酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)

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1、酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)2、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)當(dāng)班的工作,及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題,幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結(jié)帳工作順利進(jìn)行;3、編排各餐飲營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員班次,臨時(shí)頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)收工作;4、負(fù)責(zé)檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負(fù)責(zé)檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號(hào)牌的穿戴情況;5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報(bào)告主管;6、負(fù)責(zé)各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作;7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對(duì)餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;8、負(fù)責(zé)領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書,并隨時(shí)抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評(píng)估的標(biāo)

2、準(zhǔn)之一;10、對(duì)重要事情、重大事情及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo);11、承辦上級(jí)交辦的其他工作。職責(zé)二:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1.前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查(1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況(2)檢查收銀員備用金的使用情況(3)定期或不定期對(duì)賬夾進(jìn)行抽查(4)負(fù)責(zé)發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督(5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證第4頁(6)對(duì)跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時(shí)向收銀主管匯報(bào)前廳賬款結(jié)算管理(1)檢查收銀員對(duì)電腦、電腦打印機(jī)、計(jì)算器、POS機(jī)、EDC機(jī)等設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)情況(2)管理后臺(tái)保險(xiǎn)箱使用,填寫使用記錄并管理保險(xiǎn)箱鑰匙3.前廳收銀設(shè)備管理(1)每日檢查客人消費(fèi)超限額情況,及時(shí)向收銀

3、主管報(bào)告(2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長(zhǎng)包房、各記賬單位的賬務(wù)結(jié)算是否正確(3)及時(shí)查看散客預(yù)交保證金、劃壓信用卡情況,對(duì)不給授權(quán)的信用卡要及時(shí)與客人聯(lián)系并催收(4)每天檢查未結(jié)賬情況,并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)(5)提供酒店前廳現(xiàn)金結(jié)算的零鈔兌換業(yè)務(wù)4.前廳收銀文件資料管理(1)領(lǐng)取、發(fā)放和回收酒店代用券(2)負(fù)責(zé)前臺(tái)收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔5.前廳收銀物料管理(1)領(lǐng)用和分發(fā)前廳收銀物料(2)負(fù)責(zé)前廳收銀物料的分配和臨時(shí)保管6.人員管理及其他工作(1)檢查收銀員的儀容儀表(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調(diào)班(3)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核下屬人員工作,提出獎(jiǎng)懲意見

4、第4頁(4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T(5)負(fù)責(zé)所管轄收銀點(diǎn)的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作(6)定期向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào)工作(7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作職責(zé)三:酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(zé)1、在財(cái)務(wù)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店?duì)I業(yè)部門所有的收款服務(wù)工作;負(fù)責(zé)收銀臺(tái)各項(xiàng)工作的組織、指揮和協(xié)調(diào),保證收銀臺(tái)工作有條不紊、準(zhǔn)確及時(shí);2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證填制的單據(jù)字跡清晰、辦理業(yè)務(wù)快速準(zhǔn)確,現(xiàn)金收付準(zhǔn)確無誤;3、督促和檢查員工執(zhí)行現(xiàn)金管理制度銀行信用卡使用規(guī)定、帳單和發(fā)票管理規(guī)定的情況;4、督促各收銀班次的現(xiàn)金、票據(jù)及時(shí)交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;

5、5、嚴(yán)格各項(xiàng)工作程序,重點(diǎn)防范逃帳、錯(cuò)帳的發(fā)生,對(duì)工作中出現(xiàn)的較大的問題,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理,有必要時(shí)通知保安部;6、嚴(yán)格檢查電腦系統(tǒng)的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)問題要立即與電腦主管取得聯(lián)系,并及時(shí)報(bào)告財(cái)務(wù)經(jīng)理;每天上班必須先檢查電腦中的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報(bào)告,對(duì)需要處理的內(nèi)容及時(shí)作出處理,如處理不了的及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào);7、督促和教育收銀員愛護(hù)和正確使用各種設(shè)備,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);第4頁8、負(fù)責(zé)安排收銀員營(yíng)業(yè)款的封袋及投袋工作,及時(shí)處理有問題的支票、信用卡;9、向財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎(jiǎng)懲和晉升建議;10、負(fù)責(zé)審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;11、負(fù)責(zé)收銀員的業(yè)務(wù)技能

6、培訓(xùn);12、不定期召開收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求,找出工作中存在的問題,及時(shí)改進(jìn),協(xié)調(diào)好各班組成員的關(guān)系;13、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第4頁

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