試論企業(yè)成本管理和控制

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1、試論企業(yè)成本管理和控制　　摘要：現(xiàn)代企業(yè)管理的目標(biāo)已不再是短期內(nèi)利潤最大化，而是如何取得長期競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。企業(yè)間的競爭，實(shí)質(zhì)上在于產(chǎn)品成本的較量，如何控制好產(chǎn)品成本，企業(yè)必須在產(chǎn)品成本上下功夫，成本控制是企業(yè)增加盈利的根本途徑。關(guān)鍵詞：成本管理；經(jīng)濟(jì)效益中圖分類號：F275.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1008-4428（2012）12-35-02當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)充滿競爭的社會(huì)，一個(gè)企業(yè)要想在激烈競爭的環(huán)境下生存、發(fā)展，必須提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭力。如何控制好產(chǎn)品成本，是現(xiàn)代企業(yè)孜孜追求的生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)。

2、為了在激烈的競爭中獲得優(yōu)勢站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地，企業(yè)必須在產(chǎn)品成本上下功夫，成本控制是企業(yè)增加盈利的根本途徑。一、成本控制的概述及影響成本的主要因素（一）成本控制的意義1、成本控制是企業(yè)永恒的主題7企業(yè)間的競爭，實(shí)質(zhì)上在于產(chǎn)品成本的較量，現(xiàn)代企業(yè)管理的目標(biāo)已不再是短期內(nèi)利潤最大化，而是如何取得長期競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。成本控制是指運(yùn)用成本會(huì)計(jì)等各種方法，預(yù)定成本限額，按限額開支成本和費(fèi)用，以實(shí)際成本和成本限額比較，衡量經(jīng)營活動(dòng)的成績和效果。也就是平時(shí)執(zhí)行的成本預(yù)測、控制、考核、分析。2、控制成本是企業(yè)取得良好經(jīng)濟(jì)效益的必

3、要條件，是企業(yè)得以生存的基礎(chǔ)。企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的目的就是要獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，一個(gè)主要辦法就是嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)，提到勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本。只有不斷降低產(chǎn)品成本，才能增強(qiáng)產(chǎn)品的競爭能力，占領(lǐng)更大的市場。企業(yè)在充滿競爭的市場中，在產(chǎn)品對等和質(zhì)量對等的前提下，只有依靠低價(jià)高質(zhì)才能取勝。（二）影響產(chǎn)品成本的主要因素1、材料消耗對產(chǎn)品成本的影響企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品必須要消耗一定的原材料，這些消耗掉的材料就構(gòu)成了產(chǎn)品成本的重要組成部分。材料變動(dòng)對成本的影響是首位因素，它包括材料消耗的數(shù)量和價(jià)格的變動(dòng)?？刂坪貌牧舷牧?，可以充分地

4、調(diào)動(dòng)全體員工加入到降低成本工作中，使全體員工在思想上和行動(dòng)上有了共鳴點(diǎn)，企業(yè)的凝聚力會(huì)增強(qiáng)。2、人工成本和勞動(dòng)生產(chǎn)率的變動(dòng)對產(chǎn)品成本的影響7單位產(chǎn)品成本中的工資費(fèi)用數(shù)額取決于生產(chǎn)工人的平均職工薪酬和生產(chǎn)工人的勞動(dòng)生產(chǎn)率。工人的平均薪酬增加，分配到單位產(chǎn)品成本中的工資費(fèi)用數(shù)額就大，成本增加，經(jīng)濟(jì)效益減少；反之經(jīng)濟(jì)效益增加。同時(shí)，生產(chǎn)工人的勞動(dòng)生產(chǎn)率提高，分配到單位產(chǎn)品成本中的工資費(fèi)用數(shù)額就小，成本減少，經(jīng)濟(jì)效益增加；反之經(jīng)濟(jì)效益減少。因此，企業(yè)要培養(yǎng)技能型人才，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低成本，獲取最大的經(jīng)濟(jì)收益。3、產(chǎn)品產(chǎn)量的變動(dòng)對單位成

