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1、秸稈微貯技術(shù)農(nóng)作物秸稈粉碎后如何保存？粉碎后是做飼料用的！秸稈發(fā)酵秸稈微貯即農(nóng)作物秸稈微生物發(fā)酵貯存技術(shù)，是農(nóng)作物秸稈提高其營養(yǎng)價值的秸稈處理方法。近年來，秸稈氨化、堿化、青貯等秸稈處理技術(shù)的推廣應(yīng)用，為合理開發(fā)飼料資源，充分解決飼草、飼料問題作出了積極的貢獻(xiàn)，并取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。但是，青貯對秸稈的要求較高，季節(jié)性較強(qiáng)：而氨化的液氨和氨水運(yùn)輸又很不方便，而且還有一定的不安全性。秸稈微貯技術(shù)通過加入木質(zhì)素纖維素發(fā)酵劑秸稈微貯寶，在密閉的厭氧條件下，促進(jìn)秸稈纖維素，半纖維素和木質(zhì)素的分解，改善秸稈
2、的適口性，提高其消化率，并增加營養(yǎng)。秸稈微貯寶處理農(nóng)作物秸稈，具有產(chǎn)量高、成本低、增重快，無毒害等特點，可以作為一種處理秸稈的新技術(shù)，生產(chǎn)的飼料廣泛應(yīng)用于草食家畜的飼養(yǎng)。這一技術(shù)的成功應(yīng)用，為我國農(nóng)區(qū)作物秸稈的有效利用和發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)，又開辟了一條新的途徑。微貯秸稈有如下一些特點：1．適口性好。秸稈經(jīng)微生物發(fā)酵后，質(zhì)地變得柔軟，并具有酸香酒氣味，適口性明顯提高，增強(qiáng)了家畜的食欲。與未經(jīng)過處理的秸稈相比，一般采食速度可提高43％，采食量可增加20％以上。2．營養(yǎng)價值和消化率高。在微貯過程中，經(jīng)秸稈微貯寶作用后
3、，秸稈中的纖維素和木質(zhì)素部分被降解，同時纖維素木質(zhì)素的復(fù)合結(jié)構(gòu)被打破。這樣，瘤胃微生物能夠與秸稈纖維充分接觸，促進(jìn)了瘤胃微生物的活動，從而增加了瘤胃微生物蛋白和揮發(fā)性脂肪酸的合成量，提高了秸稈的營養(yǎng)價值和消化率，使秸稈變成了牛、羊的優(yōu)質(zhì)飼料，促進(jìn)牛、羊增重。生產(chǎn)實踐表明，3公斤微貯秸稈相當(dāng)于l公斤玉米的營養(yǎng)價值。通過微貯，麥秸的消化率可提高55．6％，水稻秸稈的消化率可提高57．9％，玉米秸稈的消化率可提高61．2％。用微貯秸稈飼喂牛、羊和未處理秸稈相比，可使其日增重提高30％以上。3．成本低廉。只需50克
4、或50毫升秸稈微貯寶，就可以處理1000公斤秸稈，而氨化同樣多的秸稈則需用尿素40—50公斤，兩者的處理效果基本相同。但微貯秸稈可比尿素氨化降低成本80％左右，其使用安全性能也比氨化法高。4．操作簡便。秸稈微貯與青貯、氨化相比，商更簡單易學(xué)。只要把秸稈微貯寶活化后，放到1％的鹽水中，然后均勻地噴灑在秸稈上，在一定的溫度和濕度下，壓實封嚴(yán)，在密閉厭氧條件下，就可以制作優(yōu)質(zhì)微貯秸稈飼料。微貯飼料安全可靠，微貯飼料菌種均對人畜無害，不論飼料中有無微生物存在，均不會對動物產(chǎn)生毒害作用，可以長期飼喂，用微貯秸稈飼料作
5、牛、羊的基礎(chǔ)飼料可隨取隨喂，不需晾曬，也不需加水，很方便。5．貯存期長。秸稈微貯寶發(fā)酵處理秸稈的溫度為10—40℃且無論青的或干的秸稈都能發(fā)酵。因此，我國南方部分地區(qū)全年都可以制作秸稈微貯飼料。華巨秸稈微貯寶高效生物發(fā)酵劑，可利用秸稈中的碳水化合物迅速發(fā)酵，繁殖快，成酸作用強(qiáng)，具有很好的抗腐敗防霉能力。秸稈經(jīng)微貯發(fā)酵后，能夠形成大量的有機(jī)酸，這些有機(jī)酸具有很強(qiáng)的殺菌抑菌能力，故發(fā)酵的微貯秸稈飼料不易發(fā)生霉變，可以長期保存。一、基本原理秸稈中加入華巨秸稈微貯寶高活性發(fā)酵菌種后，使秸稈中分解纖維素的菌數(shù)大幅度提
6、高。在適宜溫度、濕度和密閉的厭氧條件下，秸稈中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素大量降解，產(chǎn)生糖類，繼而又被轉(zhuǎn)化成乳酸和揮發(fā)性脂肪酸，使pH值下降到4．5—5．0，抑制有害菌和腐敗菌的繁殖。經(jīng)微貯后，秸稈轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)粗飼料，不但提高了飼用價值，而且不容易發(fā)生腐敗，可以長期貯存飼喂。微貯的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面： 1．在微生物的作用下，秸稈中的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素被酶解，使秸稈變得膨松和柔軟，提高了秸稈的適口性，增加了動物采食量。2．由于微生物發(fā)酵的作用，使變得柔軟和膨脹的秸稈能夠充分地與反芻動物瘤胃微生物相接
7、觸，從而使粗纖維類物質(zhì)能夠更充分地被瘤胃微生物所分解，提高了秸稈的消化率。3．微貯時，秸稈中的纖維素、半纖維素被微生物部分地分解，并轉(zhuǎn)化為糖類和脂肪類，從而提高了秸稈的碳水化合物和脂肪酸的含量，提高了秸稈的營養(yǎng)價值。秸稈經(jīng)微貯后，其代謝能和有機(jī)酸含量顯著提高，而纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的含量則明顯下降。4．秸稈微貯是在密閉的厭氧條件下進(jìn)行的，由于秸稈微貯寶微生物菌群可以秸稈中的纖維素為底物，將其酶解為木聚糖，進(jìn)而降解成木聚寡糖、木三糖和木二糖等，最后降解成木糖。然后再經(jīng)無氧發(fā)酵，將其轉(zhuǎn)化成有機(jī)酸類。隨著有機(jī)
8、酸含氨蹭加，封閉的秸稈微貯容器內(nèi)氫離子濃度趕齊越高，從而導(dǎo)致秸稈飼料的pH值逐步下降，當(dāng)pH值下降到4．5—5．0時，酸性抑制了各種微生物的活動，從而使各種有害菌熱不能繁殖，使微貯秸稈飼料可以長期保存。二、微貯發(fā)酵過程1．有氧發(fā)酵過程。微貯是在于無氧條件下利用微生物發(fā)酵的秸稈處理技術(shù)。但在秸稈的封閉過程中，秸稈原料中或多或少地存在著氧氣，這就使得在發(fā)酵的最初幾天里好氧性微生物得以生長和繁殖。通過這些好氧性微生物的
