農(nóng)業(yè)院?！都倚笊韺W(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐

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1、農(nóng)業(yè)院?！都倚笊韺W(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐農(nóng)業(yè)院?！都倚笊韺W(xué)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐《家畜生理學(xué)》是研究畜禽生命活動(dòng)基本規(guī)律的一門學(xué)科，是農(nóng)業(yè)院校畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。因此其教學(xué)質(zhì)量.L.的好壞直接關(guān)系到農(nóng)業(yè)院校學(xué)生在后期專業(yè)課的學(xué)習(xí)。近年來(lái)，隨著社會(huì)對(duì)人才要求的提高和課程綜合化的加快，傳統(tǒng)教學(xué)模式與人才培養(yǎng)之間的矛盾日益突出，這就迫切需要進(jìn)行教學(xué)改革。因此在平常的教學(xué)過程中，對(duì)《家畜生理學(xué)》教學(xué)內(nèi)容和課程體系進(jìn)行了研究和改革探索?！　∫弧ⅰ都倚笊韺W(xué)》教學(xué)中存在的問題　　1.教學(xué)內(nèi)容增多，課程學(xué)時(shí)相對(duì)不足。隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展，有關(guān)生理學(xué)的技術(shù)和理論不斷更新，反映到教材上，便是

2、《家畜生理學(xué)》課程內(nèi)容越來(lái)越多，課本越來(lái)越厚，不僅包括原來(lái)的的生理學(xué)知識(shí)，也加入了分子細(xì)胞水平等一些高新的科學(xué)內(nèi)容。因此形成教師不僅要向?qū)W生講授生理學(xué)的基本理論，還要將該生命科學(xué)領(lǐng)域最新的研究?jī)?nèi)容加入教學(xué)，需要講授的內(nèi)容越來(lái)越多，同時(shí)隨著高校教學(xué)改革，高等院校對(duì)學(xué)時(shí)的壓縮，教學(xué)時(shí)數(shù)有限，為課堂教學(xué)增加了難度?！　?.實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)數(shù)少，實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)相對(duì)不足。家畜生理學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，相關(guān)的理論和知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)獲得的，并且實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)也是理論與實(shí)踐的紐帶，是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作技能和提高學(xué)生動(dòng)手能力的關(guān)鍵[1]。因此家畜生理學(xué)的授課內(nèi)容也由單一的講授理論知識(shí)改變?yōu)槔碚摵蛯?shí)驗(yàn)并重。但是在實(shí)際教學(xué)

3、中由于學(xué)生數(shù)量增多和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物價(jià)格昂貴，導(dǎo)致了儀器設(shè)備和實(shí)驗(yàn)室不能滿足學(xué)生需要，并不是每一個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，并且實(shí)驗(yàn)課的內(nèi)容大多為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，限制了學(xué)生的思維空間，使學(xué)生的實(shí)踐能力得不到很好的鍛煉?！　《?、提高《家畜生理學(xué)》教學(xué)質(zhì)量的措施　　1.優(yōu)化課程體系。基礎(chǔ)理論是構(gòu)成知識(shí)的基礎(chǔ)。學(xué)生只有掌握必要的基礎(chǔ)理論知識(shí)，才能進(jìn)一步探索新問題[2]。因此，在教學(xué)過程中必須以基礎(chǔ)理論教學(xué)作為中心任務(wù)。教師需要對(duì)所講的教材進(jìn)行深入剖析，對(duì)于理論中的每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，每個(gè)生理過程都要講授的準(zhǔn)確、清楚、明白，使學(xué)生真正了解其本質(zhì)。針對(duì)家畜生理學(xué)的內(nèi)容增多，并且與其他相關(guān)課程（解剖學(xué)、細(xì)胞學(xué)和生物化學(xué)等

