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《1 Table Reservation(用餐預訂服務)》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、Model1:TableReservation用餐預訂服務技能要點*1.Whentheguestsaskyoutoreserveforhim,youmustpaymorattentiontoaskhimtothetableorprivateroom.當客人要求你為他訂餐時，要注意詢問他是要訂餐臺還是要包間。*2.Asktheguestabouttheinformationofthetablereservation:從客人那里獲得下列用餐信息：Thenumberofthepersons.Atableinthelobbyoraprivateroomisneeded
2、bytheguests.Thedemandsforthetableortheprivateroom.Thetimeofarrival.Underwhosenamethereservationismade.Thecontacttelephonenumberortheroomnumber.就餐人數(shù);客人需訂餐廳大堂的餐臺還是包間；對餐臺還是包間的要求；到達時間；以誰的名字訂餐；聯(lián)系電話號碼或房號。*3.Confirm.確認。*4.Expressyourexpectationtotheguests.表達對客人的期盼。用餐預訂行業(yè)實用句*1.查看座位Justamome
3、nt,please.I’llchecktheavailabilityforyou.請稍等，我來為您查查是否有空位。*2.座位已滿I’mafraidwe’refullybookedforthattime.恐怕那個時間餐位已經(jīng)訂滿了。*3.變更時間Isitpossibleforyoutochangethetime?您是否可以換個時間呢？*4.座位選擇Wouldyoulikeatableinthehallorinaprivateroom?您是喜歡大廳的餐臺還是包間呢？*5預訂押金AdepositofRMB100isrequiredtosecureyourbookin
4、g.為了確保您的預訂，您需要交100元人民幣的押金。*6.桌位要求AndcanIstandachanceofgettingatablebythewindow?您可以為我留一張靠窗的桌位嗎？*7.詢問要求Andspecialrequirement?有什么特別要求嗎？*8.營業(yè)時間I’msorry,we’renotopenonSaturdays.對不起，我們周六不營業(yè)。*9.預訂已滿I’mafraidthattableisreservedfor8p.m.恐怕那張桌晚上8點已經(jīng)預訂了。1.1⑴TableReservation餐桌預訂實用對話（PracticalDia
5、logues）Mr.Smithwantstohavethedinnerwithhisfriendstonight.SohecalledtheLianhuaRustauranttoorder.Hewantedtoreserveatable.WangBin,thereservationclerkansweredhim.C=Caller打電話詢問的客人W=Waiter服務生C:Hello.IsthisLianhuaRustaurant?你好，是蓮花酒家嗎？W:Yes.MayIhelpyou?是的，需要我效勞嗎？C:Yes,I’dliketoreserveatable
6、fortonight,please.我想預定今晚的座位。W:Certaintly,sir.Forhowmanypeople,Please?好的，請問共有幾位？C:Six.六位。W:Atwhattimecanweexpectyou?請問幾點光臨？C:Oh,at7:00tonight.噢，今晚七點。W:Wouldyoulikeatableinthemainrestaurantorinaprivateroom,sir?先生，請問您想訂大廳還是包房呢？C:Themainrestaurantwillbefine.大廳的席位就可以了。W:Certainly,sir.Ata
7、bleforsixat7tonight.MayIhaveyournameandtelephonenumber,please?好的，今晚七點鐘，六個人的餐桌。可以告訴我您的姓名和電話嗎？C:Sure.It’sJohnSmithandmynumberis59597900.當然可以。我叫約翰.史密斯，電話號碼是59597900.W:Thankyouverymuch,Mr.Smith.MynameisWangBinandwelookforwordtoseeingyou.史密斯先生，非常感謝您。我叫王斌，非常期待您的光臨。C:Seeyoutonight.Goodbye.
8、晚上見。W:Goodbye.再見。1.
