開夜床服務(wù)流程與規(guī)范.doc

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1、開夜床服務(wù)流程與規(guī)范流程名稱開夜床服務(wù)流程與規(guī)范文件受控狀態(tài)文件管理部門服務(wù)程序服務(wù)規(guī)范檢查房內(nèi)設(shè)施進入房間清理浴室更換房內(nèi)用品開床離開房間1．進入房間（1）客房服務(wù)員準備好工作車、充足的作業(yè)用品及禮品（如鮮花、糖果等）到客人房門前（2）依照“敲門進入客房服務(wù)流程與規(guī)范”進入房間（3）打開房門后，將工作車停在客房門口；若客人不在房間內(nèi)，在作業(yè)過程中保持房門一直打開2．檢查房內(nèi)設(shè)施設(shè)備（1）進入房間后，客房服務(wù)員打開房內(nèi)所有的燈，發(fā)現(xiàn)較暗或有壞的燈泡應(yīng)及時換掉；檢查床頭燈的調(diào)節(jié)功能是否正常（2）檢

2、查房內(nèi)的空調(diào)、音響、電視是否正常3．更換房內(nèi)用品（1）客房服務(wù)員清理房內(nèi)及洗手間的垃圾，并更換垃圾袋（2）更換、清洗客人用過的水杯、茶具、餐具及煙灰缸（3）查看冰箱、小吧臺內(nèi)的飲料有無消費。若有，應(yīng)開賬單，在工作本上記錄所消費的飲料并進行相應(yīng)的補充4．開床（1）客房服務(wù)員要根據(jù)人數(shù)開床①兩張床的房間，如住一位客人，要開靠浴室或靠電話機的一張。另外不要今天開這張，明天開那張（除客人特別要求外）②兩張床的房間，如在沒有確認住兩位客人時，不要開兩張床，尤其是女賓，以免引起誤會③兩張床的房間，住兩個客人

3、時，要開對角④雙人床的房間住兩個客人時，應(yīng)開床頭兩側(cè)⑤一張床的房間住一個人應(yīng)開靠浴室或靠電話機的一邊。如有兩張床，則只需分別開靠近電話的那一邊（2）開床前，要檢查床上有無客人的物品。若有，要將物品放到一邊（3）若是西式的做床，應(yīng)按照以下步驟開床①撤掉用過的床罩，整齊地放在規(guī)定的位置②站在床頭柜側(cè)，將兩層床單連同毛毯從床頭向尾位反向折30°，然后將半反折部分拉平，塞入床墊下③拍松枕頭④將晚安卡放在枕頭的中央位置，向床頭柜與床中線成45°，將糖果等甜點放于床頭柜上，拖鞋平放于床體側(cè)面，緊靠床頭柜，床

4、頭柜下擺放擦鞋器（貴賓房須在拖鞋的下面鋪放一地巾）⑤將反折的床單上面放上早餐卡（貴賓房須在早餐卡上擺放夜床花）（4）若是中式的做床，應(yīng)按照以下步驟開床①站在床尾將棉被拉至距床頭25cm處②站在床頭柜側(cè)，將棉被反向折30°③拍松枕頭④將晚安卡放在枕頭的中央位置，向床頭柜與床中線成45°，將糖果等甜點放于床頭柜上，拖鞋平放于床體側(cè)面，緊靠床頭柜，床頭柜下擺放擦鞋器（貴賓房須在拖鞋的下面鋪放一地巾）⑤將反折的床單上面放上早餐卡（貴賓房須在早餐卡上擺放夜床花）（5）開床后，把客人的睡衣或睡袍折好放在枕頭

5、上，并將開床前客人床上的東西放回原位（6）拉上窗簾，打開床頭燈并調(diào)至弱光（7）擦拭桌面、桌邊及床頭柜等家具，根據(jù)客人要求整理衣物5．清理浴室（1）客房服務(wù)員要先沖洗馬桶，若馬桶不臟僅沖水即可（2）清潔客人用過的洗手盆、臺面及浴缸，將浴簾放入浴缸內(nèi)側(cè)拉開（3）更換客人用過的浴巾、面巾、方巾，補足肥皂、衛(wèi)生紙等日用品（4）用專用擦地布擦凈地面，并把地巾鋪在靠近浴缸的地面上6．離開房間（1）客房服務(wù)員要復檢房內(nèi)物品是否備齊、是否擺放整齊后才可離開（2）若客人在房內(nèi)，離開時應(yīng)詢問客人是否需要其他服務(wù)并禮

6、貌與其道別相關(guān)說明編制人員審核人員批準人員編制日期審核日期批準日期