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《GB8851-2005 食品添加劑 對羥基苯甲酸丙酯.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、ICS67.220.20X42署ij中華人民共和國國家標準GB8851-2005代替GB8851-1988食品添加劑對輕基苯甲酸丙醋Foodadditive-Propylp-hydroxybenzoate2005-06-30發(fā)布2005-12-01實施中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布中國國家標準化管理委員會GB8851-2005前言本標準表1中的部分指標為強制性的，其余為推薦性的。本標準修改采用《日本食品添加物公定書》第七版(1999)“對輕基苯甲酸丙醋，’(以下簡稱日本標準)(日文版)。本標準根據(jù)日本標準重新起草?？?/p>
2、慮到我國國情，在采用日本標準時，本標準做了一些修改。本標準與日本標準的主要差異如下:—砷含量指標由-<4.0lg/g(以As,O,計)修改為<0.0001(以As計)(本標準的3.2)。這是為了嚴格對產品質量的控制;—對經基苯甲酸丙醋含量的測定，用酸度計代替指示劑指示滴定終點。這是為了減少分析誤差。其余項目的試驗方法均引用產品試驗方法國家標準(原理和操作與日本標準基本相同)(本標準的第4章)。本標準代替GB8851-1988(食品添加劑對經基苯甲酸丙酷》本標準與GB8851-1988相比主要變化如下:—對經基苯甲酸丙醋含量指標由
3、“)”.。%”修改為“99.000^100.5腸"(1988年版的1.2，本版的3.2);試驗方法中用酸度計代替指示劑指示滴定終點(1988年版的2.2，本版的4.4);—熔點的測定試驗方法中增加數(shù)字熔點儀法，原試驗方法(毛細管法)作為仲裁法(1988年版的2.3，本版的4.5);—取消了對經基苯甲酸及水楊酸項目(1988年版的1.2);—酸度項目名稱修改為“游離酸(以對經基苯甲酸計)含量”，指標由“合格”修改為“(0.55%"(1988年版的1.2，本版的3.2);—重金屬含量的測定方法中用硫化鈉溶液代替飽和硫化氫溶液(198
4、8年版的2.10，本版的4.11);—將所有項目均為出廠檢驗項目，修改為所有項目均為型式檢驗項目，其中對經基苯甲酸丙醋含量、熔點、游離酸含量、硫酸鹽含量1干燥減量為出廠檢驗項目(見本版的5.1),本標準由中國石油和化學工業(yè)協(xié)會提出。本標準由全國化學標準化技術委員會有機化工分會(SAC/TC63/SC2)和中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所歸口。本標準起草單位:浙江圣效化學品有限公司。本標準主要起草人:朱漢剛、祝云飛、龔孝龍。本標準于1988年2月首次發(fā)布。GB8851-2005食品添加劑對經基苯甲酸丙醋范圍本標準規(guī)定了對經基苯
5、甲酸丙酷的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸和貯存。本標準適用于由對輕基苯甲酸和丙醇以硫酸為催化劑醋化而制成的食品添加劑對輕基苯甲酸丙醋。該產品在食品、藥品、化妝品中作防腐劑。分子式:C:oHitO,結構式:H叫7}000CH7相對分子質量:180.20(按2001年國際相對原子質量)2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用
6、文件，其最新版本適用于本標準。GB/T191包裝儲運圖示標志(GB/T191-2000,eqvISO780:1997)GB/T601化學試劑標準滴定溶液的制備GB/T602化學試劑雜質測定用標準溶液的制備(GB/T602-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)GB/T603化學試劑試驗方法中所用制劑及制品的制備(GB/T603-2002,ISO6353-1:1982,NEQ)GB/T617化學試劑熔點范圍測定通用方法GB/T5009.76食品添加劑中砷的測定GB/T6678化工產品采樣總則GB/T6679固體化工產品采
7、樣通則GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)GB8850-2005食品添加劑對經基苯甲酸乙酷GB/T9724-1988化學試劑pH值測定通則GB/T9741化學試劑灼燒殘渣測定通用方法3要求3.性狀:白色結晶粉末，無臭味或有輕微的特殊香氣，味微苦，灼麻。段食品添加劑對經基苯甲酸丙醋應符合表1所示的技術要求。表1技術要求項目指標對經基苯甲酸丙醋(C,,H,20,)(以干基計)的質量分數(shù)/寫99.0-100.5熔點/℃95-98游離酸(以對輕基苯甲酸計)的質量分數(shù)/
8、%簇0.55硫酸鹽(以S04計)的質量分數(shù)/%簇0.024GB8851-2005表1(續(xù))項目指標干燥減量的質量分數(shù)/%‘0.50灼燒殘渣的質量分數(shù)/%簇0.05砷(As)的質f分數(shù)/%50.0001貢金屬(以Ph計)的質.分數(shù)/%鎮(zhèn)0.001注:砷(As)的質
