最新有機(jī)蔬菜出入庫流程上課講義.doc

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1、北京生態(tài)谷生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司蔬菜出入庫流程一、目的為規(guī)范出入庫管理制度，確保出入庫蔬菜的質(zhì)量和數(shù)量，提高工作效率，配合其他部門進(jìn)行有效的損耗統(tǒng)計(jì)。二、范圍適合于我廠內(nèi)所有庫房管理人員和分揀作業(yè)人員。三、職責(zé)由庫房主管指定本流程，庫房管理人員和分揀作業(yè)人員嚴(yán)格按照本規(guī)范操作。四、流程圖及內(nèi)容到貨稱重入庫領(lǐng)菜分揀包裝稱重入庫出庫客戶退回配送檢查抽檢半成品入庫：1、到貨后，由庫房管理人員配合物流部將所有蔬菜卸車并稱重；2、庫房管理人員詳細(xì)記菜品并統(tǒng)計(jì)重量；3、物流人員按照庫房擺放要求將蔬菜整齊擺放到庫房?jī)?nèi)。半成品出庫：1、由分揀車間主管負(fù)責(zé)

2、確定領(lǐng)用菜品及數(shù)量；2、庫房管理人員負(fù)責(zé)記錄所領(lǐng)用菜品和重量；3、分揀人員將蔬菜進(jìn)行分揀并包裝。成品入庫：1、分揀人員將包裝好的成品進(jìn)行稱重并記錄；2、分揀人員將成品整齊碼放在運(yùn)輸車上，并配合庫房管理人員將成品整齊擺放到庫房指定位置；3、庫房管理人員負(fù)責(zé)記錄成品入庫數(shù)量。成品出庫：1、庫房管理人員根據(jù)物流部發(fā)貨單予以出庫；2、配合物流部將配送剩余成品返回庫房；3、庫房管理人員詳細(xì)記錄出庫及返庫數(shù)量，并對(duì)返庫成品進(jìn)行外觀等檢查；培訓(xùn)教學(xué)管理制度培訓(xùn)教學(xué)包括備課、上課、考試測(cè)評(píng)、試卷分析等幾個(gè)方面，是培訓(xùn)管理的重要內(nèi)容，特作如下規(guī)定，希

3、遵照?qǐng)?zhí)行。一、備課基本要求1、備好課是上好課的基礎(chǔ)，是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。每個(gè)教師必須充分認(rèn)識(shí)備好課的重要性，認(rèn)真鉆研教材，認(rèn)真、深入、充分地備好每一堂課。2、備課必須以教學(xué)大綱為依據(jù)，以教材為本，從宏觀上明確培訓(xùn)的性質(zhì)、目的和任務(wù)，教學(xué)內(nèi)容的編排體系，知識(shí)結(jié)構(gòu)，基本技能訓(xùn)練的要求；微觀上必須明確每一課時(shí)的目的要求、任務(wù)和具體內(nèi)容。3、備課要深入鉆研教材，正確地掌握和處理好教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)，明確每一課時(shí)應(yīng)傳授的知識(shí)和應(yīng)掌握的技能。4、備課既要備教材，更要備教法和學(xué)法。要從本礦的實(shí)際出發(fā)，科學(xué)地安排教學(xué)步驟，選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，充

4、分體現(xiàn)“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為主體，以訓(xùn)練為主線，以發(fā)展為主旨”的教學(xué)原則，激勵(lì)學(xué)生當(dāng)好學(xué)習(xí)的主人。5、認(rèn)真寫好教案。教案要整潔，條理清楚，能指導(dǎo)上課，不搞形式主義。教案以課時(shí)為單位編寫。教案的內(nèi)容包括教學(xué)目的要求、重點(diǎn)、難點(diǎn)、課時(shí)安排，有教學(xué)過程(包括設(shè)計(jì)的問題)，有板書設(shè)計(jì)，有練習(xí)設(shè)計(jì)。6、提倡寫教學(xué)后記，不斷總結(jié)正反兩個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)。二、上課基本要求