組成細胞的元素和化合物復習

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1、元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0根據(jù)右側表格能得出哪些結論?1、組成細胞的化學元素,在自然界中都能夠找到,沒有一樣化學元素是細胞所特有;生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。2、細胞與自然界相比,各種元素的含量差別很大;生物界和非生物界還具有差異性。第二章組成細胞的元素和化合物組成細胞的元素大量元素:微量元素:主要元素:基本元素:最基本元素:質(zhì)量分數(shù)最大的元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO(干重含量最多)(鮮重含量最多)3組成細胞的化合物無機化合物

2、有機化合物水(含量最高的化合物)無機鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)核酸檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)(1)還原糖的檢測和觀察常用材料:試劑:斐林試劑注意事項:①還原糖有②③必須顏色變化:(甲液:0.1g/ml的NaOH乙液:0.05g/ml的CuSO4)葡萄糖,果糖,麥芽糖淺藍色棕色磚紅色用水浴加熱甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用蘋果和梨(2)脂肪的鑒定常用材料:試劑:注意事項:①切片要薄,如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰有的地方模糊。②酒精的作用是:③需使用顯微鏡觀察④使用不同的染色劑染色時間不同顏色變化:洗去浮色橘黃色或紅色蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液花生子葉或向

3、日葵種子(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料:試劑:注意事項:①先加,再加②鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比顏色變化:雙縮脲試劑(A液:0.1g/ml的NaOHB液:0.01g/ml的CuSO4)變成紫色雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶A液1mlB液4滴(4)淀粉的檢測和觀察常用材料:馬鈴薯試劑:顏色變化:碘液變藍生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)組成蛋白質(zhì)的基本單位是(氨基酸)。氨基酸結構通式的特點:至少有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由決定。R基(側鏈基團)二蛋白質(zhì)的結構兩個氨基酸形成(二肽)三個氨基酸形成(三肽)多肽是用氨基酸的數(shù)目命名的氨基酸分子相互

4、結合的方式:一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接,同時失去一分子的水。連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做脫水縮合肽鍵三蛋白質(zhì)的功能1.構成細胞和生物體結構的重要物質(zhì)()2.催化細胞內(nèi)的生理生化反應()3.運輸載體()4.傳遞信息,調(diào)節(jié)機體的生命活動()5.免疫功能()肌肉毛發(fā)酶血紅蛋白胰島素抗體蛋白質(zhì)遇高溫會變性,這里所說的變性是什么意思?因為氨基酸的,,不同,多肽的盤曲折疊程度不同,所以……數(shù)目排列順序種類四蛋白質(zhì)分子多樣性的原因蛋白質(zhì)出現(xiàn)多樣性的原因是什么?蛋白質(zhì)遇高溫會變性,是指蛋白質(zhì)空間結構遭到破壞一條肽鏈的兩端至少含有一個氨基和一個羧基,n個氨基酸脫水縮合形成m條多肽鏈

5、時,共脫去(n-m)個水分子,形成個肽鍵,至少存在個游離的NH2和COOH。(n-m)m蛋白質(zhì)和多肽最主要的差別是什么?蛋白質(zhì)的空間結構更復雜典型例題1.人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵,形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們在縮合的過程中生成的水分子數(shù)分別是() A145和144B145和145 C145和146D146和145D2.已知20種氨基酸的平均分子量是128,現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條多肽鏈組成,共有肽鍵98個,此蛋白質(zhì)的分子量()A12800B12544 C11036D12288C遺傳信息的攜帶者——核酸一核酸的分類DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)核酸的結構基本組成單位

6、——核苷酸化學元素組成:核苷酸一分子五碳糖一分子磷酸一分子含氮堿基CHONPDNA和RNA組成成分的異同類別DNARNA基本單位核苷酸堿基五碳糖磷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)胸腺嘧啶(T)腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶(C)尿嘧啶(U)脫氧核糖磷酸磷酸核糖三核酸的功能核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的中具有極其重要的作用。生物體內(nèi)的各種遺傳特性,以一定方式儲存在核酸分子中,所以核酸是攜帶的物質(zhì)。由于一切生命活動都離不開蛋

7、白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,所以核酸通過控制蛋白質(zhì)的合成,來控制生物的性狀從而表達出相應的遺傳信息。遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成遺傳信息核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布:材料:人的口腔上皮細胞試劑:注意事項:鹽酸的作用:現(xiàn)象:甲基綠、吡羅紅混合染色劑①改變細胞膜的通透性,加速染色劑進入細胞②使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結合。甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色。吡羅紅將細胞質(zhì)中的RNA

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