套袋對溫州蜜柑果實品質(zhì)的效應(yīng).doc

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1、套袋對溫州蜜柑果實品質(zhì)的效應(yīng)　　摘要：以２２年生溫州蜜柑植株為試材，分別進行了果袋顏色、摘袋時期和套袋時期試驗，研究套袋對溫州蜜柑果實品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，在３個試驗中，套袋處理均能提高果面的光潔度，增進著色，極顯著地降低了果實中可滴定酸和維生素Ｃ的含量，極顯著地提高了固酸比和糖酸比，大多數(shù)能極顯著地提高可溶性固形物的含量，但對可溶性糖含量影響不太一致。綜合來看，以套藍袋和紅袋改善果實內(nèi)外品質(zhì)的效果最好，白袋最差；最佳摘袋時期是９月２０日；最佳套袋時期是７月２日和８月４日，過晚套袋則效果不顯著?！　￡P(guān)鍵詞

2、：溫州蜜柑；果袋顏色；套袋時期；摘袋時期；果實品質(zhì)　　中圖分類號：Ｓ６６６．２；Ｓ６０５＋．９文獻標(biāo)識碼：Ａ文章編號：0439－８11406－1165-03　　　　ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＢａｇｇｉｎｇｏｎＦｒｕｉｔＱｕａｌｉｔｉｅｓｏｆＣｉｔｒｕｓｒｅｔｉｃｕｌａｔａｃｖ．Ｕｎｓｈｉｕ　?。冢龋粒危牵伲?，ＷＡＮＧＸｕｅ－ｆａｎｇ　　　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：２２ｙｅａｒｓｏｌｄＣｉｔｒｕｓｒｅｔｉｃｕｌａｔａＢｌａｎｃｏｃｖ．Ｕｎｓｈｉｕｐｌａｎｔｓｗｅｒｅｕｓｅｄａｓｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌｍａｔｅｒｉａｌ．Ｔ

3、ｈｅｆｒｕｉｔｂａｇｇｉｎｇｔｅｓｔｓｗｅｒｅｃａｒｒｉｅｄｏｕｔｗｉｔｈｄｉｆｆｅｒｅｎｔｃｏｌｏｒofｂａｇｓ，ｄｉｆｆｅｒｅｎｔｒｅｍｏｖａｌｄａｔｅｓｏｆｂａｇａｎｄｄｉｆｆｅｒｅｎｔｂａｇｇｉｎｇｄａｔｅｓｔｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｂａｇｇｉｎｇｏｎｆｒｕｉｔｑｕａｌｉｔｉｅｓ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓshowedａｌｌｔｈｅｆｒｕｉｔｂａｇｇｉｎｇｔｒｅａｔｍｅｎｔｓｃｏｕｌｄｉｍｐｒｏｖｅｆｒｕｉｔｓｕｒｆａｃｅ，ｅｎｈａｎｃｅｃｏｌｏｒａｔｉｏｎ，ｒｅｄｕｃｅｖｅｒｙｓｉｇｎｉｆｉ

4、ｃａｎｔｌｙＶcｃｏｎｔｅｎｔａｎｄｔｉｔｒａｔａｂｌｅａｃｉｄｃｏｎｔｅｎｔ，ｉｎｃｒｅａｓｅｖｅｒｙｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｓｏｌｉｄ－ａｃｉｄｒａｔｉｏ，ｉｎｃｒｅａｓｅｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｏｒｖｅｒｙｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｓｏｌｕｂｌｅｓｏｌｉｄｃｏｎｔｅｎｔｓｉｎｍｏｓｔｏｆｔｈｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ，ａｎｄｄｉｄｎ’ｔｓｈｏｗａｎｉｎｃｏｎｓｉｓｔｅｎｔｅｆｆｅｃｔｓｏｎｆｒｕｉｔｑｕａｌｉｔｉｅｓａｍｏｎｇｔｈｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ．Ｂｙｃｏｍｐｒｅｈｅｎｓｉｖｅａｎａｌｙｓｉｓ

