四角雜蔬粽子包法圖解.doc

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1、此資料由網絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。四角雜蔬粽子包法圖解　　雜蔬粽子屬于零食/小吃，主要食材糯米，口味香，工藝煮，中級難度，看了雜蔬粽子的做法圖解以及視頻以后，你就知道雜蔬粽子怎么做最好吃、如何做最美味了。下面范文網小編分享了四角雜蔬粽子包法圖解，希望你喜歡。蔬粽子需要的材料　　A：糯米750克，大黃米100克，花生仁120克，雜蔬200克?！　‰s蔬，是超市冷鮮區(qū)買的袋裝雜蔬，里面有：豌豆、胡蘿卜丁、玉米粒。　　B：蘆葦葉1小捆，蜜棗25個?！　∫陨喜牧峡梢园?5個粽子，另準備棉繩25根。四角雜蔬粽子包法圖解　　1.將材料A全部

2、洗凈混合到一起，不用提前泡，因為粽子要煮很長時間。　　2.蜜棗沖洗干凈待用?！　?.蘆葦葉洗凈，剪去兩頭，放開水中焯燙一下至全部變色就趕快撈出，然后泡在冷水中待用?！　?.取三張葦葉，并排好后在大頭的一端要窩漏斗的中間點折一下，留個折痕?！　?.將葦葉按照折痕窩成漏斗狀，里面裝滿餡料，蜜棗放在中間，這樣煮好的粽子才甜味均勻?！　?.然后將漏斗后面的葦葉折過來蓋上餡料，順勢用拇指食指卡捏著蓋住兩邊?！　?.葦葉沿著第一步的折痕，向里折起葦葉，形成第四個角，這樣就已經成粽了2此資料由網絡收集而來，如有侵權請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。?！　?.最后用棉繩攔

3、腰纏緊，就是拇指跟食指捏的地方，捆扎結實即可?！　?.將全部包好的粽子緊挨著擺入鍋中，粽子間不要留有距離?！　?0.往鍋中注滿水，加蓋大火煮。　　11.開鍋后轉小火，讓鍋內微微保持沸騰狀態(tài)，還不外溢最好。　　12.煮4-5個小時，中間加一次開水，煮至香味濃郁，葦葉變色，湯汁也變得濃稠了關火燜至　　自然涼透即可。2