清末吸食紙煙風(fēng)氣盛行原因探析

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1、清末吸食紙煙風(fēng)氣盛行原因探析［摘要］根據(jù)清末報(bào)紙登載的關(guān)于紙煙的報(bào)道，并結(jié)合晚清士人回憶錄以及公開(kāi)出版的史料，對(duì)清末吸食紙煙風(fēng)氣盛行的原因進(jìn)行探析。清末吸食紙煙風(fēng)氣盛行的原因錯(cuò)綜復(fù)雜，但主要有以下幾個(gè)方面：從紙煙本身來(lái)看，紙煙吸食方式簡(jiǎn)便，花費(fèi)廉價(jià)，氣味平和口散發(fā)香氣；從紙煙廣告來(lái)看，紙煙廣告形式多樣，其宣傳網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)各地；從社會(huì)風(fēng)氣來(lái)看，清末盲目崇洋的消費(fèi)觀(guān)念盛行，披冇酋化、文明外衣的紙煙契合了這種消費(fèi)觀(guān)念；從時(shí)機(jī)來(lái)看，清末禁煙運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展和嚴(yán)厲推行使中國(guó)煙草市場(chǎng)出現(xiàn)一個(gè)空白區(qū)，而紙煙作為鴉片的合法替代品順勢(shì)填補(bǔ)了這個(gè)空白區(qū)。在上述因素的交織作用

2、下，清末吸食紙煙風(fēng)氣迅速?gòu)浡珖?guó)，中國(guó)成為紙煙吸食大國(guó)。［關(guān)鍵詞］紙煙；紙煙廣告；崇洋消費(fèi)觀(guān)念；清末禁煙運(yùn)動(dòng)紙煙或紙卷煙是煙草制品中的一個(gè)特殊品種。它是用紙條將切細(xì)的煙絲卷成圓柱形而制成。其在形制、原料來(lái)源及加工、生產(chǎn)方式等方面，均不同于旱煙、水煙、鼻煙和鴉片煙。紙煙在中國(guó)的正式售賣(mài)始于美商老晉隆洋行，“約在1890年，老晉隆洋行運(yùn)'品海'煙入口，滬上市面之有香煙，自'品海'始?！保?］隨后，英、美、俄、日等國(guó)紛紛將其制造的紙卷煙輸入中國(guó)，并在中國(guó)設(shè)廠(chǎng)制造紙卷煙。當(dāng)時(shí)人們習(xí)慣上將這種紙卷煙稱(chēng)為“洋煙”、“煙卷兒”、“紙煙”。為行文統(tǒng)一起見(jiàn)，本文在述

3、及時(shí)皆稱(chēng)之為“紙煙”。紙煙最初輸入中國(guó)時(shí)，吸食之人不多，且“吸香煙之人下等多”[2],社會(huì)普及面不大。根據(jù)《上海卷煙行業(yè)韓章同訪(fǎng)問(wèn)記錄》中的回憶資料，可以窺見(jiàn)紙煙初入屮國(guó)時(shí)的窘境：“舶來(lái)香煙最先是在1899年美國(guó)人菲理斯克從美國(guó)帶來(lái)'品海'牌1箱、'老車(chē)'牌1箱到上海來(lái)販賣(mài)兩種香煙售價(jià)每支3文。當(dāng)年中國(guó)人不識(shí)，山于兩頭都可吸，只當(dāng)玩物用，都覺(jué)得很希奇，但購(gòu)買(mǎi)者很少。后來(lái)找著7家洋雜貨店作為同行……當(dāng)年大家看不起香煙生意，同時(shí)也看不起這個(gè)外國(guó)人?！盵3]但到1911年，紙煙已成為社會(huì)各階層普遍吸食的一種消費(fèi)甜：“上海數(shù)年前，香煙之流行，于女界尚未發(fā)達(dá)

4、；近則雖上等社會(huì)，亦必口含金筒，吞云葉?霧，一若非此不足以顯其時(shí)髦，代表富豪也?！盵4]“近數(shù)年來(lái)，京外都會(huì)、郡邑、城鄉(xiāng)、村鎮(zhèn)，所有未成年子弟、小學(xué)校生徒，每當(dāng)休憩?息之頃，輒手持紙卷煙,肆意狂吸，一若視之為尋常日用之需要品?！雹伞敖陙?lái)，吸者日甚一日，無(wú)論官紳、士農(nóng)，下至妓女、販夫、走卒，莫不口含紙煙，呼吸吞吐，以為維新之美觀(guān)。嗚呼，吾國(guó)兒成紙煙世界矣。”[6]中國(guó)民眾對(duì)紙煙的態(tài)度山剛開(kāi)始的輕視到后來(lái)的普遍接受，其轉(zhuǎn)變速度是很驚人的。1911年5月6口《捷報(bào)》載文曰：“英美一般人士凡是對(duì)遠(yuǎn)東煙草市場(chǎng)作過(guò)研究的，在過(guò)去五年中，不能不對(duì)很多地方普遍接

5、受外國(guó)紙煙的迅速感到驚異。在中國(guó)，這種情形更加特別顯著。”[7]在清末短短幾年時(shí)間內(nèi)，吸食紙煙風(fēng)氣為何便迅速?gòu)浡珖?guó)？是紙煙本身特點(diǎn)使然，還是清末中國(guó)獨(dú)特社會(huì)環(huán)境使然？此為筆者心中疑惑所在。目前，學(xué)界對(duì)清末吸食紙煙風(fēng)氣盛行原因多順帶提及，少見(jiàn)專(zhuān)文。因此，筆者悉心翻閱了大量相關(guān)資料，其中包括報(bào)刊資料、回憶錄以及公開(kāi)出版的史料[8]等。經(jīng)過(guò)認(rèn)真解讀，筆者認(rèn)為，清末吸食紙煙風(fēng)氣盛行的原因錯(cuò)綜復(fù)雜，但主要有以下幾個(gè)方面。、“嗣冇紙卷煙出，氣味平和且有香氣，其價(jià)甚廉，以故嗜之者眾”[9]與雪茄、鴉片煙等其它煙種相比，紙煙本身便具有許多制勝Z處。從其吸食方式來(lái)

6、說(shuō)，“吸鴉片者，必須油燈、槍斗，一塌橫陳?！盵10]而紙煙吸食方式比較簡(jiǎn)單，“行動(dòng)坐臥，皆可口含一卷，吐霧噴云[11]紙煙簡(jiǎn)便的吸食方式使人們不拘時(shí)間和空間的局限，隨時(shí)隨地可以消費(fèi)紙煙，“？坐無(wú)事，吸著可以消愁解悶，對(duì)客談心；吸著可以舉動(dòng)自如，提筆作文；吸著可以開(kāi)辟心思；打著麻匠[將],要吸更覺(jué)靈便。坐可吸，站可吸，走也可吸，睡也可吸。”[12]從其花費(fèi)銀錢(qián)來(lái)說(shuō)，吸食鴉片者，每夭的消費(fèi)量“癮之小者日需二三百文，若其大者則竟需費(fèi)至一洋以外"o[13]如此計(jì)算，“一位每天辛辛苦苦賺個(gè)三百文工資的黃包車(chē)苦力，經(jīng)常為滿(mǎn)足煙癮而花去三分之二的所得[14]而吸

7、食紙煙花費(fèi)較省，“置煙一盒，不過(guò)費(fèi)幾個(gè)銅圓，價(jià)錢(qián)便宜，就窮到拉東洋車(chē)的人，也無(wú)有一個(gè)不吸”[15],“于是，不論貧富貴賤、婦人孺子，莫不習(xí)以為常[16]從其味道及散發(fā)氣味來(lái)說(shuō)，雪茄煙“其氣味過(guò)烈，食者尚少”[17],而紙煙“氣味平和且有香氣”[18],“吸在喉里，聞在鼻里，是最香的。就是偶爾走到不潔凈的地方，可以借紙煙的香氣，避各種的惡味?！盵19]并且紙煙能夠“祛四時(shí)的障氣，去五臟的邪風(fēng)，又能化痰，又能生津，又能潤(rùn)肺，又能驅(qū)寒,并無(wú)一點(diǎn)邪燥。真是氣清味美，芬馥馨香”[20]o近代以來(lái)，隨著開(kāi)埠通商以及工商業(yè)的發(fā)展，社會(huì)分化現(xiàn)象日益加劇,上層社會(huì)和

8、下層社會(huì)之間的分野愈加明顯。上層社會(huì)不事勞動(dòng)，占有大量的社會(huì)財(cái)富與社會(huì)資源；而下層貧民終日勞碌，卻只占有極少的社會(huì)財(cái)富與社