5、本的影響企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品所耗用的費(fèi)用，按其與產(chǎn)量的關(guān)系分為變動(dòng)費(fèi)用和固定費(fèi)用。變動(dòng)費(fèi)用隨產(chǎn)量而變，固定費(fèi)用不隨產(chǎn)量增減而變動(dòng)，具有相對穩(wěn)定性，但是產(chǎn)量變動(dòng)，分配到單位成本中的固定費(fèi)用就相應(yīng)變動(dòng)。產(chǎn)量增加，單位固定費(fèi)用就相應(yīng)減少；反之單位固定費(fèi)用就相應(yīng)增加。所以，只有在產(chǎn)量增加所引起的成本增長率小于產(chǎn)量增加所引起的收入增長率時(shí)，企業(yè)才有較大的經(jīng)濟(jì)效益增長。以上三點(diǎn)是企業(yè)控制產(chǎn)品成本的主要考慮因素，同時(shí)要看到影響企業(yè)成本的因素很多，不同的企業(yè)有不同的成本管理模式，其產(chǎn)生的效果也不同，要想在激烈的競爭環(huán)境中保持較高的贏利水平，必須樹立正確

6、的財(cái)務(wù)理念，制定目標(biāo)成本，做好成本分析控制工作。二、健全成本管理機(jī)制、完善成本控制途徑企業(yè)應(yīng)通過建立成本控制中心的辦法，落實(shí)相關(guān)成本控制手段，完善相關(guān)制度，使成本控制有章可循，責(zé)任明確，確保控制途徑暢通。7（一）健全成本管理機(jī)制1、建立成本預(yù)算管理中心，制定企業(yè)內(nèi)部的目標(biāo)成本。企業(yè)各業(yè)務(wù)單元按照“誰負(fù)責(zé)，誰承擔(dān)”基本原則傳遞成本信息，考核成本內(nèi)容，實(shí)行企業(yè)內(nèi)部核定的考核價(jià)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，進(jìn)行各業(yè)務(wù)單元效益考核，有利于成本控制。2、完善成本控制管理體制。建立成本管理的規(guī)章制度、操作程序，其根本任務(wù)是通過劃分各業(yè)務(wù)單元的成本管理范圍，規(guī)定各

7、業(yè)務(wù)單元的責(zé)、權(quán)、利，真正體現(xiàn)出哪里有影響成本變動(dòng)的因素，哪里就有控制措施；哪里有成本費(fèi)用發(fā)生，哪里就有成本控制。3、建立成本控制保證系統(tǒng)。由于生產(chǎn)的多過程、多環(huán)節(jié)決定了企業(yè)的生產(chǎn)成本形成具有多過程、多環(huán)節(jié)、多層次的特性，因此，必須以全過程、全方位和全員參與的成本控制思想為指導(dǎo)，建立和完善成本控制組織保證系統(tǒng)。（二）完善成本控制途徑1、建立可控費(fèi)用跟蹤制度每個(gè)生產(chǎn)單位按照企業(yè)產(chǎn)品的要求制定工時(shí)定額、產(chǎn)品投料標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用限額。每一級的責(zé)任報(bào)告除了最基層只有本身的核算成本外，都應(yīng)包括制造半成品單位轉(zhuǎn)來的產(chǎn)品成本，形成一條“責(zé)任鏈”，杜絕

8、不合理支出，促使各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)約費(fèi)用、降低成本。2、采購供應(yīng)過程的控制7企業(yè)根據(jù)獲得的市場信息，分析不同的采購價(jià)格和費(fèi)用支出，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、運(yùn)輸方便的單位進(jìn)行采購，以降低成本?？刂圃牧系南目刹捎孟揞~供料單，有計(jì)劃地按質(zhì)、按量、按期向生產(chǎn)部門供應(yīng)材料