月份火鍋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策.doc

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1、11月份香辣火鍋節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃活動(dòng)成員：三信購(gòu)物中心所有員工活動(dòng)目的：巧借主題，通過(guò)做一系列的促銷(xiāo)活動(dòng)，促成節(jié)后銷(xiāo)售目標(biāo)的完成。進(jìn)一步推進(jìn)積分卡的運(yùn)用和積分沉積。主做火鍋底料，調(diào)味料，南北干貨，飲料。帶動(dòng)服飾類(lèi)護(hù)膚品類(lèi)床上用品類(lèi)電器類(lèi)酒水類(lèi)商品的銷(xiāo)售?；顒?dòng)主題：三信購(gòu)物中心第一屆香辣火鍋節(jié)活動(dòng)時(shí)間：11-01——11-15活動(dòng)內(nèi)容：三信”火”系列，三信“暖”系列二?；顒?dòng)一香辣“火”鍋節(jié)場(chǎng)景布置外場(chǎng)1店門(mén)玻璃上粘貼一個(gè)火鍋的標(biāo)志圖案，直奔主題。使其簡(jiǎn)單明快。2促銷(xiāo)蓬，拱門(mén)設(shè)置彩旗，條幅內(nèi)容：三信購(gòu)物中心第一屆香辣火鍋節(jié)開(kāi)幕啦內(nèi)場(chǎng)電梯口處設(shè)置吊旗，在

2、調(diào)料區(qū)附近設(shè)促銷(xiāo)堆，上面設(shè)置火鍋節(jié)吊旗烘托氣氛，用KT板做四個(gè)的火鍋圖案鑲在促銷(xiāo)堆上。分四個(gè)區(qū)展示，按火鍋類(lèi)型分：清湯類(lèi)，滋補(bǔ)類(lèi)，麻辣類(lèi)，酸菜類(lèi)。促銷(xiāo)車(chē)上放滿(mǎn)各種調(diào)料及南北干貨。附近促銷(xiāo)車(chē)上堆放各種飲料，使消費(fèi)者聯(lián)想到在吃火鍋的時(shí)候別忘了喝些飲料，特別是王老吉，調(diào)料，南北干貨，一定做好廠商或供應(yīng)商的工作，讓其贊助。（最好能贊助后做個(gè)火鍋一樣的促銷(xiāo)車(chē)。）7三信購(gòu)物中心第一屆香辣火鍋節(jié)活動(dòng)期間，超市推出特價(jià)，低價(jià)商品回報(bào)顧客，集中推出電器商品，火鍋底料，湯料，羊肉片，粉絲，火腿，肉丸飲料果蔬，南北干貨，白菜，豆腐，蘑菇，山野菜，絲瓜，土豆，生菜，油菜

3、，冬瓜，竹筍，肥牛，肥羊，金針菇，辣椒醬，芥辣，花椒，八角，紅棗，枸杞，魷魚(yú)，鹵香，湯勺，漏勺等超低價(jià)狂賣(mài)。促銷(xiāo)商品類(lèi)：底料類(lèi)清湯類(lèi)，滋補(bǔ)類(lèi)，麻辣類(lèi)，酸辣類(lèi)四種口味。免費(fèi)試吃做引導(dǎo)。準(zhǔn)備桌子，一次性杯子，餐具，飯盒，筷子，現(xiàn)場(chǎng)搭做火鍋，現(xiàn)場(chǎng)配料，現(xiàn)場(chǎng)品嘗。（1）麻辣火鍋一般用555底料，（2）家常火鍋選紅棗黨參，玉竹，魚(yú)頭，雞等，（3）羊肉火鍋，八角，鹵香，草果，辣椒，香葉，肉果等，主要介紹配料，方法，流程，底料的明細(xì)等以刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，激起購(gòu)買(mǎi)欲望。特價(jià)商品為火鍋類(lèi)品系列和關(guān)聯(lián)系列。食品區(qū)：主要備好火鍋調(diào)料，調(diào)味料，飲料及酒水系列商品為主活動(dòng)商

