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1、收銀員日常管理制度與考核辦法(一)工作總則第一條、樹(shù)立正確的服務(wù)理念第二條、熱愛(ài)本職工作,誠(chéng)實(shí)敬業(yè);第三條、善于用微笑面對(duì)顧客并用禮貌與規(guī)范的語(yǔ)言接待顧客;第四條、了解和熟悉所銷售的商品;第五條、掌握商品的推銷技巧,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì);第六條、掌握商品陳列與包裝的技巧,以形成超市自己的風(fēng)格與特色;(二)新世紀(jì)超市營(yíng)業(yè)人員工作流程十要求⑴上班前:檢查儀容儀表;⑵工作開(kāi)始:精神飽滿⑶接待顧客:要熱情⑷主動(dòng)介紹商品:要周到;⑸是否購(gòu)買商品:要婉轉(zhuǎn);⑹計(jì)劃:要準(zhǔn)確;⑺商品包裝:要美觀;⑻填寫(xiě)商品銷售單、現(xiàn)金收款、開(kāi)發(fā)票:要熟
2、練;⑼送客:要有禮貌; ?、喂ぷ鹘Y(jié)束:要清掃貨區(qū)衛(wèi)生.(三)營(yíng)業(yè)員日常管理制度與考核辦法商品要求第一條、營(yíng)業(yè)員必須熟悉掌握自己所管商品大類,品牌、價(jià)格、規(guī)格、產(chǎn)地、售后服務(wù)、配料、成份含量、保質(zhì)期限,及每次進(jìn)貨數(shù)量和現(xiàn)有商品大概庫(kù)存量。第二條、上柜要求,商品上柜必須做到(1)貨簽對(duì)位(2)有明顯合格證字樣(3)在保質(zhì)期內(nèi)(4)包裝完好無(wú)損。最新范本,供參考!第三條、對(duì)上柜商品做到先進(jìn)先出,即先進(jìn)的商品必須先出售,如不按此項(xiàng)操作,造成滯銷積壓商品者,每次對(duì)實(shí)物負(fù)責(zé)人除納入當(dāng)月考核外,處5元以上罰款,對(duì)造成的損失由實(shí)物負(fù)責(zé)人
3、負(fù)全部承擔(dān),柜組長(zhǎng)負(fù)連帶責(zé)任。第四條、貨架商品出現(xiàn)斷貨,引起顧客投訴或領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)者,對(duì)實(shí)物負(fù)責(zé)人每次扣5分。如需要補(bǔ)充和調(diào)整的商品屬于采購(gòu)員未及時(shí)采購(gòu),而實(shí)物負(fù)責(zé)人又未及時(shí)反饋給超市經(jīng)理者,每次給予5元的經(jīng)濟(jì)處罰。第五條、貨架上如發(fā)現(xiàn)有空位、雜物及衛(wèi)生問(wèn)題者對(duì)實(shí)物負(fù)責(zé)人每次扣5分,對(duì)類教不改者除納入當(dāng)月考核外,每次給予5元的經(jīng)濟(jì)處罰。第六條? 超市貨架內(nèi)物品、商品擺放要整齊、規(guī)范。禁止半商品擺放在貨架內(nèi)銷售,如有此現(xiàn)象者每次罰款5元。(二)儀容儀表第一條、不按商廈要求統(tǒng)一發(fā)型的而梳怪發(fā)型或?qū)㈩^發(fā)染成怪異的顏色。每次扣5分,
4、對(duì)勸告不聽(tīng)者,處以5元的經(jīng)濟(jì)處罰。第二條、著裝不符合超市營(yíng)業(yè)人員統(tǒng)一的,從而影響超市形象。每次扣5分。第三條、超市要求穿黑皮鞋上崗,且要保持鞋面清潔光亮,不允許穿其它顏色上崗第四條、超市是以經(jīng)營(yíng)食品為主要商品的,因此個(gè)人衛(wèi)生是相當(dāng)重要的,所以要求營(yíng)業(yè)員指甲要修剪整齊并保持干凈;不允許留長(zhǎng)指甲,染怪顏色指甲,男營(yíng)業(yè)員不允許留胡須。第五條、超市女營(yíng)業(yè)員不得佩戴夸張飾物,如超大耳環(huán)、佩戴多副耳環(huán)或多只戒指。特別從事食品銷售人員,另外,化妝要求化淡妝,不得濃妝艷抹。不得戴有色眼鏡。最新范本,供參考!第六條、正確佩戴工作牌,超市統(tǒng)