4、）多有交叉，因此在平時(shí)的講課過程中，按課時(shí)數(shù)的多少，制訂教學(xué)目標(biāo)，精選講課內(nèi)容，對(duì)相關(guān)的課程內(nèi)容進(jìn)行篩選，抓住主要的重點(diǎn)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解，講透其中蘊(yùn)含的機(jī)制，讓學(xué)生聽懂、理解。而對(duì)于一些在其他課程也有講授的內(nèi)容，如細(xì)胞的基本功能等內(nèi)容，一般只進(jìn)行略講，讓同學(xué)們對(duì)重要的概念有一個(gè)較好地了解就可以了。對(duì)于有家畜生理學(xué)特色的部分，如激素的反饋調(diào)節(jié)等內(nèi)容，可以作為重點(diǎn)來(lái)講。從世界上第一個(gè)激素發(fā)現(xiàn)過程的艱難使學(xué)生們明白激素的性質(zhì)；講到激素的功能時(shí)聯(lián)系相關(guān)的疾病，比如缺乏生長(zhǎng)激素會(huì)導(dǎo)致形成矮小癥等，讓同學(xué)們明白激素的重要作用。這樣在講課過程中加入豐富的資料，優(yōu)化了課程體系和內(nèi)容，從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。

5、　　2.課堂教學(xué)改革。現(xiàn)在的學(xué)生學(xué)習(xí)主要在課堂，因此課堂上教學(xué)效果的好壞直接關(guān)系到學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。雖然在課堂上主要以老師講授為主，但是學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師應(yīng)該是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的幫助者和促進(jìn)者，有時(shí)候教師在教學(xué)過程中滿堂灌并不能起到很好的教學(xué)效果，教師可以在教學(xué)過程中采用多種教學(xué)方式，比如分析討論教學(xué)方法。在講授血液的性質(zhì)時(shí)，可以和學(xué)生們一起討論血液中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、都有什么樣的作用，注重課堂教學(xué)的啟發(fā)和引導(dǎo)。也可以在平時(shí)的講課過程中，挑選一些章節(jié)內(nèi)容布置給學(xué)生，讓學(xué)生查資料、準(zhǔn)備教案，然后讓學(xué)生上臺(tái)講課，比如在講解消化系統(tǒng)時(shí)，可以分別找?guī)讉€(gè)學(xué)生分開講解口腔、胃和腸等器官在消化中

6、的不同作用，并請(qǐng)其他學(xué)生針對(duì)不理解的方面進(jìn)行提問，這樣可以引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，為教學(xué)注入生機(jī)和活力?！　?.革新教學(xué)方法，進(jìn)行多媒體教學(xué)。課堂教學(xué)過程是教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)媒體相互作用和相互影響的過程[3]。由于生理學(xué)課程中需要理解和記憶的知識(shí)點(diǎn)多，理論性強(qiáng)，需要一個(gè)抽象思維的學(xué)習(xí)過程，因此被認(rèn)為是一門難學(xué)、難懂的課程。以往課堂教學(xué)過程中以文字?jǐn)⑹龅陌鍟问綖橹鳎@樣遇到一些復(fù)雜抽象的內(nèi)容，就不能使學(xué)生形象、透徹地理解教學(xué)內(nèi)容。多媒體教學(xué)具有簡(jiǎn)明、形象、生動(dòng)具體等優(yōu)點(diǎn)，極大地改進(jìn)了教學(xué)模式，其中教學(xué)動(dòng)畫和錄像等直觀工具的使用，形成視覺和聽覺的刺激，調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感覺器官參與到學(xué)習(xí)

7、過程中，真實(shí)地模擬出分子細(xì)胞的變化過程，可使原本抽象的教學(xué)內(nèi)容更加的直觀形象，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，從而使課堂教學(xué)效果顯著提高。比如在講解動(dòng)物血壓變化及其調(diào)節(jié)因素時(shí)，以前只是使用文字板書講解，學(xué)生們很難理解，而采用多媒體動(dòng)畫后，把血壓的變化直接通過曲線顯示，而腎上腺素等激素的調(diào)節(jié)作用直接動(dòng)態(tài)的在畫面上顯示出來(lái)，這樣學(xué)生們很快就理解血壓的變化及激素的調(diào)節(jié)作用，并且形成了深刻的記憶。此外，多媒體教學(xué)還具有傳遞信息量大的優(yōu)