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《貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、2013年第l2期(下半月)財(cái)經(jīng)◎農(nóng)業(yè)經(jīng);齊貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策陳勇(金沙夢(mèng)樵茶業(yè)有限責(zé)任公司。貴州金沙581800)【摘要】貴州省有著悠久的種茶歷史,是我國(guó)最早發(fā)現(xiàn)茶樹(shù)、利用茶樹(shù)以及栽培茶樹(shù)的省份之一,是茶文化的發(fā)源地,出產(chǎn)的高品質(zhì)綠茶聞名全國(guó),具有廣闊的市場(chǎng)前景。但是近年來(lái),由于生產(chǎn)方式不規(guī)范、經(jīng)營(yíng)手段不科學(xué)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不深入、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不完善、各方面資源利用不合理等多種因素,影響了全省茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本文通過(guò)對(duì)貴州省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行深入分析,查找存在的不足和問(wèn)題,并根據(jù)客觀發(fā)展特點(diǎn)提出幾點(diǎn)改進(jìn)措施?!娟P(guān)鍵詞】荼產(chǎn)業(yè)貴州省現(xiàn)狀對(duì)策[中圖分類號(hào)】$571.1【文獻(xiàn)標(biāo)
2、識(shí)碼】A【文章編號(hào)】1003-1650(2013)12—0013—01引言:茶產(chǎn)業(yè)是貴州省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,有“貴州綠源,降低了茶青的出茶率,高檔次的茶品難以加工,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力茶、秀甲天下”的美譽(yù)。根據(jù)省委制定并下發(fā)的關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展降低,浪費(fèi)的茶青被一些商家以低價(jià)收購(gòu),并經(jīng)過(guò)一系列的加工的條文規(guī)定,為了推動(dòng)全省差產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力處理和包裝,重新上市,獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)家和省政府對(duì)和效益,提升農(nóng)民收益,必須要科學(xué)合理的調(diào)整貴州茶產(chǎn)業(yè)資源全省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分重視,投資力度較大,但是有不少心存不的結(jié)構(gòu),優(yōu)化配置,進(jìn)一步提升貴州茶產(chǎn)業(yè)的整體形象。軌的經(jīng)營(yíng)者,以投
3、資發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)為借13,爭(zhēng)取政府補(bǔ)貼,但是實(shí)一、貴州省差產(chǎn)業(yè)發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)狀際用到發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的資金很少,絕大多數(shù)被用于他處,使茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展建設(shè),目前貴州茶產(chǎn)業(yè)取得了突飛猛進(jìn)的的資金投入不足,影響了進(jìn)一步發(fā)展。發(fā)展,取得了巨大的成果,茶園面積逐漸擴(kuò)大,整體產(chǎn)業(yè)水平穩(wěn)5茶品種多而雜,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不足步上升,初步實(shí)現(xiàn)了茶園的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、科學(xué)化,種貴州省出產(chǎn)的茶品種多達(dá)200多種,有150多種已注冊(cè)上植區(qū)遍布遵義、銅仁、黔西南、黔東南等幾十個(gè)縣,總面積達(dá)19市,茶葉品種較多,良莠不齊,使得品牌資源分散,使廣大消費(fèi)者萬(wàn)平方米,推出了以龍井系列、金觀音系列為主要代表的優(yōu)良茶在消
