基于身份分類的清香型煙葉質(zhì)量特點(diǎn)分析-論文.pdf

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1、安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),JournalofAnhuiAgri.Sci.2013,41(23):9776—9777。9803責(zé)任編輯李菲菲責(zé)任校對(duì)盧瑤基于身份分類的清香型煙葉質(zhì)量特點(diǎn)分析逢濤,林茜,李勇(1.云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,云南玉溪6531oo;2.玉溪師范學(xué)院,云南玉溪653l00)摘要[目的]明確不同身份類別清香型煙葉的質(zhì)量特點(diǎn)。[方法]收集清香型烤煙代表產(chǎn)區(qū)煙葉樣品,按身份分類,分析煙葉外觀質(zhì)量、物理特性和主要化學(xué)成分含量,比較其質(zhì)量特點(diǎn)。[結(jié)果]身份好的煙葉顏色桔黃、成熟度好、葉片結(jié)構(gòu)疏松、油分足、色度強(qiáng)

2、.平衡含水率較高,總氮、煙堿、石油醚提取物含量較高。身份較好的煙葉厚度較厚,葉片密度較大。身份一般的煙葉還原糖、鉀含量較高,糖堿比、氮堿比較大。[結(jié)論]不同清香型烤煙產(chǎn)區(qū)采集的代表性煙葉樣品身份不同,質(zhì)量特點(diǎn)也不同,身份好的煙葉綜合質(zhì)量最好。關(guān)鍵詞身份;分類;清香型;質(zhì)量特點(diǎn)中圖分類號(hào)S572文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)0517—6611(2013)23—09776—02QualityCharacteristicsAnalysisofMildTobaccoLeafBasedonBodyClassificationPAN

3、GTaoetal(YunnanAcademyofTobaccoAgriculturalScience.Yuxi.Yunnan653100)Abstract[Objective]Understandthequalitycharacteristicsofdiferentlcavesclassifiedbybodyscore.『Method1Collecttobaccoleafsamplesfrommildtobaccoleafgrowingareas.Comparethequalitycharacteristics

4、byappearancequality,physicalfeaturesandmainchemicalcomponentcontentbasedonbodyclassificationResult]Leaveswiththebestbodyscorehaveorangecolor,highmaturity,loosestructure,enoughoilandstrongchroma.Theyalsohavehigherequilibriummoisturecontent,totalnitrogenconten

5、t,alkaloidcontentandpetroleumetherextractcontent.Leaveswithbetterbodyscorehavehigherthicknessandleafdensity.Leaveswiththebestbodyscorehavehigherreducingsugarandpotassiumcontent,highersugar/alkaloidratioandnitrogen/alkaloidratio.[Conclusion]Thecomprehensivequ

6、alityoftobaccoleaveswiththebestbodyscoreisthebest.KeywordsSody;Classification;Mildtobacco;Qualitycharacteristics煙葉外觀質(zhì)量是煙葉內(nèi)在品質(zhì)的外觀反映,與煙葉質(zhì)量雄州祿豐縣、永仁縣,大理州永平縣、賓川縣,紅河州瀘西縣、有密切的關(guān)系,并且能在一定程度上反映煙葉的可用蒙自縣、彌勒縣、石屏縣,昆明市石林縣、祿勸縣、尋甸縣,麗性。因此,國內(nèi)外都把煙葉外觀質(zhì)量作為煙葉分級(jí)和質(zhì)江市玉龍縣、永勝縣,臨滄市臨翔區(qū)、云縣

7、、鳳慶縣、耿馬縣,量劃分的重要依據(jù)。煙葉外觀質(zhì)量是煙葉質(zhì)量評(píng)價(jià)最直觀普洱市景東縣、墨江縣、寧洱縣,曲靖市陸良縣、宣威縣、馬龍的指標(biāo),也是煙葉生產(chǎn)、收購、調(diào)撥的重要依據(jù),對(duì)煙葉生縣、師宗縣、羅平縣,文山州硯山縣、馬關(guān)縣,玉溪市紅塔區(qū)、產(chǎn)技術(shù)措施的改進(jìn)和卷煙工業(yè)企業(yè)的煙葉使用具有很強(qiáng)的華寧縣、澄江縣、易門縣、通??h、峨山縣、新平縣,昭通市昭指導(dǎo)作用。目前煙葉收購時(shí)重點(diǎn)關(guān)注成熟度、顏色、殘傷陽區(qū)、鎮(zhèn)雄縣、巧家縣;福建省龍巖市長汀縣,南平市建陽縣,等,而對(duì)身份的關(guān)注度不是很高。煙葉的身份是包含煙葉的三明市寧化縣、泰寧縣

8、;四川省涼山州會(huì)理縣、會(huì)東縣。每個(gè)厚度、細(xì)胞密度和單位面積重量的一個(gè)綜合狀態(tài)的概念,與取樣點(diǎn)取中部(C3F)初烤煙葉樣品1個(gè)。煙葉厚度、組織結(jié)構(gòu)和成熟度等密切相關(guān),是煙葉外觀質(zhì)量1.2樣品分析將收集到的樣品分別進(jìn)行煙葉外觀質(zhì)量、的重要評(píng)價(jià)指標(biāo),通過煙葉身份可以初步判斷煙葉的質(zhì)物理特性和主要化學(xué)成分分析。煙葉外觀質(zhì)量評(píng)價(jià)從身份、量水平。煙葉身份受部位和成熟度的影響較大,相同條件顏色、成熟

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