yè)發(fā)展之路。蘇果建設(shè)了華東最大的單體物流中心：蘇果馬群物流配送中心。水果

2、供應(yīng)商選擇要素產(chǎn)品質(zhì)量?jī)r(jià)格信譽(yù)地理位置供應(yīng)能力超市水果供應(yīng)模式以前，一種方式是在白云亭采購(gòu)實(shí)施自營(yíng)，另一種方式就依靠水果公司引場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)在，蘇果是一個(gè)地方一個(gè)地方地跑，看見(jiàn)一個(gè)“山頭”，滿意就下定金，把整山的水果包下來(lái)，再經(jīng)過(guò)農(nóng)藥檢測(cè)后，直接拖到南京，運(yùn)到超市。蘇果水果直接來(lái)自產(chǎn)地，直接與農(nóng)戶進(jìn)行交易，價(jià)格自然是最低的，品質(zhì)也自然優(yōu)良。超市與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)比較水果質(zhì)量1、大多數(shù)的生鮮食品由生產(chǎn)者或者生產(chǎn)者團(tuán)體在產(chǎn)品產(chǎn)地進(jìn)行分級(jí)，包裝處理后直接送入大型超市、零售連鎖店或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。2、超市采用了供應(yīng)鏈管理，對(duì)進(jìn)入超市的水果都采用了農(nóng)藥殘留檢測(cè)，保證了食品安全。而農(nóng)

3、貿(mào)市場(chǎng)缺乏完善的管理機(jī)制，進(jìn)入到市場(chǎng)的生鮮食品的質(zhì)量沒(méi)有保證，存在著食品安全隱患。價(jià)格蘇果店水果種類規(guī)格計(jì)量單位蘇果超市紅富士蘋(píng)果500g散裝4.98臍橙500g散裝6.8哈密瓜500g散裝4.98香蕉500g散裝2.58農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水果種類規(guī)格計(jì)量單位價(jià)格蘋(píng)果500g散裝3.3臍橙500g散裝2.5菠蘿500g散裝3.5梨500g散裝2.0地理位置超市地處人群密集之處，方便消費(fèi)者購(gòu)物，并且購(gòu)物環(huán)境良好，衛(wèi)生條件好。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)條件、衛(wèi)生條件差，難以使消費(fèi)者達(dá)到滿意的程度。結(jié)論通過(guò)從供應(yīng)商選擇因素方面（水果新鮮度、食品安全、地理位置）比較農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與蘇果水果，

4、我們不難發(fā)現(xiàn)，具有嚴(yán)格的供應(yīng)鏈管理的蘇果超市具有更大的優(yōu)勢(shì)，消費(fèi)者更青睞超市。而農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的缺點(diǎn)卻日益凸顯。謝謝觀看！