4、費(fèi)時(shí)都抱有懷疑的態(tài)度,影響了整體的品牌效益,阻礙了茶品種,初步形成了營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),建立了專業(yè)化人才隊(duì)伍。但是在其產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展,主要體現(xiàn)在,一是專業(yè)化的銷售組織較少,現(xiàn)發(fā)展壯大的過(guò)程中存在較多的問(wèn)題,影響了整體發(fā)展進(jìn)度,降低有的組織銷售體系不完善;二是品牌宣傳力度不夠,品牌影響力了農(nóng)民的收益,在未來(lái)發(fā)展過(guò)程中必須加以改正調(diào)整。不強(qiáng);三是產(chǎn)品包裝比較單一,多樣化包裝相對(duì)缺乏。二、貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題三、改進(jìn)的對(duì)策1.組織機(jī)構(gòu)不健全,缺乏專業(yè)技術(shù)人才1建立健全組織管理機(jī)構(gòu)、加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)雖然政府有關(guān)部門(mén)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展比較重視,但是沒(méi)有形要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確發(fā)展思路,注重組織管
5、理機(jī)構(gòu)的全面成正確的認(rèn)識(shí),還停留在以往的認(rèn)識(shí)水平,與當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)格建設(shè),理順各方面關(guān)系,要著力解決不同生產(chǎn)管理部門(mén)各自為政格不入,使得部分茶葉主要產(chǎn)區(qū)管理機(jī)構(gòu)不健全、不完善,有些的問(wèn)題,做好統(tǒng)籌規(guī)劃,制定長(zhǎng)期發(fā)展計(jì)劃,并根據(jù)管理人員的還處于初級(jí)建設(shè)階段,只有少部分縣成立了專門(mén)的機(jī)構(gòu),主要有現(xiàn)狀,有針對(duì)性的組織各方面專業(yè)性知識(shí)的培訓(xùn),要充分發(fā)揮各茶葉辦事處、茶葉局等,沒(méi)有建立茶葉機(jī)構(gòu)的縣還占大多數(shù),一地職業(yè)學(xué)校的教學(xué)優(yōu)勢(shì),對(duì)生產(chǎn)第一線的人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn);要般由農(nóng)業(yè)局兼顧管理,使茶產(chǎn)業(yè)的管理比較混亂,沒(méi)有章法,缺充分發(fā)揮茶葉技術(shù)人員的優(yōu)勢(shì),對(duì)廣大茶農(nóng)指導(dǎo)、教授,形成點(diǎn)乏統(tǒng)籌規(guī)
6、劃、合理的布局、統(tǒng)一的協(xié)調(diào)管理和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。全省從對(duì)點(diǎn)的幫扶機(jī)制;要定期選拔優(yōu)秀人才進(jìn)行再深造,到大專院校事茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)管理工作的人員整體專業(yè)素質(zhì)較低,多為一家一學(xué)習(xí),確保茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有較為充足的.ka-資源。戶的小規(guī)模生產(chǎn),受過(guò)專業(yè)化教育培訓(xùn)的人數(shù)不足,一些高技術(shù)2科學(xué)管理、合理規(guī)劃,提高茶園整體效益人才更是十分短缺,人才的匱乏嚴(yán)重制約了全省茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要根據(jù)全省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),科學(xué)合理的進(jìn)行規(guī)劃管理,步伐和產(chǎn)業(yè)水平的提升。不斷提升茶園的生產(chǎn)水平和規(guī)模。一是要扶持茶農(nóng),通過(guò)技術(shù)指2.生產(chǎn)規(guī)模較小,無(wú)法形成規(guī)模化經(jīng)營(yíng)導(dǎo)、資金幫扶、政策鼓勵(lì)等方式提高茶農(nóng)生產(chǎn)的積極性和生產(chǎn)水貴州
7、省茶種植面積相對(duì)較大,主要包括老茶園、投產(chǎn)或未投平,實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大再生產(chǎn);二是要提高茶樹(shù)資源的綜合利用率,形成產(chǎn)的新建茶園,但大多數(shù)為小農(nóng)經(jīng)濟(jì),一家一戶的經(jīng)營(yíng)模式比重生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一體化,實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),最大限度的利用茶很大,無(wú)法形成大規(guī)模生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),難以形成規(guī)模效益,主要的青,使其發(fā)揮最大的經(jīng)濟(jì)效益,提高茶園的整體發(fā)展水平。問(wèn)題_有:3提高科技含量,引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)力2.1資金投入不足,相對(duì)短缺,沒(méi)有堅(jiān)實(shí)的資金后盾。要加強(qiáng)生產(chǎn)加工企業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提供大力的扶持,2.2科技投入不夠,缺乏科技含量較高的龍頭企業(yè)作為支撐引進(jìn)