家具企業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)管理與戰(zhàn)略

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綱要一、序言：中國家具業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)二、家具企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)狀三、基于中國現(xiàn)階段條件的現(xiàn)代生產(chǎn)管理描述四、家具企業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 中國家具業(yè)同歐洲家具業(yè)相比究竟有多大的差距？中國家具業(yè)在改革開放二十年來所取得的成就。去年廣東出現(xiàn)“民工荒”給制造業(yè)帶來的挑戰(zhàn)。一、序言 二、家具企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)狀（一）歐洲先進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)狀龍頭企業(yè)做終端產(chǎn)品，大多數(shù)企業(yè)做協(xié)作加工某一類零部件或某一項(xiàng)工藝（如油漆或封邊），以龍頭企業(yè)為核心，周邊的中小企業(yè)作為衛(wèi)星廠，實(shí)行專業(yè)化、協(xié)作化的生產(chǎn)模式。 1、專業(yè)工廠舉例：專門的開料工廠專門的油漆飾面加工廠專門的封邊工廠 2、龍頭企業(yè)舉例：德國VS公司：標(biāo)準(zhǔn)板件的生產(chǎn)電子開料鋸開料自動(dòng)雙端封邊機(jī)封直邊（板件旋轉(zhuǎn)90度）自動(dòng)轉(zhuǎn)位裝置自動(dòng)雙端封邊機(jī)封兩端邊半成品倉數(shù)控排鉆打孔裝配、包裝生產(chǎn)線裝貨區(qū)配料 學(xué)生椅生產(chǎn)線：實(shí)木板材自動(dòng)裁料鋸排鋸四面刨機(jī)械手噴漆機(jī)械手疊放料自動(dòng)打磨機(jī)自動(dòng)銑榫槽機(jī)自動(dòng)烘干裝配線包裝 U型生產(chǎn)線貨柜備貨區(qū)掃描儀裝配、包裝線半成品倉材料倉開料貼面料封邊鉆孔掃描儀德國的威瑪公司輸送帶 德國舒樂公司提供的資料 （二）中國企業(yè)生產(chǎn)管理現(xiàn)狀中國大多數(shù)家具企業(yè)基本上是沿用小而全和大而全的半手工、半機(jī)械化的生產(chǎn)方式。 成功企業(yè)案例：案例一：某臺資企業(yè)（專門生產(chǎn)鋼家具）——低成本戰(zhàn)略案例二：某民營企業(yè)（專門生產(chǎn)出口日本的板式家具）——質(zhì)量競爭戰(zhàn)略 案例三、某港資企業(yè)（專注民用臥房家具）——時(shí)間競爭與服務(wù)競爭戰(zhàn)略案例四、某港資企業(yè)（專業(yè)生產(chǎn)出口沙發(fā)）——先進(jìn)制造技術(shù)的應(yīng)用 三、基于中國現(xiàn)階段條件的現(xiàn)代生產(chǎn)管理描述不照搬歐美的自動(dòng)化模式，積極響應(yīng)中央的號召，用先進(jìn)適用的技術(shù)改造家具行業(yè)，實(shí)現(xiàn)中國家具現(xiàn)代化生產(chǎn)管理。 （一）現(xiàn)代生產(chǎn)管理的運(yùn)作模式存貨型生產(chǎn)（推式生產(chǎn)）訂貨型生產(chǎn)（拉式生產(chǎn)）推拉結(jié)合生產(chǎn) （二）現(xiàn)代生產(chǎn)管理的工藝布局1、板式家具生產(chǎn)線的工藝布局直線型U型分段型（受場地限制，不能連續(xù)布置） 熱壓貼面直線式工藝布局示意開料冷壓材料倉封邊異型件加工鉆孔修飾裝配包裝打磨底漆面漆五金紙箱倉成品倉 U型工藝布局示意圖 三樓油漆工段安裝包裝配件分包修邊執(zhí)色五金倉庫安裝包裝倉庫安裝倉庫倉庫鏤銑電子開料倉庫車、磨試制拼花熱壓鉆孔半成品堆放試制冷壓封邊三樓油漆工段二樓包裝工段一樓機(jī)加工工段按樓層分段式加工工藝布局圖裁邊裁邊打磨著色烘干UV底漆烘干UV底漆烘干打磨UV面漆烘干批灰打磨噴底漆自然干燥打磨噴面漆白坯轉(zhuǎn)工序烘干自動(dòng)UV噴涂工藝工程手工噴涂工藝過程白坯轉(zhuǎn)工序轉(zhuǎn)工序 