燦爛悠久的巢湖地域農(nóng)耕文化

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1、燦爛悠久的巢湖地域農(nóng)耕文化??????巢湖地域開發(fā)較早，遠(yuǎn)古時(shí)期就有人類活動的遺跡。1980年從和縣陶店鎮(zhèn)汪家山龍?zhí)抖窗l(fā)掘出土了一具國內(nèi)現(xiàn)存最完整的猿人頭蓋骨，與此同時(shí)還發(fā)現(xiàn)了石器、成批的骨角器以及各種動物碎骨、灰燼物質(zhì)，時(shí)間距今20-40萬年。同樣在上個世紀(jì)80年代，考古工作者在巢縣（今居巢區(qū)）銀屏鎮(zhèn)銀山村進(jìn)行考古發(fā)掘中，獲得了距今20萬年前人類的一塊枕骨、一塊上頜骨，表明銀山人屬于早期智人。同時(shí)發(fā)掘出的哺乳動物化石有中國鬣狗、腫骨鹿、小豬、劍齒象、貘、犀牛、獾、豺和野豬等。從動物種屬看，當(dāng)時(shí)居巢區(qū)一帶為山地環(huán)水，有茂密的森林，山下有大片的草原、湖沼、河

2、流，氣候溫暖濕潤。這說明地處長江下游的巢湖地域，存在著燦爛悠久的原始文化，也是中華民族古代文化的發(fā)源地之一。???一、源遠(yuǎn)流長的稻作生產(chǎn)?民以食為天。生存是人類誕生以來面臨的首要問題之一。人類所能吃的東西，主要就是植物和動物。因而，在人類尚未學(xué)會生產(chǎn)食物之前，就是單純地向自然界索取、采集與狩獵?！　∵M(jìn)入新石器時(shí)代，先民們在選擇生息繁衍的家園時(shí)，基于生存的考慮，氣候溫暖、水源充足、河流密布、崗地相間的巢湖地域，成為先民聚落生活的較為理想之地?！　【勐涫前殡S著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)和人類定居生活開始而出現(xiàn)的。由漁獵而農(nóng)業(yè)，由遷徙不定而形成相對穩(wěn)定的聚落，是農(nóng)耕文明發(fā)展的

3、基本模式。農(nóng)耕生活雖然艱辛、單調(diào)，春耕、夏耘、秋收、冬藏，都必須付出艱辛的勞動；遇到洪水災(zāi)荒，還會顆粒無收。但先民認(rèn)識到，其穩(wěn)定性仍然是漁獵所無法比擬的。　　稻作農(nóng)業(yè)是稻作農(nóng)業(yè)區(qū)新石器時(shí)代居民的一項(xiàng)重大發(fā)明。此時(shí)，巢湖地域出現(xiàn)了一些固定的居民點(diǎn)——聚落，如肥東大陳墩、肥西古埂、含山大城墩、含山凌家灘等。其中以含山凌家灘的文明程度最高，在含山凌家灘聚落遺址內(nèi)，發(fā)現(xiàn)既有大型宮殿、祭壇、神廟等標(biāo)志性建筑以及布局整齊的房屋、墓地，又有護(hù)城壕溝、手工作坊、集市和大批禮器、石器、陶器等。這些玉器與同一時(shí)期其它遺址發(fā)現(xiàn)的玉器相比，其精美程度和工藝水平是罕見的?？脊艑W(xué)家由

