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《《現(xiàn)代物流管理》流通加工.ppt》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、第五章流通加工現(xiàn)代物流管理加工與流通的概念本屬于不同的范疇。一般來說，加工是指改變物資的形狀和性質(zhì)(如物理或化學(xué)變化等)以形成一定產(chǎn)品的活動，屬于生產(chǎn)活動；而流通則是指改變物資存在的空間狀態(tài)與時間狀態(tài)的過程，并不改變物資的形態(tài)或性質(zhì)。流通與加工原本是兩個相互獨立的概念，但如果將它們二者結(jié)合起來，就可以組成一個全新的物流功能要素--------流通加工。本章重點1、明確流通加工的概念及其與一般生產(chǎn)加工的區(qū)別；2、明確流通加工在物流活動中的地位和作用；3、熟悉流通加工的類型和方式；4、掌握流通加工的合理化要求；5、了解
2、流通加工的管理及可行性分析。第一節(jié)流通加工的概念流通加工是生產(chǎn)加工在流通領(lǐng)域的延續(xù)，它既可以看作是一種特殊的加工形式，也可以看成是流通領(lǐng)域為了更好地提供服務(wù)而在職能方面的拓展。隨著經(jīng)濟的全球化和國際分工的細化，為了適應(yīng)激烈的市場競爭和滿足消費者日益多樣化的需求，流通加工的意義日益增加，在提高物流效率、降低物流成本方面的作用不斷加大，對流通加工的管理已成為物流管理的一項重要內(nèi)容。一、流通加工的定義(GB/T18354-2006)根據(jù)顧客的需要，在流通過程中對產(chǎn)品實施的簡單加工作業(yè)活動，如包裝、分割、計量、分揀、刷標志
3、、拴標簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。簡單地說，就是流通過程中輔助性的加工活動都稱為流通加工。二、流通加工和生產(chǎn)加工的區(qū)別三、流通加工的場所1、加工中心2、銷售中心3、運輸配送中心4、倉庫5、向客戶交付時四、流通加工的類型1、以保護產(chǎn)品為主要目的的流通加工2、為適應(yīng)多樣化需求的流通加工3、為了提高物流效率、降低物流損失的流通加工4、為促進銷售的流通加工1、以保護產(chǎn)品為主要目的的流通加工在物流過程中，直到用戶投入使用前都存在對產(chǎn)品的保護問題，防止產(chǎn)品在運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝等過程中遭到損失，使使用價值能順利實現(xiàn)。那么
4、這種加工形式的目的是使產(chǎn)品的使用價值得到妥善保存，延長產(chǎn)品在生產(chǎn)與使用間的時間距離。生活消費品的流通加工：如水產(chǎn)品、肉產(chǎn)品等的保鮮保質(zhì)的冷凍加工、防腐加工、保鮮加工等。絲、麻、棉織品的防蟲防霉加工等。生產(chǎn)資料的流通加工：防止金屬材料的銹蝕而進行噴漆、涂防銹油。木材防腐朽、防干裂加工。水泥的防潮防濕加工。這種加工一般并不改變進入流通領(lǐng)域的“物”的外形及性質(zhì)。這種加工主要采取穩(wěn)固、改裝、冷凍、保鮮、涂油等方式。2、為了適應(yīng)多樣化需要的流通加工為了滿足客戶對產(chǎn)品多樣化的需要，同時又保證高效率的社會化大生產(chǎn)，可將生產(chǎn)出來的
5、標準產(chǎn)品進行多樣化的改制加工。例:鋼鐵廠的大規(guī)模生產(chǎn)只能按標準規(guī)定的規(guī)格生產(chǎn)，以使產(chǎn)品有較強的通用性，使生產(chǎn)能有較高的效率和效益；對鋼材卷板的舒展、剪切加工在流通領(lǐng)域完成。例：木材如果在產(chǎn)地完成成材制成木制品的話，就會造成運輸?shù)臉O大困難，所以原生產(chǎn)領(lǐng)域只能加工到圓木、板方材這個程度。進一步的下料、切裁、處理等加工則由流通加工完成。而且可將碎木、碎屑集中加工成各種規(guī)格的夾板等。例：平板玻璃按用戶的需要規(guī)格進行開片加工。3、為了提高物流效率、降低物流損失的流通加工對于一些在運輸、裝卸作業(yè)中效率較低、容易造成損失的物品，
6、進行適當(dāng)?shù)牧魍庸ぃ詮浹a這些產(chǎn)品的物流缺陷。例：自行車在消費地區(qū)的裝配加工，可防止整車運輸?shù)牡托?。例：還有些大設(shè)備，搬運裝卸都很困難，對其進行解體，可提高效率。例：造紙用木材磨成木屑的流通加工，可極大地提高運輸工具的裝載效率。例：天然氣的液化加工。例：家具的組裝、水泥攪拌機的流通加工等等。4、為促進銷售的流通加工流通加工可以從若干方面起到促進銷售的作用。如將過大包裝或散裝物分裝成適合一次銷售的小包裝的分裝加工；將以保護產(chǎn)品為主的運輸包裝改換成以促進銷售為主的裝璜性包裝，提高商品的附加值，以起到吸引消費者、指導(dǎo)消
7、費的作用；將蔬菜、肉類等食品原料經(jīng)過分選、洗凈、切塊、分裝等以滿足消費者要求等等。這種流通加工可能是不改變“物”的主體，只進行簡單改裝的加工。五、流通加工的常見方式1、剪板加工2、集中開木下料3、配煤加工4、冷凍加工是指在固定地點設(shè)置剪板機或各種剪切、切割設(shè)備，將大規(guī)模的金屬板料裁切為小尺寸的板料或毛坯的流通加工。是指在流通加工點，將原木鋸裁成各種規(guī)格的木板、木方，同時將碎片、碎屑集中加工成各種規(guī)格的夾板板材，甚至還可以進行打眼、鑿孔等初級加工。是指在使用地區(qū)設(shè)置加工點，將各種煤及其他一些發(fā)熱物資，按不同的配方進行
8、摻配加工，形成能產(chǎn)生不同熱量的各種燃料。是指為解決鮮魚、鮮肉、藥品等在流通中保鮮及裝卸搬運問題，采取低溫冷凍方式的加工。五、流通加工的常見方式5、分選加工6、精制加工7、分裝加工8、組裝加工9、定制加工是指針對農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)格、質(zhì)量離散較大的情況，為獲得一定規(guī)格的產(chǎn)品，采取人工或機械方式進行分選的加工。是指在農(nóng)牧副漁等產(chǎn)品的產(chǎn)地或銷售地設(shè)置加工點，去除無用部分，