板材倉C線床屏等弧形件的加工A線常規(guī)板件加工B線小批量、訂做產(chǎn)品加工備料區(qū)五金倉包裝包裝成品倉2、綜合型板式家具生產(chǎn)線的工藝布局A線為一定批量時(shí)標(biāo)準(zhǔn)件生產(chǎn)線B線為小批量時(shí)的非標(biāo)準(zhǔn)件生產(chǎn)線C線為空芯板、加厚實(shí)芯板、異型件生產(chǎn)線 某港資沙發(fā)廠的生產(chǎn)工藝布局3、沙發(fā)生產(chǎn)線工藝布局柔性生產(chǎn)兼設(shè)計(jì)、試制車間材料倉庫木工車間，包括畫線、開板、斷料與刨削釘架車間裁減車縫車間材料倉庫開膠粘膠車間捫工車間，包括16條捫工線和成品倉 （三）現(xiàn)代生產(chǎn)管理的技術(shù)設(shè)備條件1、先進(jìn)技術(shù)和管理方法的應(yīng)用，如并行工程、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)、柔性化生產(chǎn)、精益生產(chǎn)。 2、MRPⅡ（制造資源計(jì)劃）、ERP（企業(yè)資源計(jì)劃）應(yīng)用。MRP（物料需求計(jì)劃）基本思想是圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需要準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)。如果確定了產(chǎn)品出產(chǎn)數(shù)量和出產(chǎn)時(shí)間，就可按照產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)確定產(chǎn)品所有零件和部件的數(shù)量，并可按照各種零件、部件的生產(chǎn)周期，反推出它們的出產(chǎn)時(shí)間和投入時(shí)間。 MRP在生產(chǎn)經(jīng)營系統(tǒng)中的地位預(yù)測經(jīng)營計(jì)劃工廠當(dāng)前條件技術(shù)資料生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)品出產(chǎn)預(yù)計(jì)劃自制件投入出產(chǎn)計(jì)劃采購訂單產(chǎn)品出產(chǎn)計(jì)劃物料需求計(jì)劃外件需求計(jì)劃能力需求計(jì)劃車間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃作業(yè)統(tǒng)計(jì)與控制供貨單位信息反饋編制粗略能力平衡庫存業(yè)務(wù)庫存狀態(tài)文件產(chǎn)品結(jié)構(gòu)文件 經(jīng)營計(jì)劃生產(chǎn)計(jì)劃MRP能力需求計(jì)劃執(zhí)行能力需求計(jì)劃執(zhí)行物料需求計(jì)劃MRPⅡ（制造資源計(jì)劃）是整個(gè)企業(yè)的系統(tǒng)，它包括了整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)：銷售、生產(chǎn)、庫存、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制。ERP(企業(yè)資源計(jì)劃）把經(jīng)營過程中的有關(guān)方面如供應(yīng)商、制造工廠、分銷網(wǎng)絡(luò)、客戶等納入一個(gè)系統(tǒng)中?？尚蟹駡D：MRPⅡ結(jié)構(gòu) 3、設(shè)備的先進(jìn)適用與能力匹配性。4、注重刀具、工模、夾具等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用。5、廠內(nèi)物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)科學(xué)、合理，減少物料的搬動(dòng)次數(shù)和移動(dòng)距離。6、環(huán)境保護(hù)設(shè)施、吸塵系統(tǒng)、廢氣過濾系統(tǒng)、廢水、廢渣處理。 （四）現(xiàn)代生產(chǎn)管理的員工素質(zhì)條件提倡以人為本，讓員工深刻領(lǐng)悟企業(yè)的宗旨、經(jīng)營理念，融入企業(yè)的團(tuán)隊(duì)中，形成共同的價(jià)值觀。 1、員工角色從被動(dòng)執(zhí)行到主動(dòng)參與；2、員工價(jià)值觀由“上司”變?yōu)椤邦櫩汀保?