韭菜炒蠶豆-美食杰.docx

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1、韭菜炒蠶豆作者:坨坨媽欄目:素食工藝:炒口味:家常味難度:簡單烹飪時間:5主料:蠶豆:250克、韭菜:50克輔料:食鹽:適量、雞精:少許、胡椒粉:適量、水:適量、植物油:適量步驟:1、蠶豆剝皮洗凈濾干水分2、韭菜摘洗干凈切成3CM左右長的小段3、凈鍋放適量油,大火燒至九成熱,下入韭菜爆香4、然后下入蠶豆翻炒5、炒至蠶豆顏色變成深綠時,加入一勺半鹽,半杯清水,炒勻,蓋上鍋蓋燜5分鐘6、收至水分八成干時,加入雞精、胡椒粉調(diào)味,大火再稍稍收一下汁,即可起鍋裝盤點擊查看更多相關(guān)菜譜美食杰(meishi.cc)作為美食菜譜分享聚合平臺,尊重創(chuàng)作及版權(quán),更多原創(chuàng)菜

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