微波輔助提取淫羊藿多糖工藝條件及

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1、微波輔助提取淫羊藿多糖工藝條件及抑菌效果的研究蘇瑛1劉鵬舉2李麗梅1鄭曉翠2(1.沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院沈陽(yáng)110161;2.沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院沈陽(yáng)110161)摘要:本文采用微波輔助水提法提取淫羊藿多糖,通過(guò)正交試驗(yàn)對(duì)主要工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化,得到最佳工藝參數(shù)為固液比1∶50,微波作用時(shí)間10min,微波功率400W,在此工藝條件下,淫羊藿多糖得率為10.14%。同時(shí)本文對(duì)淫羊藿多糖的抑菌活性進(jìn)行了研究。結(jié)果表明:淫羊藿多糖對(duì)枯草芽孢桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌抑菌效果明顯,最小抑菌質(zhì)量濃度分別為1.6mg

2、/ml、0.8mg/ml和3.2mg/ml。對(duì)西瓜枯萎、水稻惡苗及黑曲霉也有較好的抑制作用。對(duì)蘇云金芽孢桿菌、蘋果落葉、紅小豆炭疽、木霉沒(méi)有表現(xiàn)出抑菌活性。關(guān)鍵詞:微波輔助淫羊藿多糖抑菌活性中圖分類號(hào):R284.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:BStudyofExtractionofEpimediumPolysaccharidesbyMicrowave-AssistedTechnologyandtheAntibacterialActivitySUYing1,LIUPeng-ju2,LILi-mei1,ZHENGXiao-cui2(

3、1、CollegeofScience,ShenYangAgriculturalUniversity,ShenYang,110161,China;2、CollegeofBioscienceandTechnology,ShenYangAgriculturalUniversity,ShenYang,110161,China)Abstract:Themicrowaveassistedextractionofpolysaccharidesfromepimediumwasstudied·Theorthogonaltestwa

4、sadoptedtodeterminetheoptimumextractiontechnology,basedontheresultofsinglefactorinfluence·Thebesttechnicalparameterswereasfollowed:theproportionofmaterialtoliquidwas1∶50,theextractingtimeofmicrowavewas10min,microwavepowerwas400W,underthebestextractingconditio

5、ns,andtherecoveryoftheepimediumpolysaccharidewas10.14%.Atthesametime,theantibacterialactivityofepimediumpolysaccharidewasstudied.TheresultsshowedthatepimediumpolysaccharidehadinhibitoryeffectsonBacillussubtilis,EscherichiacoliandStaphylococcusaureus.Theminima

6、linhibitoryconcentrationofepimediumpolysaccharidetoBacillussubtilis,EscherichiacoliandStaphylococcusaureuswere1.6mg/ml,0.8mg/mland3.2mg/ml.Simultaneity,epimediumpolysaccharidehadinhibitoryeffectsonFusariumoxysporumf.sp.niveum,Rice"bakanae"GibberellafujikuroiW

7、ollenweberandAspergillusniger,buthadnoinhibitoryeffectsonBacillusthuringiensis,AppleMonillaleafblightMonillinamaliWhetzel,ColletotrichumlindemuthianumandTrichoderma.Keywords:Microwave-assistedEpimediumpolysaccharideAntibacterial作者簡(jiǎn)介:蘇瑛(1978-),女,碩士,講師,主要從事有機(jī)化學(xué)

8、及植物生物化學(xué)的研究。E-mail:shenyang_suying@163.com基金項(xiàng)目:沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)青年基金(2007020)多糖(Polysaccharide)是自然界中天然存在的一類大分子有機(jī)化合物,幾乎存在于所有的有機(jī)體中,是一切生命體中必不可少的成分,在生命科學(xué)研究領(lǐng)域中具有重大的意義。多糖尤其是中藥多糖因?yàn)榫哂性鰪?qiáng)機(jī)體免疫功能以及抗腫瘤等藥理作用,而且?guī)缀鯖](méi)

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