gbt 8306-2013 茶 總灰分測(cè)定

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1、ICS67.140.10X04..?a......a=p~薩i二......不HI王三ll菌~;&~/住/、、GB/T8306-2013代替GB/T8306-2002茶總灰分測(cè)定Tea-Determinationoftotalashcontent(ISO1575:1987,Tea-Determinationoftotalash,MOD)2013-12-31發(fā)布2014-06-22實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢夜總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)GB/T8306-2013~--'-目。昌本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替G

2、B/T8306-2002?茶總灰分測(cè)定》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8306-2002相比，主要技術(shù)變化如下:一一一兩次測(cè)定結(jié)果的差值，每100g樣品的總灰分應(yīng)不超過(guò)0.2g，修改為在重復(fù)條件下同一樣品獲得的測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的5%。本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用ISO1575:1987?茶總灰分測(cè)定》。本標(biāo)準(zhǔn)與ISO1575:1987相比，主要技術(shù)性差異如下:一一測(cè)定中試樣質(zhì)量5g修改為2g，灰化過(guò)程中不加植物油;一一-重復(fù)性:兩次測(cè)定結(jié)果的差值，每100g樣品的總灰分應(yīng)不超過(guò)0.2g，修改為在重復(fù)條件下同一樣品獲得的測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不得超

3、過(guò)算術(shù)平均值的5%;一一一將國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)中第6章樣品修改為本標(biāo)準(zhǔn)6.1取樣;一二刪除了ISO1573:1980的第9章實(shí)驗(yàn)報(bào)告。本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改:一-刪除了ISO1573:1980的前言。本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC339)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院、國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:周衛(wèi)龍、徐建峰、陸小磊、王瑾、沙海濤。GB/T8306的歷次版本發(fā)布情況為:一一-GB/T8306-1987、GB/T8306二20020IGB/T8306-2013茶總灰

4、分測(cè)定1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶葉中總灰分測(cè)定的儀器和用具、測(cè)定步驟及結(jié)果計(jì)算方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于茶葉中總灰分的測(cè)定。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件o凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T8302茶取樣(GB/T8302-2013,ISO1839:1980,NEQ)GB/T8303茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測(cè)定(GB/T8303-2013,ISO1572:1980,MOD)3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1總灰分totalash在規(guī)定

5、條件下，茶葉經(jīng)525°C士25°C灼燒灰化后所得的殘?jiān)?原理試樣經(jīng)525°C士25°C加熱灼燒，分解有機(jī)物至恒量。5儀器和用具5.1增塌:鉛金、瓷質(zhì)或者其他不會(huì)被測(cè)定條件影響的材質(zhì)。高型、容量30mLo5.2電熱板。5.3高溫電爐:能控溫525°C士25°C05.4干燥器:內(nèi)盛有效干燥劑。5.5增塌鉗。5.6分析天平:感量0.001g。6測(cè)定步驟6.1取樣按GB/T8302的規(guī)定。1GB/T8306-20136.2試樣制備按GB/T8303的規(guī)定。6.3柑塌的準(zhǔn)備將潔凈的增塌(5.1)置于525°C士25°C高溫電爐(5.3)內(nèi)，灼燒1h，待爐溫降

6、至300°C左右時(shí)，取出增塌，于干燥器(5.4)內(nèi)冷卻至室溫，稱量(準(zhǔn)確至0.001g)。6.4測(cè)定稱取混勻的磨碎試樣2g(準(zhǔn)確至0.001g)于瑞塌內(nèi)，在電熱板(5.2)上徐徐加熱，使試樣充分炭化至元煙。將增塌移入525°C±25°C高溫電爐(5.3)內(nèi)，灼燒至無(wú)炭粒(不少于2h)。待爐溫降至300°C左右時(shí)，取出站塌，置于干燥器內(nèi)(5.4)冷卻至室溫，稱量。再移入高溫電爐內(nèi)以525°C士25°C溫度灼燒1h，取出，冷卻，稱量。再移入高溫電爐內(nèi)，灼燒30min，取出，冷卻，稱量o重復(fù)此操作，直至連續(xù)兩次稱量差不超過(guò)o.001g為止。以最小稱量為準(zhǔn)。

7、6.5其他必要時(shí)，可保留總灰分供水溶性灰分和水不溶性灰分的測(cè)定。7結(jié)果計(jì)算7.1計(jì)算方法茶葉總灰分含量以干態(tài)質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)表示，按式(1)計(jì)算:/Iι1一-uι2n/..(1)總灰分含量=…~…x100%maXW式中:ml一-試樣和培塌灼燒后的質(zhì)量，單位為克(g);m2一-瑞塌的質(zhì)量，單位為克(g);mo-一一試樣質(zhì)量，單位為克(g);w一一試樣干物質(zhì)含量〈質(zhì)量分?jǐn)?shù))，%。如果重復(fù)性符合(7.2)的要求，取兩次測(cè)定的算術(shù)平均值作為結(jié)果(保留小數(shù)點(diǎn)后1位〉。7.2重復(fù)性在重復(fù)條件下同一樣品獲得的測(cè)定結(jié)果的絕對(duì)差值不得超過(guò)算術(shù)平均值的5%。2