4、此推斷，遠(yuǎn)古時(shí)期的凌家灘是一座繁華城市?！　〕鞘械某霈F(xiàn)是文明發(fā)展的標(biāo)志。表明當(dāng)時(shí)凌家灘一帶，既是一個行政中心，同時(shí)也是“養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)、手工業(yè)初步形成規(guī)?！钡囊粋€地區(qū)經(jīng)濟(jì)中心。而凌家灘發(fā)達(dá)的玉文化應(yīng)該是以發(fā)達(dá)的稻作農(nóng)業(yè)為后盾的。在凌家灘遺址廢棄建筑的紅燒土塊中,發(fā)現(xiàn)有用稻殼稻草作摻和料的現(xiàn)象,表明凌家灘時(shí)期的人們從事稻作農(nóng)業(yè)。而且，這里的聚落經(jīng)歷了一段長期穩(wěn)定的社會發(fā)展過程，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、物質(zhì)充沛、氏族居民安居樂業(yè)。人們創(chuàng)造和生產(chǎn)的物質(zhì)財(cái)富不僅能夠滿足基本的生存需求，而且還能夠有更多的時(shí)間和勞動力來生產(chǎn)奢侈品滿足人們的精神需求。中心不可能是孤立的，既然存在著凌

5、家灘這個行政、經(jīng)濟(jì)中心，那周邊地區(qū)就一定存在著呈散狀型分布的、數(shù)量可觀的聚落，支撐著這個中心?！　〉臼侵袊糯钪匾募Z食作物之一。中國是亞洲稻的原產(chǎn)地之一，其馴化和栽培的歷史至少已有7000年。在同屬于新石器時(shí)期巢湖區(qū)域的肥東大陳墩、肥西古埂等一些新石器遺址中，也多次發(fā)現(xiàn)過炭化稻谷凝塊和燒焦的稻粒。而在稍晚一點(diǎn)的含山大城墩二里頭時(shí)期的地層中，發(fā)現(xiàn)過成片堆積的炭化稻谷，經(jīng)鑒定有秈型和粳型兩種。這說明大城墩的先民們已經(jīng)能夠區(qū)分并熟練掌握兩種水稻的種植技術(shù)了。顯然，稻作農(nóng)業(yè)在一些聚落中已逐漸成為最基本的生活手段。這些表明，巢湖區(qū)域早期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是以稻作為主的

6、，屬于我國傳統(tǒng)的水稻種植區(qū)。同時(shí)出土有石刀、蚌刀、蚌鐮、石鏟、石鋤等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，以及陶杯、陶盞等飲酒器皿,表明當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)種植面積在不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)水平在不斷提高，已有多余的糧食來儲存、釀酒了?！　∵@是大自然的恩賜：亞熱帶氣候，雨量充沛，河流密布，土壤肥沃，有著良好的水、熱、光照條件，適于農(nóng)作物的生長，尤其是水稻的生長。稻米是巢湖地域居民的主食，巢湖地域一直享有魚米之鄉(xiāng)的美譽(yù)。勤勞智慧的先民，曾創(chuàng)造出達(dá)到一定高度的農(nóng)業(yè)文明。目前雖然很難得出稻作農(nóng)業(yè)進(jìn)步幅度的計(jì)量數(shù)字，但它的發(fā)展可以從聚落數(shù)量增加、面積擴(kuò)大、文化堆積變得厚重而長期等許多現(xiàn)象上體現(xiàn)出來，因?yàn)檫@些

7、變化是以經(jīng)濟(jì)發(fā)展為基礎(chǔ)的。而在文獻(xiàn)記載中，可以看出稻作農(nóng)業(yè)是在不斷發(fā)展的。曹魏時(shí)期的劉馥是在西漢人劉信基礎(chǔ)上重修七門堰，用它發(fā)展水田，推廣種稻，很有成效。宋代人記載：“江淮民田，十分之中，八九種稻?！奔Z食作物中，稻米在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占的比重很大，僅從1910年征收的田賦中可以看出：政府從廬江、無為、居巢、和縣、含山征收的稻米達(dá)到27884石多，而同一年征收的麥子僅為152石多（《皖政輯要》黃山書社、第219、222頁）；根據(jù)1919年安徽省60縣經(jīng)濟(jì)調(diào)查，巢湖區(qū)域的水稻種植面積達(dá)3213674畝，水稻產(chǎn)量達(dá)6270974石；而（小、大）麥種植面積為64602

8、2畝，麥類產(chǎn)量達(dá)951744石。水稻種植面積占稻、麥種植總面積的8