、我們的薪水是顧客給的，無論如何都要讓顧客滿意；4、公司的每份工作都很重要，我們能夠不斷改變現(xiàn)狀；5、上班并不是領(lǐng)薪水的依據(jù)，我們能得到報(bào)酬，是因?yàn)槲覀優(yōu)轭櫩蛣?chuàng)造價(jià)值；6、我們必須承擔(dān)責(zé)任，并主動(dòng)解決問題；7、每個(gè)人都是集體的一員，我們榮辱與共；8、未來變化迅速，只有不斷學(xué)習(xí)，才能適應(yīng)將來，不斷學(xué)習(xí)是工作的一部分。 （一）基于成本競爭的戰(zhàn)略1、改進(jìn)質(zhì)量：從設(shè)計(jì)質(zhì)量抓起2、降低物料消耗3、提高生產(chǎn)率4、降低庫存5、縮短生產(chǎn)線6、減少機(jī)器停機(jī)時(shí)間四、家具企業(yè)現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 （二）基于質(zhì)量競爭的戰(zhàn)略以質(zhì)量開拓市場，以質(zhì)量占領(lǐng)市場，已成為現(xiàn)代企業(yè)獲取競爭能力的行動(dòng)準(zhǔn)則。我國家具業(yè)的質(zhì)量現(xiàn)狀 德國科隆家具展觀展感受：中國家具要?jiǎng)?chuàng)名牌就必須在質(zhì)量提升上下功夫，并首先從觀念上要與國際先進(jìn)水平接軌。 家具企業(yè)的全面質(zhì)量管理1、設(shè)計(jì)試制過程中的質(zhì)量管理（1）根據(jù)市場調(diào)查收集的質(zhì)量情報(bào)制定質(zhì)量目標(biāo)，避免盲目性，確保設(shè)計(jì)的適當(dāng)性。（2）根據(jù)驗(yàn)證及試驗(yàn)資料，認(rèn)真分析企業(yè)的技術(shù)與工藝條件，選擇合理的設(shè)計(jì)方案。（3）嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或客戶要求。 （4）會(huì)同設(shè)計(jì)項(xiàng)目組的市場、設(shè)計(jì)、工藝、生產(chǎn)、采購人員共同評議和審查產(chǎn)品、工藝設(shè)計(jì)質(zhì)量。（5）設(shè)計(jì)人員要自始至終參與產(chǎn)品的試制、驗(yàn)證過程，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)改進(jìn)設(shè)計(jì)。 （6）對設(shè)計(jì)圖紙、工藝說明等技術(shù)文件有專人審核，嚴(yán)格把好投產(chǎn)前的技術(shù)文件質(zhì)量關(guān)。（7）組織市場、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)人員對新產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析。（8）收集市場反饋意見，完善存在的問題，提升設(shè)計(jì)質(zhì)量。 2、生產(chǎn)制造過程中的質(zhì)量管理生產(chǎn)制造過程的質(zhì)量管理以保證產(chǎn)品制造質(zhì)量為目的，主要圍繞人、機(jī)器、工具、材料、方法、測量手段與方法、環(huán)境六項(xiàng)內(nèi)容展開。 3、輔助服務(wù)過程中的質(zhì)量管理輔助服務(wù)過程的質(zhì)量管理包括物資供應(yīng)、刀具供應(yīng)、設(shè)備維修、運(yùn)輸保管等技術(shù)條件和服務(wù)等質(zhì)量保證活動(dòng)。 4、使用過程中的質(zhì)量管理使用過程也是企業(yè)的產(chǎn)品售后服務(wù)過程，使用過程的質(zhì)量管理以保證產(chǎn)品在使用過程中正常發(fā)揮使用，滿足使用需要為目的。 （三）基于時(shí)間競爭的戰(zhàn)略時(shí)間成為新的競爭優(yōu)勢之源；實(shí)質(zhì)是壓縮產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、制造到發(fā)送全過程時(shí)間；加快產(chǎn)品開發(fā)與推出，快速設(shè)計(jì)與制造，快速物流配送及顧客服務(wù)。 