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1、第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴2.1烷烴和環(huán)烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu)2.2烷烴和環(huán)烷烴的命名2.3烷烴和環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)2.4烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象2.5烷烴和環(huán)烷烴的物理性質(zhì)2.6烷烴和環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)2.7烷烴和環(huán)烷烴的主要來源和制法第二章目錄烴：“火”代表碳，“”代表氫，所以“烴”的含義就是碳和氫。烴——分子中只含有碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物。烷烴——碳原子完全被氫原子所飽和的烴。烴是有機(jī)化合物的母體。第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴2.1烷烴和環(huán)烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu)烷烴的通式為CnH2n
2、+2。2.1.1烷烴和環(huán)烷烴的通式第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴環(huán)烷烴的通式為CnH2n通式----表示某一類化合物分子式的式子。同系列----結(jié)構(gòu)相似，而在組成上相差－CH2－的整數(shù)倍的一系列化合物。同系物----同系列中的各個化合物叫做同系物。同系物化學(xué)性質(zhì)相似，物理性質(zhì)隨分子量增加而有規(guī)律地變化。舉例：甲烷、乙烷、丙烷、丁烷…均屬烷烴系列。環(huán)丙烷、環(huán)丁烷、環(huán)戊烷…均屬環(huán)烷烴系列。乙酸、丙酸、月桂酸、硬脂酸…均屬脂肪酸系列。烷烴和環(huán)烷烴的通式和構(gòu)造異構(gòu)2.1.2烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)造異構(gòu)這兩種不同的丁烷
3、,具有相同的分子式和不同的結(jié)構(gòu)式，互為同分異構(gòu)體。同分異構(gòu)體——分子式相同，結(jié)構(gòu)式不同的化合物。同分異構(gòu)現(xiàn)象——分子式相同，結(jié)構(gòu)式不同的現(xiàn)象。丙烷中的一個氫原子被甲基取代，可得到兩種不同的丁烷：第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴烷烴和環(huán)烷烴分子中，隨著碳原子數(shù)增加，同分異構(gòu)體迅速增加。舉例(同分異構(gòu)體的寫法)：C6H14：烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)造異構(gòu)C7H16有9個同分異構(gòu)體：C10H22可寫出75個異構(gòu)體；C20H42可寫出366319個異構(gòu)體。第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴C5H10(環(huán)烷烴)有5個異構(gòu)體：C6H
4、12(環(huán)烷烴)有12個異構(gòu)體!同分異構(gòu)現(xiàn)象是造成有機(jī)化合物數(shù)量龐大的重要原因之一。烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)造異構(gòu)2.2烷烴和環(huán)烷烴的命名2.2.1伯、仲、叔、季碳及伯、仲、叔氫2.2.2烷基和環(huán)烷基2.2.3烷烴的命名2.2.4環(huán)烷烴的命名第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴2.2烷烴的命名與三個氫原子相連的碳原子,叫伯碳原子(第一碳原子、一級碳原子),用1°表示與二個氫原子相連的碳原子,叫仲碳原子(第二碳原子、二級碳原子),用2°表示與一個氫原子相連的碳原子,叫叔碳原子(第三碳原子、三級碳原子),用3°表示與四個碳
5、原子相連的碳原子,叫季碳原子(第四碳原子、四級碳原子),用4°表示烷烴和環(huán)烷烴的命名2.2.1伯、仲、叔、季碳及伯、仲、叔氫連在伯碳上氫原子叫伯氫原子(一級氫，1°H)連在仲碳上氫原子叫仲氫原子(二級氫，2°H)連在叔碳上氫原子叫叔氫原子(三級氫，3°H)第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴2.2.2烷基和環(huán)烷基烷基(alkylgroups):從烷烴中去掉一個H原子,剩余的結(jié)構(gòu)部分一些烷基的名稱與表示異丙基(iso-propyl)i-Pr－名稱縮寫2.2.3烷烴的命名(1)普通命名法普通命名法亦稱為習(xí)慣命名法
6、，適用于簡單化合物。對直鏈烷烴，叫正某(甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸、十一、十二)烷。例：烷烴和環(huán)烷烴的命名對有支鏈的烷烴：有結(jié)構(gòu)片斷者叫異某烷；有結(jié)構(gòu)片斷者叫新某烷。例：(2)衍生物命名法衍生物命名法適用于簡單化合物。衍生物命名法是以甲烷為母體，選擇取代基最多的碳為母體碳原子。例如:第二章飽和烴:烷烴和環(huán)烷烴(3)系統(tǒng)命名法（重點）烷烴的命名直鏈烷烴：與普通命名法相似,省略“正”字。如:系統(tǒng)命名是由三部分構(gòu)成：Chemistry，InternationalUnionofPureandAp
7、plied縮寫作IUPAC母體取代基的位次與名稱化合物的名稱碳原子的個數(shù)選取最長的碳鏈作為主鏈。對于相等長的碳鏈，選取含支鏈最多的碳鏈。根據(jù)主鏈的碳原子數(shù)，稱“某”烷。(a)選擇主鏈，確定母體支鏈烷烴的命名，按以下步驟進(jìn)行：庚烷(b)為主鏈上的碳原子編號從靠近支鏈一端依次用阿拉伯?dāng)?shù)字編號。當(dāng)編號有幾種可能時，要使支鏈的位次號較小(符合“最低系列”規(guī)則)。(I)(II)3,6,73,4,7(c)確定化合物的名稱將取代基的名稱寫在烷烴名稱的前面，在取代基名稱的前面，加上它的位次號，并用半字線“–”將兩者
8、連接。當(dāng)含有幾個不同的取代基時，按照“次序規(guī)則”，將“優(yōu)先”的基團(tuán)列在后面，各取代基之間用半字線“–”連接。當(dāng)含有幾個相同的取代基時，用“一、二、三、四……”表示其個數(shù)，逐個標(biāo)明其位次號，并用逗號分開。5–丙基–4–異丙基壬烷1234567893,7–二甲基–4–乙基壬烷1234系統(tǒng)命名法總結(jié):簡化成四個“最”:最長,最多,最小,最簡單☆最長:而不是最直☆最多:若有2個或2個等長的最長鏈,選擇取代基最多的一條做主鏈☆最小:(最低系列原則:取代基的位次和最小)☆最簡單:
