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《正交試驗優(yōu)選超聲提取蘆筍總皂苷的工藝.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在應用文檔-天天文庫。
1、第33卷第1期中國野生植物資源Vo1．33No．12014年2月ChinesePlantResol~rcgsFeb．2014doi·10．3969／j．issn．1006—9690．2014．01．008正交試驗優(yōu)選超聲提取蘆筍總皂苷的工藝揭晶，王皓，蔡由生(武漢生物工程學院制藥工程系，湖北武漢430415)摘要目的：優(yōu)選超聲提取蘆筍總皂苷的最佳．Y-藝。方法：以高氯酸作為顯色劑，用紫外分光光度法測定蘆筍中總皂苷的含量，并以提取率為評價指標，采用單因素實驗和正交試驗優(yōu)選最佳提取工藝。結果：蘆筍總皂苷超聲提取的最佳工藝為乙醇濃度70％，
2、料液比1：15(w／V)，超聲時間50rain，超聲溫度40℃。結論：該提取工藝可行，為蘆筍總皂苷的進一步研究提供了依據(jù)。關鍵詞超聲提?。惶J筍；總皂苷；正交試驗中圖分類號：R284．2文獻標識碼：A文章編號：1006—9690(2014)01—0028一o4OptimizationofUltrasoundExtractionProcessoftheTotalSaponinsfromAsparagusofficinalisL．byOrthogonalTestJieJing，WangHao，CaiYousheng(Departmentof
3、PharmaceuticalEngineering，WuhanInstituteofBioengineering，Wuhan430415，China)AbstractObjective：TooptimizetheultrasoundextractionprocessofthetotalsaponinsfromAsparagusofficinalisL．Methods：Withtheperchloricacidasachromogenicagent，UsingUVspectrophotometrymethodtodeterminethe
4、contentofthetotalsaponinsinAsparagusofficinalisL．a(chǎn)ndwiththeextractionrateastheevaluationindex，usingsinglefactorexperimentandonhogonaltesttooptimizetheextractionprocess．Results：TheoptimumultrasoundextractionprocessofthetotalsaponinsfromAsparagusoffici—nalisL．was70％ethano
5、l，solid—liquidratio1：15(W／V)，ultrasonictime50min，ultrasonictemper—ature40oC．Conclusion：TheextractionprocessisfeasibletoprovideabasisforthefurtherstudyonthetotalsaponinsinAsparagusofficinalisL．Keywordsultrasoundextraction；AsparagusofficinalisL．；totalsaponins；o~hogonaltes
6、t蘆筍(Asparagusofficinalis)，又名石刁柏，系百旨在為其進一步研究提供依據(jù)。合科天門冬屬多年生宿根性草本植物，是世界十大1儀器與試藥名菜之一，質地鮮嫩，風味獨特、柔嫩爽口，在國際上享有“蔬菜之王”的美稱¨j。現(xiàn)代研究表明其主1．1儀器要成分為甾體皂苷類，具有較強的生理和藥理活性，HN22—600C型超聲波清洗機(上海汗諾儀器包括抗腫瘤、降血脂、抗衰老、抗疲勞、免疫調節(jié)等作有限公司)，HHS4S型電子恒溫不銹鋼水浴鍋(上海用～。光地儀器設備有限公司)，TU一1810型紫外分光光蘆筍總皂苷的提取，目前較為常用的方法是浸
7、度計(北京普析通用儀器有限責任公司)，ZBY一26提法，該法提取時間長、操作繁瑣。超聲提取技型商用制冰機(江蘇白雪電器股份有限公司)，術作為一種中藥提取的新技術，具有省時、高效、能BS124S型電子天平(北京賽多利斯儀器系統(tǒng)有限公耗低等優(yōu)點，其在中藥提取工藝中的應用越來越受司)。到關注。本研究以提取率為評價指標，采用單因素1．2試藥實驗和正交試驗優(yōu)選蘆筍總皂苷的最佳提取工藝，蘆筍(市售，購于武漢新辰食品有限公司)，經(jīng)收稿日期：2013—07—18基金項目：湖北省自然科學基金(2012FFB05201)作者簡介：揭晶(1980一)，女，
8、碩士，講師，主要從事中藥提取和中藥制劑等研究，E-mail：shu8007@163．com一28—第1期揭晶，等：正交試驗優(yōu)選超聲提取蘆筍總皂苷的工藝本系生藥教研室殷丹老師鑒定為石刁柏，切段干燥，粉碎過60目篩，備用。菝