5、一要求將工作牌正面朝上佩戴在左胸前或斜戴工作牌者。(三)組織紀(jì)律第一條、不得遲到、早退。每次請(qǐng)假須提前半天請(qǐng)示相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo),第二條、營(yíng)業(yè)人員下班后無(wú)事不得在超市逗留。第三條、工作時(shí)間不得無(wú)故擅離崗位,無(wú)故撥打或接聽(tīng)與工作無(wú)關(guān)的手機(jī).第四條、不得聚堆或串崗閑聊。同天發(fā)現(xiàn)一次者扣5分,發(fā)現(xiàn)兩次者除納入當(dāng)月考核外,扣5分,并罰款5—10元,對(duì)類教不改者.要求除罰款5—10元外,并寫(xiě)出書(shū)面檢查一份,且在晨會(huì)當(dāng)面宣讀。第五條、不得在賣場(chǎng)內(nèi)吃零食或嚼口香糖,情節(jié)嚴(yán)重者罰款5元。 第六條、營(yíng)業(yè)員不得在自己貨區(qū)存放與工作無(wú)關(guān)的任何私人
6、用品,發(fā)現(xiàn)一次扣5分。類教教不改者罰款每次5元。第七條、不得在賣場(chǎng)內(nèi)倒臥或伏案睡覺(jué),更不得坐著為顧客服務(wù),不得以整理商品、記帳、打掃衛(wèi)生等為由怠慢顧客。如發(fā)現(xiàn)一次者罰款5—10元,第八條、營(yíng)業(yè)人員不得在超市賣場(chǎng)內(nèi)看書(shū)報(bào)雜志、收聽(tīng)MP3收音機(jī)廣播、玩游戲機(jī)發(fā)短信,打電話等,做一些與工作無(wú)關(guān)系的事情以上有違反者罰5元。第九條、不得在超市賣場(chǎng)內(nèi)帶小孩等干與工作無(wú)關(guān)的私活。以上有違反者罰款5元.第十條、不得在超市賣場(chǎng)內(nèi)哼唱歌曲,手舞足蹈、打鬧或大聲喧嘩。如有此現(xiàn)象者罰款5元。第十一條、超市營(yíng)業(yè)人員不得酒后上崗工作,發(fā)現(xiàn)者每次罰款
7、5—最新范本,供參考!10元。第十二條、不得在超市賣場(chǎng)內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間接待個(gè)人來(lái)客,超市內(nèi)會(huì)友不得超過(guò)五分鐘,違反者罰5元。第十三條、不得私自將顧客丟失在超市內(nèi)的物品據(jù)為已有或私分。如發(fā)現(xiàn)者除沒(méi)收全部物品外,并罰款20—50元,第十四條、超市賣場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)有營(yíng)業(yè)員吸煙者。罰款10—20元,并寫(xiě)出書(shū)面檢查一份。如發(fā)現(xiàn)有顧客抽煙而營(yíng)業(yè)員置之不理者,每次罰款5—10元。第十五條、營(yíng)業(yè)員道聽(tīng)途說(shuō),沒(méi)有任何理由的激化與其他營(yíng)業(yè)員或顧客之間的矛盾,而造成同事與顧客或同事與同事吵架或斗毆者。每次每人罰款5—10元,并寫(xiě)出書(shū)面檢查一份。第十六條、營(yíng)
8、業(yè)員不準(zhǔn)強(qiáng)買強(qiáng)賣。禁止搞不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),禁止以大聲叫嚷、擊掌、拉扯等方式招攬顧客。如有以上者每次扣5分,情節(jié)嚴(yán)重者每次罰款10—20元。(在此促銷員特別注意)????。ㄋ模┓?wù)接待及工作態(tài)度要求第一條、對(duì)于超市內(nèi)營(yíng)業(yè)員如果沒(méi)有做到誠(chéng)信為本、顧客至上、熱情有禮,即接待顧客沒(méi)有面帶微笑,使用敬語(yǔ),如遇到下列情況者沒(méi)有使用(1