黃芩苷微生物轉(zhuǎn)化菌篩選鑒定及發(fā)酵條件優(yōu)化

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1、黃苓昔微生物轉(zhuǎn)化菌篩選鑒定及發(fā)酵條件優(yōu)化摘要:通過羅爾夫青霉(Penicilliumrolfsii)發(fā)酵培養(yǎng)基和發(fā)酵條件優(yōu)化,來提升黃苓昔轉(zhuǎn)化率。采用單因素方法對氮源、發(fā)酵接種量、初始pH發(fā)酵時(shí)間、發(fā)酵溫度等因素進(jìn)行考查,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行L16(45)正交試驗(yàn)優(yōu)化。得到的優(yōu)化發(fā)酵條件是黃苓粉20g/L,(NH4)2S040.6g/L,KH2P040.2g/L,醋酸鈉0.1g/L,維生素C0.1g/L,MgS040.1g/L,pH5.0,料液比為1:30,接種量10%,裝液量80mL/250mL,發(fā)酵溫度35°C,發(fā)酵時(shí)間6

2、d,轉(zhuǎn)速180r/mino在最優(yōu)條件下,黃苓素含量達(dá)到1.83mg/mL關(guān)鍵詞:黃苓昔;微生物轉(zhuǎn)化;羅爾夫青霉(Penic訂liumrolfsii);黃苓素;優(yōu)化中圖分類號:Q946.83:Q936文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:0439-8114(2017)08-1483-06D0I:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2017.08.021ScreeningandIdentifyoftheBaicalinMicrobialTransformationandOptimizationofFermenta/

3、tionConditionsforBaicaleinbyMicroorganismSULong,LIANGGuang-bo,LONGWen-ying,ZHANGXiao-qing,CHENXia-lu,HUANGYan-yan(CollegeofBiology&PharmacyofYulinNormalUniversity,Yulin537000,Guangxi,China)Abstract:ThePenicilliumrolfsiifermenta/tionmediumandconditionswereoptimize

4、dtoincreasethebaicalinyield.Firstly,usingsingle-factortest,theeffectsofthese5parameters,i?e.,nitrogensource,theinoculationamount,initialpHofmedium,fermentationtime,fermentationtemperatureonthebaicalinyieldwerestudied?Thenthekeyparametersoffermentationconditionswe

5、restatisticallyoptimizedthroughorthogonalarrayexperimentswith5factorsat4levels.TheoptimalconditionswereScutellariabaicalensisGeorgi.power20g/L,(NH4)2S040.6g/L,KH2P040.2g/L,sodiumsalt0.1g/L,MgS040.1g/L,vitaminC0.1g/L,initialpH5.0,solidliquidratio1:30,rotationspeed

6、180r/min,10%inoculumsizein80mLworkingvolume(in250mLflasks)at35°Cfor6d.Usingtheseconditions,thebaicaleinyieldwas1.83mg/mL?Keywords:baicalin;microbialtransformation;Penicilliumrolfsii;baicalein;optimize中草?是自然界賦予華夏的特色藥物,是中華民族歷史文化和現(xiàn)代文明的主要組成部分之一,對國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展具有重要貢獻(xiàn),是提高漢文

7、化民族健康素質(zhì)的重要保障;并且在醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著極其重要的支柱性作用。中草藥活性成分是中醫(yī)藥用之防治疾病的物質(zhì)基礎(chǔ),然而中草藥成分是一個(gè)復(fù)雜的龐大體系,往往很多成分活性低、毒性大、含量低、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、合成困難等,如黃苓素在植物中含量非常低,植物黃苓(ScutellariabaicalensisGeorgi)中只有在根部含有少量黃苓素,約含0.49%?2.28%,而其前體物黃苓昔含量約為5.79%?15.31%[1];現(xiàn)在的天然野生資源隨著中草藥的開發(fā)利用力度持續(xù)加大,儲存量在不斷下降;這樣隨之而來的問題是原料藥來源已經(jīng)

8、無法滿足批量化生產(chǎn)的需求,這也是所有天然創(chuàng)新藥物開發(fā)所面臨的重大難題,是高水平天然藥物能否廣泛應(yīng)用、走向世界的瓶頸黃苓素為黃苓昔的水解產(chǎn)物,即黃苓昔元,它是黃苓主要的有效成分之一,來源于黃苓根部?;瘜W(xué)結(jié)構(gòu)屬黃酮類[2],具有降低腦血管阻力、抗血栓形成和保護(hù)心腦血管、神經(jīng)元的作用[3],能改善腦部血循環(huán)、增加腦血流量及

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