資源描述：
《餐飲管理系統(tǒng)文檔.docx》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、餐飲管理系統(tǒng)文檔1資料內(nèi)容僅供參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人改正或者刪除。長(zhǎng)沙學(xué)院課程設(shè)計(jì)說明書題目餐飲管理系統(tǒng)系(部)專業(yè)(班級(jí))姓名學(xué)號(hào)指導(dǎo)教師起止日期2資料內(nèi)容僅供參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人改正或者刪除。課程設(shè)計(jì)任務(wù)書課程名稱:綜合實(shí)訓(xùn)I設(shè)計(jì)題目:餐飲管理系統(tǒng)已知技術(shù)參數(shù)和設(shè)計(jì)要求:1.問題描述:本實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要求開發(fā)一個(gè)餐飲管理系統(tǒng),該系統(tǒng)屬于面向中小型的餐飲行業(yè)的管理系統(tǒng),但同時(shí)也要兼顧大型餐飲行業(yè)的使用。該系統(tǒng)主要包含四大功能模塊:（1）基礎(chǔ)數(shù)據(jù)部門檔案:對(duì)部門信息的維護(hù),包括增、刪、改、查部門檔案信息。員工檔案:包含員工的入職信息錄
2、入、員工信息的修改、員工的離職、員工查詢。菜品檔案:包括對(duì)菜品類型及菜品信息兩大基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的維護(hù)。餐桌檔案:對(duì)餐廳的各餐桌的信息、狀態(tài)的維護(hù)。餐廳檔案:對(duì)餐館的各餐廳的信息、狀態(tài)的維護(hù)。餐廳包含包間和大廳。（2）營(yíng)業(yè)中心客戶管理:包括對(duì)客戶信息的維護(hù),可根據(jù)不同類型的用戶配置其優(yōu)惠信息3資料內(nèi)容僅供參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人改正或者刪除。預(yù)訂管理:客戶可進(jìn)行電話或直接預(yù)訂就餐或酒宴等,并提供其預(yù)訂餐廳、菜單等功能。桌臺(tái)管理:提供開臺(tái)功能,為客戶就餐選擇合適的餐桌。也可取消開臺(tái)。消費(fèi)管理:提供點(diǎn)單、加菜、退菜、取消菜單、結(jié)賬的功能。（3）物料管理倉(cāng)庫(kù)
3、管理:包含倉(cāng)庫(kù)信息的增、刪、改、查功能。物料管理:對(duì)物料的信息進(jìn)行維護(hù),該物料為菜品的原料。庫(kù)存管理:包含自動(dòng)生成采購(gòu)單、采購(gòu)入庫(kù)、物料領(lǐng)取出庫(kù)、入庫(kù)單查詢、出庫(kù)單查詢、庫(kù)存查詢、出庫(kù)確認(rèn)。供貨商管理:對(duì)物料的供貨商信息進(jìn)行維護(hù),要便于統(tǒng)計(jì)各提供商提供的各物料的進(jìn)貨價(jià)（4）營(yíng)業(yè)報(bào)表營(yíng)業(yè)報(bào)表:包含營(yíng)業(yè)回顧、賬單明細(xì)、收銀員報(bào)表、收銀員明細(xì)表、收銀報(bào)告單統(tǒng)計(jì)分析:客戶消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、臺(tái)桌周轉(zhuǎn)率、菜品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、月贏利統(tǒng)計(jì)、日贏利統(tǒng)計(jì)2.系統(tǒng)環(huán)境:（1）開發(fā)環(huán)境:操作系統(tǒng):WindowsXP或Windows7,開發(fā)工具:VisualStudio旗艦版,Microsof
4、tSQLServer,PowerDesigner,。4資料內(nèi)容僅供參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人改正或者刪除。版本管理:MicrosoftVisualSourceSafe,版本管理操作系統(tǒng):WindowsServer（2）運(yùn)行環(huán)境:WindowsXP或Windows7,.NETFramework4.0,水晶報(bào)表支持,MicrosoftSQLServer3.技術(shù)要求:（1）團(tuán)隊(duì)的協(xié)作開發(fā)與緊密合作。（2）項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員熟悉軟件工程流程,并掌握面向?qū)ο虻脑O(shè)計(jì)方法與工具（3）熟練使用VisualStudio旗艦版（4）熟悉使用PowerDesigner進(jìn)行數(shù)
5、據(jù)庫(kù)設(shè)計(jì)（5）熟悉使用C#.NET的WinForm、ADO.NET等各項(xiàng)技能。（6）熟悉使用水晶報(bào)表制作所需的報(bào)表（7）熟悉C/S系統(tǒng)設(shè)計(jì)與界面設(shè)計(jì)及多標(biāo)簽窗體的制作。（8）熟練使用MicrosoftVisualSourceSafe版本管理軟件進(jìn)行協(xié)作開發(fā)。設(shè)計(jì)工作量:80課時(shí)工作計(jì)劃:班級(jí)時(shí)間節(jié)次教室內(nèi)容教師姓名15周周一5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211布置任務(wù)15周周二5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)15周周三5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)15周周四5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211答疑胡易波15周周五5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)16周周一5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)16周周二5~8節(jié)
6、致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)5資料內(nèi)容僅供參考，如有不當(dāng)或者侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系本人改正或者刪除。16周周三5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)11軟件2班16周周四5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211答疑16周周五5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)17周周一5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)17周周二5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)17周周三5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)17周周四5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211答疑17周周五5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)18周周一5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)18周周二5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)18周周三5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211上機(jī)18周周四5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211答疑18周周五5~8節(jié)致遠(yuǎn)樓1211答辯
7、指導(dǎo)教師簽名:日期:.01.03教研室主任簽名:日期:系主任簽名:日期:6
