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1、水培營(yíng)養(yǎng)液的配制講課人:史培華系別:農(nóng)藝系植物生產(chǎn)環(huán)境實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)原理儀器與材料操作步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果本節(jié)內(nèi)容:實(shí)驗(yàn)原理將含有植物生長(zhǎng)發(fā)育做必需的各種營(yíng)養(yǎng)元素的化合物和少量為使某些營(yíng)養(yǎng)元素有效性長(zhǎng)久的輔助材料,按照一定的數(shù)量和比例溶解于水中所配制的溶液。營(yíng)養(yǎng)液中的必須含有的營(yíng)養(yǎng)元素有17種,除C、H、O外,其余的14種由營(yíng)養(yǎng)液提供。必需大量元素:碳(C)、氫(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、硫(S)、鉀(K)、鎂(Mg)、鈣(Ca)。必需微量元素:鐵(Fe)、錳(Mn)、鋅(Zn)、銅(Cu)、硼(B)、鉬(Mo)、氯(Cl)、鈉(Na)、鎳(Ni)。在一定體積的營(yíng)養(yǎng)液中,規(guī)定含有各種必需營(yíng)
2、養(yǎng)元素鹽類的數(shù)量稱為營(yíng)養(yǎng)配方。一般先配置成母液,使用時(shí)再稀釋成工作營(yíng)養(yǎng)液。儀器、材料與試劑1.儀器、材料天平,臺(tái)秤,燒杯,容量瓶,量筒,貯液瓶,小勺。2.試劑大量元素:硝酸鈣(Ca(NO3)2·4H2O)、硝酸鉀(KNO3)、磷酸二氫銨(NH4H2PO4)、硫酸鎂(MgSO4·7H2O)微量元素:二胺四乙酸二鈉鐵(Na2Fe-EDTA)、硼酸(H3BO3)、硫酸錳(MnSO4·4H2O)、硫酸鋅(ZnSO4·7H2O)、硫酸銅(CuSO4·5H2O)、鉬酸銨((NH4)6Mo7O24·4H2O)操作步驟目前營(yíng)養(yǎng)液的配方有幾百例,可根據(jù)配制目的確定一種配方,并適當(dāng)加以調(diào)整,一般微量元素用量可
3、采用較為通用的配方。先配制成母液,使用時(shí)再稀釋成工作營(yíng)養(yǎng)液。表1是幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)液配方舉例,表2為營(yíng)養(yǎng)液微量元素用量。本實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)以日本園試配方為例。(一)營(yíng)養(yǎng)液配方的選用營(yíng)養(yǎng)液配方名稱及適用對(duì)象鹽類化合物用量(mg/L)元素含量(mmol/L)備注四水硝酸鈣硝酸鉀硝酸銨磷酸二氫鉀磷酸二氫銨硫酸鉀七水硫酸鎂NH4NO3PKCaMgS日本園試配方(通用)9458091534931.3316.01.338.04.02.02.0用1/2劑量山東農(nóng)業(yè)大學(xué)(番茄、辣椒)91023825050010.111.754.113.852.032.03本省可行華南農(nóng)業(yè)大學(xué)(葉菜)472267531001162640.
4、677.330.744.742.01.01.67可通用PH6.4~7.2表1營(yíng)養(yǎng)液配方示例表化合物名稱營(yíng)養(yǎng)液含化合物(mg/L)營(yíng)養(yǎng)液含元素(mg/L)Na2Fe-EDTA(含F(xiàn)e14.0%)20~40*2.8~5.6H3BO32.860.5MnSO4·4H2O2.130.5ZnSO4·7H2O0.220.05CuSO4·5H2O0.080.02(NH4)6Mo7O24·4H2O0.020.01表2營(yíng)養(yǎng)液微量元素用量(各配方通用)*易缺鐵的植物選用高用量1).母液的種類母液分為A、B、C三種。A母液:以鈣鹽為中心,凡不與鈣作用而產(chǎn)生沉淀的化合物可放置在一起溶解。一般包括硝酸鈣和硝酸鉀,濃縮
5、100~200倍。B母液:以磷酸鹽為中心。凡不與磷酸根產(chǎn)生沉淀的化合物都可放置在一起溶解。一般包括磷酸二氫銨和硫酸鎂,濃縮100~200倍。C母液:由鐵和微量元素合在一起配制而成,濃縮1000~3000倍。(二)母液配制2).母液化合物用量及配制方法按日本園試配方,A、B、C三種母液各配制100ml,其中A、B母液均濃縮200倍,C母液濃縮1000倍。經(jīng)計(jì)算各化合物用量為:A母液:硝酸鈣18.90g,硝酸鉀16.18g。B母液:磷酸二氫銨3.06g、硫酸鎂9.86g。C母液:乙二胺四乙酸二鈉鐵2.00g,硼酸0.286g,硫酸錳0.213g,硫酸鋅0.022g,硫酸銅0.008g,鉬酸銨0
6、.002g。按上述計(jì)算結(jié)果,依據(jù)A、B、C母液種類,準(zhǔn)確稱取各種化合物用量,分別溶解,各定容至100ml,然后裝入棕色瓶,并貼上標(biāo)簽,注明A、B、C母液。(三)工作營(yíng)養(yǎng)液的配制用上述母液配制1L的工作營(yíng)養(yǎng)液1.在燒杯或1L容量瓶中內(nèi)先加入相當(dāng)于預(yù)配工作營(yíng)養(yǎng)液體積40%的水,即400ml,再量取A母液5ml,倒入其中。2.量取B母液5ml,慢慢倒入其中,并不斷加水稀釋,至達(dá)到總水量的80%(800ml)為止。3.量取C母液1ml,加入其中,然后加水至1L,并不斷攪拌。實(shí)驗(yàn)結(jié)果完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告1.寫出水培營(yíng)養(yǎng)液的配制步驟及方法。