物流成本管理2.備課教案 06 第6章 流通加工成本管理.docx

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1、第6章流通加工成本管理教學(xué)要求1.了解流通加工的作用，流通加工與生產(chǎn)型加工的區(qū)別，常見的流通加工作業(yè)；2.掌握流通加工的成本構(gòu)成及計算、流通加工成本分析。教學(xué)重點(diǎn)1.對流通加工成本有一個比較全面的認(rèn)識；2.初步具有流通加工成本分析的能力。教學(xué)難點(diǎn)掌握流通加工的成本構(gòu)成及計算。課時安排本章共安排5個課時。其中，理論4個課時，實(shí)訓(xùn)1個課時。教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)流通加工設(shè)施及作業(yè)概述一、流通加工概述（一）流通加工的概念流通加工是指物品在從生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。（二）流通加工產(chǎn)生的原因1.流通加工的出現(xiàn)與現(xiàn)代生產(chǎn)方式休戚

2、相關(guān)2.流通加工不僅是大工業(yè)的產(chǎn)物，也是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時代服務(wù)社會的產(chǎn)物3.流通加工的出現(xiàn)與人們對流通作用的觀念轉(zhuǎn)變有關(guān)4.效益觀念的樹立也是促使流通加工形式得以發(fā)展的重要原因（三）流通加工的類型1.為適應(yīng)多樣化需要的流通加工2.為方便消費(fèi)、省力的流通加工3.為保護(hù)產(chǎn)品進(jìn)行的流通加工4.為彌補(bǔ)生產(chǎn)領(lǐng)域加工不足的流通加工5.為促進(jìn)銷售的流通加工6.為提高加工效率的流通加工7.為提高物流效率、降低物流損失的流通加工8.為銜接不同運(yùn)輸方式、使物流更加合理的流通加工9.生產(chǎn)—流通一體化的流通加工10.為實(shí)施配送進(jìn)行的流通加工（四）流通加工與生產(chǎn)型加工的區(qū)別1.加工對象不同2.加工程度不同3.加工

3、的價值觀念不同4.加工的組織者不同5.加工目的不同（五）流通加工的作用1.充分利用資源，提高原材料利用率2.進(jìn)行初級加工，方便用戶3.提高工效，降低加工成本4.充分發(fā)揮各種輸送手段的最高效率5.改變功能，提高收益二、流通加工設(shè)施１.流通加工包裝設(shè)備２.流通加工計量設(shè)備３.金屬流通加工設(shè)備４.冷鏈物流設(shè)備５.木材流通加工設(shè)備６.水泥熟料和混凝土加工設(shè)備７.煤炭流通加工設(shè)備８.平板玻璃加工設(shè)備三、幾種常見的流通加工作業(yè)（一）鋼材的流通加工（二）木材的流通加工1.磨制木屑、壓縮輸送2.集中開木下料（三）煤炭的流通加工1.除矸加工2.煤漿加工3.配煤加工（四）水泥的流通加工1.水泥熟料的流

4、通加工（1）可以大大降低運(yùn)費(fèi)、節(jié)省運(yùn)力（2）可按照當(dāng)?shù)氐膶?shí)際需要大量摻加混合材料（3）容易以較低的成本實(shí)現(xiàn)大批量、高效率的輸送（4）可以大大降低水泥的輸送損失（5）能更好地銜接產(chǎn)需，方便用戶2.集中攪拌混凝土這種水泥流通加工方法有如下優(yōu)點(diǎn)。①將水泥的使用從小規(guī)模的分散形態(tài)改變?yōu)榇笠?guī)模的集中加工形態(tài)，因此可以利用現(xiàn)代化的科技手段，組織現(xiàn)代化大生產(chǎn)。②集中攪拌可以采取準(zhǔn)確的計量手段，選擇最佳的工藝，提高混凝土的質(zhì)量和生產(chǎn)效率，節(jié)約水泥?！、劭梢詮V泛采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和設(shè)備，提高混凝土質(zhì)量和生產(chǎn)效率。④可以集中攪拌設(shè)備，有利于提高攪拌設(shè)備的利用率，減少環(huán)境污染。⑤在相同的生產(chǎn)條件下，能大幅

5、度降低設(shè)備、設(shè)施、電力、人力等費(fèi)用。⑥可以減少加工據(jù)點(diǎn)，形成固定的供應(yīng)渠道，實(shí)現(xiàn)大批量運(yùn)輸，使水泥的物流更加合理。⑦有利于新技術(shù)的采用，簡化工地的材料管理，節(jié)約施工用地。（五）食品的流通加工1.冷凍加工2.分選加工3.精制加工4.分裝加工（六）平板玻璃的流通加工（七）機(jī)電設(shè)備及零配件的流通加工1.組裝加工2.石棉橡膠板的開張成型加工第二節(jié)流通加工成本構(gòu)成及計算考慮因素一、流通加工成本的概念在物流系統(tǒng)中進(jìn)行流通加工所消耗的物化勞動和活勞動的貨幣表現(xiàn)，即流通加工成本。二、流通加工成本的構(gòu)成１.流通加工設(shè)備費(fèi)用２.流通加工材料費(fèi)用３.流通加工勞務(wù)費(fèi)用４.流通加工其他費(fèi)用三、流通加工成本計

6、算考慮的因素（一）流通加工直接材料費(fèi)用的計算1.流通加工直接材料費(fèi)用的內(nèi)容2.材料消耗量的計算3.消耗材料價格的計算4.直接材料費(fèi)用的歸集5.直接材料費(fèi)用的分配（二）流通加工直接人工費(fèi)用的計算1.流通加工直接人工費(fèi)用的內(nèi)容2.流通加工直接人工費(fèi)用的歸集3.流通加工直接人工費(fèi)用的分配（三）流通加工制造費(fèi)用的計算1.制造費(fèi)用的內(nèi)容2.制造費(fèi)用的歸集3.制造費(fèi)用的分配（四）加工費(fèi)用在完工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間的分配1.在產(chǎn)品數(shù)量的計算2.加工費(fèi)用在完工產(chǎn)品和期末在產(chǎn)品之間的分配第三節(jié)流通加工成本分析與管理一、流通加工成本分析常用方法（一）比較分析法1.實(shí)際指標(biāo)與計劃指標(biāo)對比2.同一指標(biāo)縱向

7、對比3.同一指標(biāo)橫向?qū)Ρ龋ǘ┶厔莘治龇ㄚ厔莘治龇ㄒ彩瞧淦髽I(yè)成本分析中常見的一種方法，它是比較分析法的延伸，是將連續(xù)數(shù)年（一般3年以上）的財務(wù)報表以某一年作為基期，計算每期各項(xiàng)指標(biāo)對基期同一項(xiàng)目指標(biāo)的趨勢百分比，借以表示其在各期間的上下變動趨勢，從而判斷企業(yè)的經(jīng)營成果和財務(wù)狀況。（三）比率分析法在錯綜復(fù)雜、相互聯(lián)系的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象中，某些指標(biāo)之間存在著一定的關(guān)聯(lián)，這種關(guān)聯(lián)可組成各種比率。（四）標(biāo)準(zhǔn)成本差異分析法標(biāo)準(zhǔn)成本差異分析法是指以預(yù)先制定的標(biāo)準(zhǔn)成本為基礎(chǔ)，用標(biāo)準(zhǔn)成本與實(shí)