5、ｏｎｆｒｕｉｔｑｕａｌｉｔｉｅｓ，ｔｈｅｂｌｕｅａｎｄｒｅｄｂａｇｓｗｅｒｅｔｈｅｂｅｓｔａｎｄｔｈｅｗｈｉｔｅｏｎｅｓｗｅｒｅｔｈｅｗｏｒｓｔ.TｈｅｂｅｓｔｂａｇｒｅｍｏｖｉｎｇｄａｔｅｗａｓＳｅｐｔ２０ａｎｄｔｈｅｂｅｓｔｂａｇｇｉｎｇｄａｔｅｓｗｅｒｅＪｕｌｙ２ａｎｄＡｕｇ４，ｂａｇｇｉｎｇｔｏｏｌａｔｅｗａｓｂａｄ．　?。耍澹鳎铮颍洌螅海茫椋簦颍酰螅颍澹簦椋悖酰欤幔簦幔拢欤幔睿悖铮悖觯眨睿螅瑁椋?；ｂａｇｃｏｌｏｒ；ｂａｇｄａｔｅ；ｂａｇｒｅｍｏｖｉｎｇｄａｔｅ；ｆｒｕｉｔｑｕａｌｉｔｙ　　　

6、　果實套袋是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高檔、無公害果品的一項重要的果樹生產(chǎn)技術(shù)措施，目前已在蘋果、梨、桃、葡萄等落葉果樹［１－３］以及?x果、香蕉、枇杷、荔枝等常綠果樹［４，５］上進行了推廣應(yīng)用，但在柑橘上除對柚［６－８］和甜橙［９，１０］有較多研究外，對溫州蜜柑果實套袋技術(shù)的研究還較少。另外，柑橘套袋技術(shù)目前在生產(chǎn)中的應(yīng)用效果反映不一，因而柑橘套袋技術(shù)還未廣泛地推廣應(yīng)用。鑒于此，本文從果袋顏色、摘袋時間、套袋時間等３個方面研究了套袋對溫州蜜柑果實品質(zhì)的影響，以期為溫州蜜柑果實套袋栽培提供一定的理論和技術(shù)指導(dǎo)?！　。辈牧?/p>

7、與方法　?。保辈牧稀　≡囼炈x植株來源于長江大學(xué)園藝園林學(xué)院柑橘園。供試植株均為枳砧２２年生國慶１號溫州蜜柑盛果樹。果袋用紙為市售電光紙，由新鄉(xiāng)市電光機械廠生產(chǎn)，顏色有紅、黃、藍、白４種；黃色牛皮紙袋自制。　?。保苍囼炘O(shè)計　?。保玻辈煌伾鼘麑嵠焚|(zhì)的影響試驗果袋顏色處理有紅、黃、藍、白４種，以不套袋為對照。在第二次生理落果結(jié)束后，選擇同一行相近的生長結(jié)果良好的３株樹作為試驗株，單株區(qū)組，即每株樹每個處理在東西兩個方向的樹冠中上部外圍，選擇中等大小的果實各１５個，進行套袋處理。在套袋前２ｄ，即

8、６月２９日對植株噴大生Ｍ－４５和阿維菌素溶液進行殺菌防蟲。所有處理均在果實著色初期摘袋，果實完全成熟時采收，并進行果實品質(zhì)分析?！　。保玻舱鼤r期對果實品質(zhì)的影響試驗設(shè)４個不同的摘袋時期，分別是２００９年的９月５日、９月２０日、１０月５日和采收時摘袋，以不套袋為對照。果袋自制，用黃色牛皮紙做袋。套袋時期、選果方法與選果數(shù)量以及套前處理同１．２．１。套袋時對各個處理的果實進行不同的標(biāo)記。所有處理果實均在果實完全成熟時采收，并