物流成本管理2.備課教案 01 第1章 物流成本管理概述.docx

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1、第1章物流成本管理概述教學(xué)要求1.了解物流的功能和環(huán)節(jié)；2.掌握物流成本的構(gòu)成與分類；3.掌握物流成本管理的前提條件和方法。教學(xué)重點(diǎn)1.使學(xué)生對(duì)物流成本管理有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)；2.初步了解物流成本分析。教學(xué)難點(diǎn)掌握物流成本管理的前提條件和方法。課時(shí)安排本章共安排2個(gè)課時(shí)。教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)物流成本概述一、物流概述（一）物流的概念物流指的是物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程。根據(jù)實(shí)際需要，物流將運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能有機(jī)結(jié)合起來。（二）物流各環(huán)節(jié)的基本功能1.運(yùn)輸功能2.倉儲(chǔ)功能3.裝卸搬運(yùn)功能4.包裝功能5.流通加工功能6.配送功能7.信息功能（三）物

2、流的實(shí)質(zhì)及作用1.保值2.節(jié)省3.縮短距離4.增強(qiáng)企業(yè)競爭力，提高服務(wù)水平5.加快物品流通，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展（四）物流合理化目標(biāo)1.距離短2.時(shí)間少3.整合好4.質(zhì)量高5.費(fèi)用省二、物流成本概述（一）物流成本的概念物流成本是指物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)。（二）物流成本的構(gòu)成1.社會(huì)物流成本社會(huì)物流成本是指宏觀物流成本。2.流通企業(yè)物流成本流通企業(yè)物流成本是指在組織物品的購進(jìn)、運(yùn)輸、保管、銷售等一系列活動(dòng)中所耗費(fèi)的人力、物力和財(cái)力的貨幣表現(xiàn)，其基本構(gòu)成及分類如下。（1）流通企業(yè)物流成本的基本構(gòu)成①人工費(fèi)用，如企業(yè)員工工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利費(fèi)等。②營業(yè)費(fèi)用，如運(yùn)雜費(fèi)、能源消耗費(fèi)用

3、、設(shè)施設(shè)備折舊費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)以及經(jīng)營過程中的合理消耗（如物品損耗）等。③財(cái)務(wù)費(fèi)用，如支付的貸款利息、手續(xù)費(fèi)、資金的占用費(fèi)等。④管理費(fèi)用，如行政辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、稅金等。⑤物流信息費(fèi)用，如硬件、軟件費(fèi)用，維護(hù)費(fèi)等。（2）流通企業(yè)物流成本的分類物流成本按成本發(fā)生的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)劃分，可分為進(jìn)貨成本、物品儲(chǔ)存成本和銷售成本。①進(jìn)貨成本。進(jìn)貨成本是指物品由供貨單位到流通企業(yè)倉庫所發(fā)生的運(yùn)輸費(fèi)、裝卸搬運(yùn)費(fèi)以及損耗費(fèi)、包裝費(fèi)、入庫驗(yàn)收費(fèi)和中轉(zhuǎn)單位收取的費(fèi)用等。②物品儲(chǔ)存成本。物品儲(chǔ)存成本是指物流企業(yè)在物品保管過程中所開支的轉(zhuǎn)庫搬運(yùn)、檢驗(yàn)、挑選整理、維護(hù)保養(yǎng)、管理包裝等方面的費(fèi)用及物品的損耗費(fèi)。③銷

4、售成本。銷售成本是指流通企業(yè)從物品出庫到銷售過程中所發(fā)生的包裝費(fèi)、手續(xù)費(fèi)、管理費(fèi)等。3.制造企業(yè)物流成本（1）制造企業(yè)物流成本的基本構(gòu)成①人工費(fèi)用,是指企業(yè)從事物流工作的員工工資、獎(jiǎng)金、津貼、福利費(fèi)用。②采購費(fèi)用，如運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、合理損耗、采購人員的差旅費(fèi)等。③倉庫保管費(fèi)用，如倉庫的維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)。④營業(yè)費(fèi)用，指在物流活動(dòng)中的能源、材料消耗費(fèi)，辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)等。⑤折舊費(fèi)，指物流設(shè)施、設(shè)備維護(hù)和折舊費(fèi)，倉庫的折舊費(fèi)。⑥產(chǎn)品銷售費(fèi)用，是指在產(chǎn)品銷售過程中所發(fā)生的物流費(fèi)用。如銷售活動(dòng)中的運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、搬運(yùn)費(fèi)、裝卸費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)、配送費(fèi)等。⑦物流信息費(fèi)用，如物流硬件費(fèi)用、軟

5、件費(fèi)用、維護(hù)費(fèi)用等。⑧財(cái)務(wù)費(fèi)用，如物流活動(dòng)中的貸款利息、手續(xù)費(fèi)、資金占用費(fèi)等。（2）制造企業(yè)物流成本的分類按物流過程劃分，可分為供應(yīng)物流成本、生產(chǎn)物流成本、退貨物流成本、廢棄物物流成本。（三）物流成本的影響因素1.進(jìn)貨方向的選擇2.運(yùn)輸工具的選擇3.存貨的控制4.物品的保管制度5.產(chǎn)品廢品率6.管理費(fèi)用開支的大小7.資金利用率第二節(jié)物流成本管理的發(fā)展及意義一、物流成本管理的產(chǎn)生與發(fā)展物流活動(dòng)必然會(huì)帶來相應(yīng)的物流成本，然而最初提出物流管理時(shí)并沒有將物流成本放在一個(gè)重要的位置，這與當(dāng)時(shí)物流管理產(chǎn)生的背景有直接的關(guān)系。物流管理是在第二次世界大戰(zhàn)期間提出的，其出發(fā)點(diǎn)是為美國軍隊(duì)解決一些后勤問題。但

6、是由于在軍事上，首先注重的是軍用物品供應(yīng)的可達(dá)性和及時(shí)性，成本的考慮是放在第二位的，因此在這個(gè)階段物流成本管理沒有得到較大的發(fā)展。隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，產(chǎn)品成本的下降，流通成本問題開始逐漸浮現(xiàn)，分銷領(lǐng)域物流成本控制的問題就產(chǎn)生了。同時(shí)，由于激烈的市場競爭和物價(jià)上漲以及人工成本的提高，使得企業(yè)利潤率降低，企業(yè)已經(jīng)難以靠提高產(chǎn)品售價(jià)來增加利潤，要進(jìn)一步降低產(chǎn)品生產(chǎn)成本也是困難重重。當(dāng)人們開始通過加強(qiáng)物流管理來挖掘第三利潤源的時(shí)候，物流成本的問題也開始引起人們的注意，物流成本管理成了成本管理的一個(gè)新的組成部分。目前，物流發(fā)展較好的國家有美國和日本，物流成本管理在我國則處于剛剛起步階段。從歐美國家的

7、企業(yè)物流成本管理的一般發(fā)展過程來看，大致經(jīng)歷了物流成本認(rèn)識(shí)階段、物流項(xiàng)目成本管理階段、引入物流預(yù)算管理制度的階段、物流預(yù)算管理制度確立階段、物流業(yè)績?cè)u(píng)價(jià)制度確立階段。進(jìn)入21世紀(jì)以后，我國物流業(yè)發(fā)展開始走向國際化、全球化；對(duì)物流成本管理理論和方法的研究進(jìn)入了一個(gè)新的階段，出現(xiàn)了一些關(guān)于物流成本管理的專著和論文；一些企業(yè)開始引入物流成本預(yù)算制度，作為物流環(huán)節(jié)的運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)等，都有了一些行業(yè)的定額指標(biāo)。通過對(duì)物流成本