成功案例日本企業(yè)：小批量、多批次生產(chǎn)方式；德國威瑪公司：每天兩班作業(yè)工作制度；某外資企業(yè)：職能部門負(fù)責(zé)制（串行）轉(zhuǎn)變?yōu)轫?xiàng)目組負(fù)責(zé)制（并行）； 職能部門采用串行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程市場部提出新產(chǎn)品開發(fā)要求開發(fā)部門匯總信息新產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)書創(chuàng)意設(shè)計(jì)創(chuàng)意評審效果圖評審產(chǎn)品試制白坯評審設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù)文件成本核算包裝評審裝飾效果評審工藝結(jié)構(gòu)評審三視圖 項(xiàng)目組采用并行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程生成生產(chǎn)技術(shù)文件新產(chǎn)品試制新產(chǎn)品評審新產(chǎn)品市場定位新產(chǎn)品概念構(gòu)思新產(chǎn)品設(shè)計(jì)新產(chǎn)品開發(fā)方向和目標(biāo)新材料應(yīng)用構(gòu)思造型構(gòu)思結(jié)構(gòu)工藝構(gòu)思構(gòu)思評審成本預(yù)算設(shè)計(jì)評審新材料選購及模具設(shè)計(jì)造型設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)工藝設(shè)計(jì)新材料驗(yàn)證產(chǎn)品試制結(jié)構(gòu)工藝驗(yàn)證成本核算標(biāo)準(zhǔn)化評審造型評審功能評審價(jià)值功能及成本分析物料定額清單零部件設(shè)計(jì)生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì) （四）基于服務(wù)競爭（大規(guī)模定制）的戰(zhàn)略“大規(guī)模定制”背景單一的品種“打天下”的經(jīng)營模式，不適合市場的快速變化滿足顧客既要成本低又要越來越個(gè)性化的要求 1、大規(guī)模定制的含義大規(guī)模定制大規(guī)模+定制化大規(guī)模定制是指以大規(guī)模生產(chǎn)的成本和速度，為單一客戶或小批量多品種的市場定制生產(chǎn)任意數(shù)量化的產(chǎn)品。 2、大規(guī)模定制的方法和途徑：實(shí)現(xiàn)大規(guī)模定制的最好方法—模塊化模塊化是產(chǎn)品的部件如標(biāo)準(zhǔn)組件一樣制造，而產(chǎn)品的特色是通過組件的合并與修改來取得。 2.1共享構(gòu)件模塊化：抽屜、頂（底）板、望板為共享模塊。 2.2互換構(gòu)件模塊化：不同款式的門是互換構(gòu)件 2.3“量體裁衣”式模塊化：通用產(chǎn)品組合配置標(biāo)準(zhǔn)雙門衣柜（有兩種規(guī)格選擇）標(biāo)準(zhǔn)斗柜（有兩種規(guī)格選擇）標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)件組合而成的三門衣柜（有兩種規(guī)格選擇）修口頂條（可調(diào)整尺寸）修口邊條（可調(diào)整尺寸）用標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品組合加修口條，滿足顧客的功能和尺寸要求。 2.4混合模塊化：不同的產(chǎn)品與通用構(gòu)件混合通用層板標(biāo)準(zhǔn)書柜標(biāo)準(zhǔn)斗柜標(biāo)準(zhǔn)飾柜 2.5花色的變換相同規(guī)格、以通用的連接方式的部件作為標(biāo)準(zhǔn)件，當(dāng)接到客戶的訂單后，根據(jù)客戶對表面裝飾效果的要求進(jìn)行表面加工。 積極響應(yīng)國家的號召，運(yùn)用先進(jìn)適用技術(shù)改造家具行業(yè)，全面提高家具制造業(yè)的競爭力，期望再經(jīng)過二十年的努力，能夠使中國家具業(yè)成為世界家具強(qiáng)國！ 本講座參考資料：中國人民大學(xué)出版社《生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與實(shí)踐》上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社《生產(chǎn)運(yùn)作管理教程》