重慶市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

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1、精品論文，值得推薦重慶市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策作者：袁祖?zhèn)愃蚊魍踔久魷嗔帧　≌U述重慶市無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀,并針對(duì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)存在的問(wèn)題,提出了大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)、推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的策略,以期為重慶市無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)發(fā)展提供參考?！　￡P(guān)鍵詞無(wú)公害蔬菜;生產(chǎn)現(xiàn)狀;存在問(wèn)題;對(duì)策;重慶市　　中圖分類號(hào)S63文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào)1007-5739(2010)07-0160-02　　　　1無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀　　自從1982年我國(guó)開(kāi)始無(wú)公害蔬菜的研究和生產(chǎn)以來(lái),重慶市政府一直十分重視無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)、

2、研究、示范與推廣工作。重慶市在1999年提出了用3~5年的時(shí)間讓重慶的蔬菜無(wú)害化。2000年末,北碚區(qū)龍鳳橋鎮(zhèn)、潼南桂林鎮(zhèn)、武隆木根鄉(xiāng)、涪陵大木鄉(xiāng)、萬(wàn)盛景星鄉(xiāng)、璧山璧城鎮(zhèn)、大足復(fù)隆片區(qū)等7個(gè)蔬菜基地被市政府檢查驗(yàn)收授牌為第1批無(wú)公害蔬菜基地。2004年5月,重慶市認(rèn)定的無(wú)公害蔬菜基地已達(dá)到15個(gè)。2009年,各區(qū)縣先后有39個(gè)無(wú)公害蔬菜基地通過(guò)重慶市農(nóng)業(yè)委員會(huì)認(rèn)定。據(jù)農(nóng)情調(diào)查統(tǒng)計(jì),2009年1—10月,全市蔬菜定植面積為49.3萬(wàn)hm2,比2008年同期增加6.6萬(wàn)hm2,增長(zhǎng)15.4%;累計(jì)產(chǎn)量1069

3、.2萬(wàn)t,同比增加239.8萬(wàn)t,增長(zhǎng)28.9%。預(yù)計(jì)2010年全市蔬菜播種面積將達(dá)到54.7萬(wàn)hm2以上,同比增長(zhǎng)13%左右;蔬菜總產(chǎn)將超過(guò)1優(yōu)秀論文精品論文，值得推薦150萬(wàn)t以上,同比增長(zhǎng)18%左右,總量首次超過(guò)糧食成為全市第一大宗農(nóng)產(chǎn)品?！　?存在問(wèn)題　　一是公眾對(duì)質(zhì)量要求重視不夠,對(duì)蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)不高,對(duì)“無(wú)公害”缺乏認(rèn)識(shí)理解;二是無(wú)公害產(chǎn)地管理薄弱,農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度不夠;三是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)效益低;四是無(wú)公害技術(shù)普及面窄;五是農(nóng)民組織化程度低;六是蔬菜基地受城市建設(shè)和三峽蓄水的影響大。

4、　　3發(fā)展對(duì)策　　3.1產(chǎn)前策略　　一是進(jìn)行無(wú)公害蔬菜基地統(tǒng)一規(guī)劃,打好無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的整體戰(zhàn)。市農(nóng)委可以對(duì)各縣無(wú)公害蔬菜基地進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,依托市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),走出一條以股份合作建市場(chǎng)、以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)推動(dòng)蔬菜市場(chǎng)發(fā)展的良性發(fā)展之路。把分散的農(nóng)戶密切聯(lián)系起來(lái),形成“監(jiān)督互保、責(zé)任共擔(dān)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、集中管理”優(yōu)秀論文精品論文，值得推薦的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)無(wú)公害蔬菜區(qū)域化生產(chǎn)。根據(jù)土壤特性,選擇適合當(dāng)?shù)胤N植的幾個(gè)蔬菜品種,各縣的蔬菜品種應(yīng)盡量減少重復(fù),以避免個(gè)別蔬菜生產(chǎn)過(guò)剩。二是對(duì)無(wú)公害蔬菜基地的水源、土壤、空氣等的污染

