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1、主題三身邊的化學(xué)物質(zhì)知識點一空氣1.空氣的成分按體積分?jǐn)?shù)計算,大約是氮氣占78%、氧氣占21%、稀有氣體占0.94、二氧化碳占0.03,其他氣體和雜質(zhì)占0.03。因此空氣是混合物。2.通過實驗測定了空氣組成的科學(xué)家是()A.門捷列夫,B.達(dá)爾文,C.拉瓦錫3.空氣中氧氣含量的測定(見圖1-3-1):實驗步驟如下:先用彈簧夾夾住乳膠管,再點燃紅磷,伸入瓶中,并塞上瓶塞,打開彈簧夾(1)紅磷燃燒時可觀察到的主要現(xiàn)象是冒白煙,產(chǎn)生黃色火焰,待紅磷熄滅并冷卻后,打開彈簧夾,可觀察到的現(xiàn)象是水倒吸入集氣瓶,約占瓶內(nèi)空氣體積的1/5,說明空氣中的氧氣被消耗了,約占
2、空氣體積的1/5。圖1-3-1(2)實驗完畢后,發(fā)現(xiàn)某同學(xué)所做實驗的廣口瓶中水面上升明顯小于瓶內(nèi)空氣體積的1/5,產(chǎn)生問題的原因可能是紅磷量不足、沒等冷卻就打開了彈簧夾。某同學(xué)所做實驗的廣口瓶中水面上升明顯大于瓶內(nèi)空氣體積的1/5,產(chǎn)生問題的原因可能是紅磷點著后沒有迅速伸入集氣瓶中、點燃紅磷前沒有夾好彈簧夾。(3)通過該實驗可推出氮氣的性質(zhì)有氮氣不燃燒,不支持燃燒,不與水反應(yīng),難溶于水。(4)此實驗中能否用鐵、鋁代替紅磷?不能,原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒。此實驗中能否用碳、硫代替紅磷?不能,原因:碳、硫燃燒后會生成新的氣體。(5)此實驗中,瓶底預(yù)先放
3、水的作用是吸收熱量和白煙。(6)此實驗中選用紅磷做可燃物的原因是紅磷能在空氣中燃燒;紅磷燃燒后的產(chǎn)物是固態(tài);紅磷不能與氮氣反應(yīng)。4.氧氣的物理性質(zhì):通常情況下,氧氣是一種無色無味的氣體,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,氧氣的密度比空氣大,不易溶于水。5.氧氣的化學(xué)性質(zhì):(1)氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體。(2)氧氣具有助燃性,能支持燃燒。6.氧氣用途:供給呼吸:醫(yī)療急救、登山、潛水等助燃性:物質(zhì)燃燒時作助燃劑、氣割、氣焊等。7.二氧化碳的物理性質(zhì):通常狀況下,二氧化碳是無色無味的氣體,密度比空氣大,能溶于水。降溫條件下,會變?yōu)楣腆w,稱作“干冰”。8.二氧化碳的化學(xué)性
4、質(zhì):(1)一般情況下,二氧化碳既不燃燒,也不支持燃燒,不能供給呼吸。(2)二氧化碳能與水反應(yīng):二氧化碳可使紫色石蕊溶液變紅,原因是CO2+H2OH2CO3(用方程式)。(3)二氧化碳能與澄清的石灰水反應(yīng):二氧化碳可使澄清的石灰水變渾濁,方程式為CO2+CaOH2CaCO3↓+H2O。9.二氧化碳的用途:(1)二氧化碳可做滅火劑,原因不燃燒、不支持燃燒、密度比空氣大;(2)二氧化碳可供植物進(jìn)行光合作用;(3)二氧化碳的固體叫干冰,可用于人工降雨、制冷劑、舞臺效果等。知識點二水和溶液1.水的物理性質(zhì):純凈的水是無色無味的液體。當(dāng)壓強為101kPa時,凝固點
5、是0℃,沸點是100℃。水(H2O)是純凈物、化合物、氧化物。2水的組成:電解水實驗。做電解水實驗時,試管1產(chǎn)生的氣體是氫氣,用點燃的木條檢驗,現(xiàn)象是氣體燃燒并產(chǎn)生藍(lán)色火焰;試管2產(chǎn)生的氣體是氧氣,用帶火星的木條檢驗,現(xiàn)象是木條復(fù)燃。正負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積比是1∶2。電解水的化學(xué)方程式是2H2O2H2↑+O2↑。結(jié)論:水是由氫、氧元素組成的;一個水分子由兩個氫原子和一個氧原子構(gòu)成;化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分。電解水的結(jié)論可簡記為:正氧負(fù)氫,氫二氧一。能與水反應(yīng)的物質(zhì)有氧化鈣和二氧化碳,涉及的化學(xué)方程式為CaO+H2O═CaOH2,CO2+H2OH2
6、CO3相對分子質(zhì)量最小的氧化物是水。4.水的凈化:天然水經(jīng)過沉淀、過濾、吸附、蒸餾等不同途徑得到不同程度的凈化。綜合幾種方法單一凈化程度較高的是蒸餾。(1)過濾:分離不溶性固體物質(zhì)和液體物質(zhì)。(注意“一貼、二低、三靠”)(2)吸附:用活性炭可除去有異味的物質(zhì)和色素等,以及部分可溶性雜質(zhì)。(3)經(jīng)過以上凈化處理的水是純凈物嗎?不是。(4)凈水過程中往往通入氯氣以達(dá)到消毒殺菌作用,發(fā)生的是化學(xué)變化。二、溶液1.溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的均一的、穩(wěn)定的混合物,特征是均一、穩(wěn)定。均一是指各部分組成和性質(zhì)一樣,穩(wěn)定是指外界條件不變,溶質(zhì)和溶劑不分離。最常見的溶劑是
7、水,還可以是酒精或汽油。溶液的質(zhì)量=溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量,溶液的體積=溶質(zhì)的體積+溶劑的體積,哪個對?前者,為什么?分子之間有間隔??扇芪镏g的反應(yīng)大都在溶液中進(jìn)行的原因是接觸面積大,反應(yīng)快。溶質(zhì)和溶劑的判斷:③灰水的溶質(zhì)是氫氧化鈣,溶劑是水。②碘酒的溶質(zhì)是碘,溶劑是酒精。③稀鹽酸的溶質(zhì)是氯化氫,溶劑是水。④食鹽水的溶質(zhì)是氯化鈉,溶劑是水。⑤大理石和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是氯化鈣,溶劑是水。⑥碳酸鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng)后所得溶液的溶質(zhì)判斷:a.稀鹽酸過量氯化鈉和氯化氫,b.碳酸鈉溶液過量碳酸鈉和氯化鈉,c.兩者恰好完全反應(yīng)氯化鈉。2.檢驗一瓶溶
8、液是否飽和的方法是外界條件不變,繼續(xù)加入少量該溶質(zhì),不溶則為飽和溶液。大多數(shù)溶質(zhì)來說,飽和溶液