4、品陳列地點(diǎn)：靠近生鮮區(qū)，其他的以端頭和堆頭陣列注有廠商做好配合。減少損失，促銷(xiāo)活動(dòng)地點(diǎn)：生鮮區(qū)以冷藏食品，肉卷，肉丸，水果等和火鍋有關(guān)聯(lián)的商品為主?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)特價(jià)專(zhuān)欄告示牌。隨時(shí)公布讓利信息，海鮮，肉類(lèi)，蔬菜，魚(yú)丸等7。現(xiàn)場(chǎng)制作POP通知和利用店內(nèi)廣播滿(mǎn)48元送自制配料一包(棗，辣椒，菇類(lèi)，蔬菜)；滿(mǎn)58元送自制配料一包(棗，辣椒，菇類(lèi)，肉丸)；滿(mǎn)68元送自制配料一包（棗，辣椒，菇類(lèi)，肉卷）限量每天100份送完為止（48元、58元的禮品各三十份、68元的禮品40份）48元自制配料方法，用自封口塑料袋，里面放干辣椒，棗，干香菇，蔬菜以小油菜

5、為主，扎成小把。58元的自制配料方法：棗，干辣椒，菇類(lèi)，肉丸，68元自制配料方法：為肉卷，菇類(lèi)，棗，干辣椒DM介紹主要為做法，吃法，底料，特價(jià)。電器類(lèi)：電鍋電磁爐等；火鍋配料類(lèi)：肉，菇，菜，干貨等；水果類(lèi)：蘋(píng)果，梨，香蕉，西瓜等?；疱伒琢纤C萃料理世界，火鍋常識(shí)，設(shè)計(jì)出一種氣氛，各種火鍋的風(fēng)味，特點(diǎn)，做法，配料選擇，起源，火鍋應(yīng)注意什么等知識(shí)。促銷(xiāo)物資預(yù)算：火鍋樣式展板四個(gè)1.5米x2.0米288元、火鍋吊旗20個(gè)160元、電梯口吊旗8個(gè)128元促銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：48元的送價(jià)值為3元的禮品，費(fèi)用計(jì)1350元、58元的送價(jià)值為5元的禮品，費(fèi)用計(jì)2250元

6、、68元的送價(jià)值8元的禮品，費(fèi)用計(jì)4800元。共計(jì)8400元?？蛦蝺r(jià)人數(shù)毛利率提升銷(xiāo)售額提升毛利贈(zèng)品價(jià)值銷(xiāo)售額481200012%135057600045100003000036007408000640007680354000480005760合計(jì)14200017040581000012%2250580000558000240002880505000400004800453000390004680401000180002160合計(jì)1210001452068800012%656000180002160604000320003840552000360

7、004320501000180002160453006900828合計(jì)11090013308總合計(jì)：提升毛利44868元除去促銷(xiāo)經(jīng)費(fèi)8400元。實(shí)際增加毛利36468元活動(dòng)二三信戀秋水果節(jié)活動(dòng)方式主做外場(chǎng)活動(dòng)三三信購(gòu)物中心冬季送暖幸運(yùn)有獎(jiǎng)大展銷(xiāo)暖系列二7活動(dòng)地址：非食區(qū)，主做床上用品，保暖系列，家電類(lèi)及關(guān)聯(lián)性的衣架等四十個(gè)單品凡在床上用品區(qū)和保暖區(qū)購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)168元的商品均參加現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)?；顒?dòng)內(nèi)容及方法：憑單張購(gòu)物小票滿(mǎn)168元均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，方法：設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱，里面放置1——9的乒乓球，每個(gè)號(hào)碼為10個(gè)，5個(gè)6的為一等獎(jiǎng)，5個(gè)1的為二等獎(jiǎng)，3個(gè)9

8、或3個(gè)6或3個(gè)1的為三等獎(jiǎng)，紀(jì)念獎(jiǎng)若干個(gè)。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)2.438千克洗衣粉一代（10個(gè)）二等獎(jiǎng)獎(jiǎng)1L洗衣液一瓶（20人）三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)5