自制夏日消暑飲品

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1、自制夏日消暑飲品????檸檬鹽水????今天介紹的第一種是對在夏日補充維生素和鹽分都十分有效的檸檬鹽水。????原料：檸檬、鹽、冰水????作法：檸檬切片，加少許鹽放入冰箱腌制3-4天，取出后加冰水即可飲用，夏日飲用絕對清涼解暑。????檸檬中的維生素c有美白、養(yǎng)顏的作用，而夏季高溫，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn)，多喝些鹽水，可以補充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。????蘋果豆?jié){????如果說檸檬鹽水是夏日的運動型飲品，那么蘋果豆?jié){就是營養(yǎng)型的飲品。????原料：豆?jié){、蘋果、牛奶、蜂蜜??

2、??作法：取一個新鮮的蘋果，削皮去核，把果肉、純牛奶、蜂蜜少許和準備好的豆?jié){一起放入攪拌機，攪拌至漿狀便可。????如果您還喜歡其他的水果，也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替蘋果，這種豆?jié){加入了牛奶、水果后，營養(yǎng)很豐富，而用蜂蜜代替砂糖，也降低了熱量。????西瓜皮制作的清熱解暑飲料????第三道飲品是用西瓜皮制作的清熱解暑飲料：????原料：西瓜皮????作法：西瓜皮加水煎煮15分鐘，讓西瓜皮充分釋放其營養(yǎng)物質(zhì)，并使西瓜皮質(zhì)地變軟，更適合榨汁。煮后再用榨汁機去渣取汁，即可飲用，當(dāng)然您也可以加入適量的蜂蜜在口味上進行

3、調(diào)節(jié)。????冰鎮(zhèn)糖陳醋????最后一道壓軸飲品名叫：冰鎮(zhèn)糖陳醋????原料：200g陳醋、冰糖????作法：200g陳醋中加冰糖，加水?dāng)嚢韬螅侨诨纯娠嬘谩????夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調(diào)時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。????此外，夏季也是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。自制做法：四種藥材：山楂25克、烏梅25克、甘草5克、桂花5克，可以熬出一升來，冰糖可以根據(jù)自己喜歡添加。這些在藥房可以買到，超市里賣

4、茶葉或者調(diào)料的地方也能買到，不過中藥房分量比較準確些。自制酸梅湯1、先把山楂和烏梅放在清水里泡開，大約半小時即可。這樣可以去掉山楂和烏梅上的浮沉物，泡開后再煮也更容易入味，泡開的水倒掉。2、把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起，放在紗布包里，放好后把口扎起來就可以。3、鍋中放入清水1升，燒開后放入調(diào)料包，并放入冰糖。慢火熬制30-40分鐘，在出鍋前，加入最后的5克桂花，桂花味道煮進湯中后就可以關(guān)火了。4、用過濾網(wǎng)將酸梅湯汁灌入瓶子中，待涼后放入冰箱冷藏，隨喝隨倒。酸梅湯必須放入冰箱冷藏，室溫放置很容易壞，所以一定要冰箱保

5、存，同時盡量在一兩天之內(nèi)喝完再制作新的，這樣喝起來更衛(wèi)生和新鮮.