三角粽子的包法步驟圖解.docx

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1、三角粽子的包法步驟圖解篇一：6種粽子的包法圖解包你一學(xué)就會6種粽子的包法圖解包你一學(xué)就會！6種包粽子方法，圓的、扁的、四角的、錐形的....沒有想不到，只有做不到!讓您的粽子色香味俱全!長粽、南方四角粽、北方四角粽、三角粽、塔形粽子、錐形粽子(牛角粽)?？傆幸豢钍悄愕牟伺?這種粽子多見廣西等地，一般用粽葉包裹，粽葉非常寬大，像芭蕉葉一般，這樣可以在其中放入豐富的餡心，之后用繩子捆綁，形狀雖然一般，但味道絕美。包法：1、將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實。2、葉子兩端分別向中間折，用手壓實后，葉子呈長信封狀。3、將糯米放入折好的粽葉當(dāng)中。4、將另外一邊向下折，完全將糯

2、米包裹住。5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅。馬蓮草：傳統(tǒng)用來捆綁粽子的必用物料，絕對的地道和原生態(tài)，帶有韌勁和香氣。箬葉：箬是一種竹子的品種，而箬葉也就是一種竹葉，其寬大青翠，非常適合用制作粽子。豆沙：一般而言是指紅豆沙，可以直接用紅小豆和糖制作，也可直接購買。金絲小棗：掰開半干的小棗，可清晰地看到由果膠質(zhì)和糖組成的縷縷金絲粘連于果肉之間。拉長1—2寸不斷，在陽光下閃閃發(fā)光。粽葉：南方產(chǎn)的這種粽葉用來包特別大的粽子，在使用之前直接從園中采摘下來，用熱水稍煮一下，就可以用來包裹粽子了。線繩：相對于傳統(tǒng)捆綁粽子的物料

3、，現(xiàn)代的線繩更加耐用，長度也更好掌握。咸蛋黃：南方四角棕主要是以咸味粽為最大的特色，餡料相當(dāng)豐富可以是腌肉、蛋黃、干貝、冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。包法：1、取一片較大的粽葉，對折。2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。3、將粽葉打開，填入糯米，盡量將糯米填成一個長條形狀。4、將粽葉沒有米的部分折過來。5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。北方四角棕在北方地區(qū)非常流行，個頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當(dāng)放一些果脯蜜餞等。當(dāng)然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。包法：1、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。

4、2、將粽葉卷成一個圓錐狀。3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。4、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止。5、隨即用手將葉子的兩側(cè)捏下去，之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。6、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。三角粽的形狀比較好看而且特別，可以制作成甜、咸兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。包法：1、取一片寬大的粽葉，卷成一個圓錐狀。2、在圓錐的筒中裝入糯米。3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。5、用線繩將粽子捆綁結(jié)實即可。三角粽子的包法三角粽子的包法分步閱讀端午馬上要到了，提前祝大家節(jié)日愉快。大家都知道粽子最原始、最傳統(tǒng)的形狀是四角形、枕頭形的

5、，是不是覺得沒啥創(chuàng)意呢？那么給大家介紹一款2021年最流行的粽子包法--三角粽子。其實三角粽子的原料和傳統(tǒng)粽子的原料沒有區(qū)別，放的東西多少全看個人喜好了，如果你喜歡吃肉就多放點肉；喜歡吃甜的就多放點甜棗。但是粽子的形狀會影響粽子的口味，因為不同形狀的粽子煮起來受熱范圍不同，粽子的口味也有所區(qū)別的。那么這個端午，我們就來試試三角粽子吧！食材食譜熱量：3125.5(大卡)主料粽子葉2把糯米適量材料的準(zhǔn)備1.1因為粽子葉買的時候很臟，所以第一步工作肯定是先洗粽子葉。用適合人洗臉的水溫浸泡粽子葉，放入些許堿面，然后水中揉洗10分鐘，再過三次清水即可。2.2將甜棗用刀切成兩半，因為

6、整個的棗太大包起來不太方便。3.3將糯米、葡萄干、豆等洗凈放入盆中。4.4將糯米、葡萄干、豆沙、甜棗饞在一起，攪拌均勻。END包法1.1將兩片粽子葉重疊一半。2.2將下面的粽子葉向上折起一些。3.3以中心線為標(biāo)準(zhǔn)，把右邊往左邊折疊90度。4.4然后再往左邊疊起，讓它四周連起來。5.5稍微用力按一按粽子葉周邊，讓他在手中形成錐形。6.6然后把糯米等材料放入這個錐形之中，7.7反面網(wǎng)正面折疊，壓住正面粽子葉。8.8然后左邊粽子葉往右邊折疊。9.9右邊粽子葉往左邊折疊。不要太滿；再把正面的粽子葉往里微微折疊。10.10再把殘留在正前方的粽子葉往下按。11.11最后用小細繩捆綁起

7、來即可。END經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤篇三：手把手教你怎么包粽子(詳細圖解)手把手教你怎么包粽子（詳細圖解）馬上就要端午節(jié)了，很多朋友都在互相打聽怎么包粽子？粽子的做法？如何包粽子？今天來教大家如何包粽子，大家要好好學(xué)哦！溫水浸泡糯米２、３個小時（期間撓１至２次，以便米更好浸透），用個小簸箕或過濾籃濾干水分。把粽子葉放水里煮，水開１０分鐘后即可取出冷水洗凈，剪兩端多余后濾干。(如喜歡包帶紅棗或肉的粽子，包粽子的過程中，將食材放置中間就可以啦）下面就要告訴大家如何包粽子啦，詳見圖片分解特別提示：端午粽與食物的最