雙匯公關(guān)案例

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1、雙匯“瘦肉精”事件公關(guān)分析一、案例主角：雙匯集團是以肉類加工為主的大型食品集團，總部位于河南省漯河市，目前總資產(chǎn)100多億元，員工65000人，年產(chǎn)肉類總產(chǎn)量300萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2010年中國企業(yè)500強排序中列160位。萬隆，雙匯集團董事長，世界肉類協(xié)會理事，中國肉類協(xié)會常務(wù)理事、高級顧問，九屆、十屆全國人大代表。一些媒體稱他“中國屠夫長”、“肉類工業(yè)的教父”、“肉類品牌創(chuàng)始人”。二、案例回放：2011年3月15日，央視《每周質(zhì)量報告》播出了一期《“健美豬”真相》的3.15特別節(jié)目，濟源雙匯食品有限公司收購“瘦肉精”豬肉被曝光。在央視曝光“瘦肉精”

2、事件過去10天后，各地下架雙匯產(chǎn)品的消息依然不絕于耳。萬隆表示，受央視報道的影響，雙匯的市場受到?jīng)_擊，部分地區(qū)產(chǎn)品下架，企業(yè)的市場、品牌信譽和經(jīng)濟效益包括資本市場都遭受到了較大的損失。他說：“3月15日雙匯股票跌停，市值蒸發(fā)103億元。3月15日起到25日，10天時間即影響銷售10多億元。”也就是說，雙匯銷售額每天損失超1億元。記者查閱雙匯上市公司雙匯發(fā)展2009年的年報發(fā)現(xiàn)，當(dāng)年雙匯實現(xiàn)銷售收入400.7億元，以平均值計算，其1天的銷售額約為1.097億元。由此可見，截至目前，雙匯銷售幾乎停滯。萬隆還表示，濟源雙匯處理肉制品和鮮凍品直接損失預(yù)計3000多萬元，3月減少

3、各類稅收8500萬元，給地方財政也造成了一定的影響?！案匾氖?，雙匯的品牌美譽度也受到了巨大的傷害，雙匯用20多年時間鑄就的放心肉品牌受到質(zhì)疑，損失難以估量?！比?、危機公關(guān)?。骸?月16日，雙匯集團發(fā)布致歉聲明，承認央視報道屬實，同時責(zé)令濟源工廠停產(chǎn)自查。并且，雙匯給各大零售企業(yè)發(fā)出函件稱：“凡我司生產(chǎn)的熟肉制品均可正常銷售，如出現(xiàn)相關(guān)的質(zhì)量問題，我公司將承擔(dān)一切責(zé)任?！绷硗?，雙匯還表示，已委托國家及地方相關(guān)檢測機構(gòu)，對其生產(chǎn)的熟肉制品進行全面檢測，檢測結(jié)果將在3月20日予以公告。當(dāng)日，雙匯集團總經(jīng)理杜俊甫接受采訪時更是明確表示，“雙匯作為一家大公司，對所有問題不會回

4、避，會承擔(dān)所有的責(zé)任”。雙匯集團同時宣布，“為了確保食品安全不計成本，不惜代價”，實施生豬屠宰“瘦肉精”在線“逐頭檢驗”，目的是從源頭上確保食品安全。行動之一：生豬逐頭檢驗，確保食品安全　　從3月16日起，雙匯集團實施生豬屠宰“瘦肉精”在線逐頭檢驗，旨在從源頭上確保食品安全?！　〗眨P者應(yīng)邀在雙匯集團股份屠宰廠生產(chǎn)車間參觀中看到，生產(chǎn)流水線多道工序前雙匯員工各司其職，生產(chǎn)線運轉(zhuǎn)井然有序，一切如常。筆者在一個“瘦肉精在線逐頭檢驗”的標識牌前停了下來，只見工作案上擺放著試劑條，檢驗檢疫和品管人員在忙碌地進行“瘦肉精”逐頭檢驗。檢驗檢疫人員告訴筆者，為適應(yīng)生豬屠宰“瘦肉精”

5、在線逐頭檢驗的需要，3月16日以來，廠里又新增加了不少技術(shù)人員和設(shè)備。據(jù)雙匯集團一位高管告訴筆者，改生豬屠宰“瘦肉精”“抽檢”為“在線逐頭檢驗”，全年預(yù)計增加“瘦肉精”檢測費用3個多億。行動之二：引入第三方檢測機構(gòu)公開透明接受監(jiān)督　　雙匯集團引入獨立監(jiān)督機構(gòu)，建立產(chǎn)品安全第三方檢測機制。目前，雙匯集團與產(chǎn)品安全第三方檢測機構(gòu)——中國檢驗認證集團簽訂了食品安全長期戰(zhàn)略合作協(xié)議?！　?jù)介紹，中國檢驗認證集團作為當(dāng)今國內(nèi)同行業(yè)最大的跨國公司，曾是北京奧運會、上海世博會唯一的商品檢測機構(gòu)。作為獨立的第三方監(jiān)督機構(gòu)，中國檢驗認證集團將對雙匯集團產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全和內(nèi)控體系進行全方

6、位的第三方監(jiān)督審核和檢測檢驗，并定期向企業(yè)和社會反饋結(jié)果，以期走出一條全新的食品安全監(jiān)督模式，確保消費者的安全與健康。　　有關(guān)專業(yè)人士認為，雙匯集團引入獨立監(jiān)督機構(gòu)，建立產(chǎn)品安全第三方檢測機制，不僅是對本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)控體系的一個完善，同時，對國內(nèi)食品安全生產(chǎn)管理機制的完善與創(chuàng)新也都具有很好的借鑒意義。行動之三：建立索賠機制把好上游關(guān)　　近日，雙匯集團向廣大供應(yīng)商重申了旨在強化源頭控制的索賠制度。制度規(guī)定，雙匯集團生豬收購頭頭檢驗，原輔料進廠批批檢查。供應(yīng)商供應(yīng)的生豬和原輔料要確保安全，供應(yīng)前要簽訂質(zhì)量安全承諾書,保證不采購有“瘦肉精”的生豬，不交售有“瘦肉精”的生

7、豬，凡提供有毒、有害等非食品原料的供應(yīng)商，除按照國家規(guī)定進行處理外，還要按“問題生豬”或“問題商品”價值的兩倍進行索賠；供應(yīng)商供應(yīng)的各類物資，必須證件齊全、真實、有效，如弄虛作假，無論是供應(yīng)商還是企業(yè)職工，都要負相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償，決不讓一頭“問題豬”和“問題原料”流入雙匯任何一個工廠。行動之四：警鐘長鳴設(shè)立企業(yè)安全日　　牢記教訓(xùn)，警鐘長鳴。雙匯集團將今后每年的3月15日設(shè)為“雙匯食品安全日”，同時成立“雙匯集團食品安全監(jiān)督委員會”，邀請肉類行業(yè)、食品行業(yè)、公共媒體、政府監(jiān)管部門等外部專家監(jiān)督企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營；建立企業(yè)食品安全獎勵基金