5、度進(jìn)行檢測(cè),并進(jìn)行無(wú)公害蔬菜基地的認(rèn)定。選擇遠(yuǎn)離城市及工礦區(qū),無(wú)大氣、水源及土壤污染,土壤肥沃、質(zhì)地砂黏適中、排灌方便、交通便利、有機(jī)肥料來(lái)源充足的地方。對(duì)已被重金屬污染的土壤應(yīng)先探索土壤重金屬污染的科學(xué)治理方法,科學(xué)整治后再使用。三是加大無(wú)公害蔬菜的宣傳和培訓(xùn)力度。充分利用新聞媒體,采取多種形式宣傳無(wú)公害蔬菜生產(chǎn),介紹無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)管理過(guò)程,宣傳使用無(wú)公害蔬菜的好處及超標(biāo)蔬菜對(duì)人體的危害,宣傳相關(guān)法律法規(guī)等。用多視角、全方位的宣傳引導(dǎo)和教育農(nóng)民,擴(kuò)大全社會(huì)認(rèn)知面,為無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)創(chuàng)造良好的社會(huì)氛圍。同時(shí)

6、,加大培訓(xùn)力度,通過(guò)舉辦培訓(xùn)班、編印資料、信息交流等各種形式對(duì)生產(chǎn)者、管理者進(jìn)行廣泛培訓(xùn),提高農(nóng)民無(wú)公害生產(chǎn)意識(shí)和道德意識(shí),推動(dòng)全市無(wú)公害蔬菜基地建設(shè)與管理工作快速、健康發(fā)展?！　?.2產(chǎn)中策略　　一是利用清潔無(wú)污染的水源灌溉。對(duì)無(wú)公害蔬菜基地的水源進(jìn)行定期檢測(cè),利用清潔無(wú)污染的水源進(jìn)行灌溉。若發(fā)現(xiàn)水源質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題,立即停止使用,并及時(shí)加以整改。二是實(shí)現(xiàn)施肥的標(biāo)準(zhǔn)化、精確化。對(duì)栽培無(wú)公害蔬菜土壤的酸堿度和所含營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行檢測(cè),以便根據(jù)土壤酸堿度選擇適宜栽培的蔬菜品種,根據(jù)土壤中含的營(yíng)養(yǎng)元素進(jìn)行配方施肥,真

7、正做到按不同生長(zhǎng)期的需肥量進(jìn)行合理施肥[1]。這樣可以確保蔬菜中致癌性很強(qiáng)的硝酸鹽及其他有害物質(zhì)的含量不超標(biāo)。要掌握“以有機(jī)肥為主,其他肥料為輔;以多元復(fù)合肥為主,單元素肥料為輔;以施基肥為主,追肥為輔”優(yōu)秀論文精品論文，值得推薦的施肥原則。要根據(jù)蔬菜種類和栽培條件靈活施肥。三是嚴(yán)格控制農(nóng)藥施用,做到科學(xué)防治病蟲(chóng)害。選育抗病品種;利用害蟲(chóng)的天敵進(jìn)行生物防治或采用防蟲(chóng)網(wǎng)防止蟲(chóng)害發(fā)生;改進(jìn)栽培技術(shù),盡量采用輪作來(lái)防止病害的發(fā)生;優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥,合理選用化學(xué)農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用劇毒、高殘留、高生物富集體、高三致[2

8、](致畸、致癌、致突變)農(nóng)藥及其復(fù)配制劑;科學(xué)用藥,對(duì)癥下藥,合理混配藥劑,要注意交替輪換使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥,不能長(zhǎng)期單一化,防止病原菌或害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性,選擇正確噴藥點(diǎn)或部位,要嚴(yán)格按照期限執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔。四是加強(qiáng)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的監(jiān)管。市農(nóng)委、縣農(nóng)業(yè)局和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站對(duì)基地農(nóng)資經(jīng)營(yíng)門(mén)市的產(chǎn)品質(zhì)量及合法性進(jìn)行了依法檢查,對(duì)基地菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)法律法規(guī)及如何購(gòu)買放心農(nóng)資的宣傳,對(duì)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行定期檢查,要求菜農(nóng):不購(gòu)國(guó)家禁用