關(guān)于東北過年習(xí)俗有哪些.doc

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1、此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責(zé)傳遞知識。關(guān)于東北過年習(xí)俗有哪些4此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責(zé)傳遞知識?! |北過年習(xí)俗有哪些?  東北的民歌唱道:年到年到,糕糖祭灶,姑娘要花,小子要炮,老頭要頂大氈帽,老太太要塊大黏糕。為了準(zhǔn)備迎接這個“年“,往往從一年的最后那個月的月初便開始了。那么,東北人是怎么過年的呢?很有趣,來看看?! ⒛曦i  “小孩小孩你別哭,進了臘月就殺豬;小孩小孩你別饞,過了臘八就是年?!边@句童謠過去在東北農(nóng)村廣為流傳?!?/p>

2、 過去殺豬在東北農(nóng)家算是一件大事。進入臘月,大部分人家都要殺豬,為過年包餃子、做菜準(zhǔn)備肉料,民間謂之“殺年豬”。那時候,大多數(shù)農(nóng)家都在院門之側(cè)壘砌豬圈養(yǎng)豬,少則可供自給,多則出賣換錢,因此圈里養(yǎng)著幾口大肥豬被視為家道殷實的標(biāo)志之一,“肥豬滿圈”也是普通農(nóng)家的美好愿望?! 吲铩 ∵M入臘月二十三之后,各家各戶都要打掃衛(wèi)生。家庭主婦們通常先把屋里的家具用被單等遮蓋起來,用頭巾或毛巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃完之后,擦洗桌椅、沖洗地面,用干凈、整潔、亮堂來迎接新年的到來。中國民間稱之為“掃塵”、“撣塵”。因為有民諺

3、說:“臘月不掃塵,來年招瘟神?!泵袼讓<冶硎?,掃塵既有驅(qū)除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陳”(塵)布新的含義。  趕年集,辦年貨  過年之前要作很多準(zhǔn)備,要買很多東西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鮮的、生的、熟的,統(tǒng)名之日“年貨”。過年之前采購工作稱為“辦年貨”?! ∧曦浺话惆ū夼凇ψ樱ù郝?lián))、燈籠、凍梨、凍柿子等。家里有小孩的還要給小孩買件新衣服,這是規(guī)矩。在農(nóng)村置辦年貨多選擇趕集,年集是一年中規(guī)模最大參與人數(shù)最多的一次,在大集上要把香蠟、紙碼、鞭炮、年畫、紅紙、白糖、煙茶、糖果、佐料等買回家?! ?/p>

4、蒸饅頭  舊時為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備,所以要提前蒸幾鍋饅頭備用,也為春節(jié)祭祖用,也做粘豆包之類,二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此,也有稱二十九把油走,意指做油扎食品?! 〖郎窦雷妗 ±蠔|北祭神祭祖一般用糕點,有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食,也是供品。祭祖也是很重要的,有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香,全家男丁都要祭拜,也有在除夕之夜燒紙送

5、“錢”祭祖,祭祖一般要到初三結(jié)束,在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的?! |北人過年真是從早熱鬧到晚,還有哪些習(xí)俗呢,繼續(xù)看?! ≠N春聯(lián)  過年家家都要貼對子(春聯(lián)),春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等?!伴T心”貼于門板上端中心部位;“框?qū)Α辟N于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容,貼于相應(yīng)的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家具、影壁中。養(yǎng)豬的要在豬圈上貼上“肥豬滿圈”,糧囤子上要貼上“糧食滿倉”,馬車和拖拉機上要貼上“出入平安”的字樣。貼春聯(lián)時間是不固定的,一般是在農(nóng)歷二十

6、九或者三十早上。4此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責(zé)傳遞知識。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。  福倒(到)了  每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“福”字。“?!弊执碇靶腋!?、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“?!弊值惯^來貼,表示“福倒(到)了”。民間還有將“?!弊志杓氉龀筛鞣N圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等?! ≠N窗花  新春佳節(jié)時,東北地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——

7、窗花。不僅4此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負責(zé)傳遞知識。烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。當(dāng)然在東北還有一種特別的窗花,那就是冰窗花。東北的冬天冷的又早又狠,早起拉開窗簾多有冰窗花掛滿玻璃窗。東北的冰窗花幾乎沒有重樣的,每一次零下20多度寒潮來臨,玻璃上總是生成千姿萬態(tài)的冰窗花,遇周末可以貓在屋里即躲避冰地雪天寒風(fēng),又可以悠閑欣賞冰窗花的神奇與詩意、象形與聯(lián)想、純潔與高雅、純自然的鬼斧神工之美。如今隨著樓房的平地而起,加之地?zé)岬裙┡胧?/p>

8、城市里已經(jīng)越來越少見到了,不過鄉(xiāng)村中還是會找到許多的?! ∧暌癸垺 |北人過年最為講究的要數(shù)大年三十(除夕夜)的年夜飯了,這可能是年邁父母一年最大的盼頭。家人團圓,歡聚一堂,有說有笑。東北人非常重視年夜飯的質(zhì)量,通常這頓飯必須包括所謂的“四大件兒”,這四樣菜即雞、魚、排骨和肘子,好像只要缺了其中一樣,這

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