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《超市各崗位工作內(nèi)容》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、理貨員日工作內(nèi)容1.早上7:50打卡2.營業(yè)前準(zhǔn)備工作①排面衛(wèi)生是否整潔②通道是否通暢③地牛推車是否在指定位置④是否有顧客遺留商品⑤是否有非本部門商品⑥是否有其他物品(如抹布)3.營業(yè)中的注意事項(xiàng):①觀察并記錄缺貨情況(當(dāng)商品缺貨約1/3時(shí),前移商品;預(yù)估補(bǔ)貨量并記錄,當(dāng)幾樣商品缺貨到一定程度時(shí),安排一個(gè)合理時(shí)段去倉庫補(bǔ)貨)補(bǔ)貨時(shí)應(yīng)優(yōu)先用已開箱或零散商品,安排好補(bǔ)貨的次序。4.補(bǔ)貨的注意事項(xiàng):認(rèn)真填寫出庫單,有保質(zhì)期的商品先進(jìn)先出,空紙箱及時(shí)運(yùn)送至指定地點(diǎn)。滿架陳列。不能隨意拉伸排面。改動(dòng)排面位置(需上報(bào)賣場主管)。5.報(bào)損的注意事項(xiàng):①全員防損
2、②不明原因?qū)е律唐窊p壞,及時(shí)上報(bào)賣場主管③因顧客原因?qū)е律唐凡荒芏武N售的應(yīng)照價(jià)賠償6.中午11:30分至13:00,庫房關(guān)門。7.下午班交注意事項(xiàng)1.晚上17:30庫房關(guān)門。2.晚上20:20視情況開始收拾衛(wèi)生,不得提前收拾衛(wèi)生,聯(lián)營商戶理貨員不得以任何理由提前下班(第一次警告,第二次罰聯(lián)營商戶500元);前臺(tái)將顧客沒有購買的商品交接給賣場主管,衛(wèi)生間洗手池不準(zhǔn)洗拖布(違者罰款100元),清洗后的拖布應(yīng)用塑料帶包好,避免漏水弄臟其他區(qū)域(違者罰款5元)3.晚8點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)閉店。賣場主管日工作內(nèi)容1.檢查賣場內(nèi)員工儀表,賣場衛(wèi)生,檢查聯(lián)營商戶(生
3、鮮)是否在保質(zhì)期內(nèi)。發(fā)現(xiàn)問題記錄并及時(shí)上報(bào)。2.正確的排面陳列管理及上貨管理。①商品先進(jìn)先出②商品滿陳列原則③同類商品垂直陳列④下層商品與上層層板(商品)距離兩指⑤商品不能直接堆放地面,須使用藍(lán)色地拖。⑥多余商品不能隨意堆放,進(jìn)入庫房(或增加層板),檢查價(jià)格簽信息是否與實(shí)際商品相符。3.超市道具管理。督導(dǎo)并正確使用超市陳列道具及資產(chǎn)①商品價(jià)格簽②排面標(biāo)識(shí)(爆炸簽等)正確使用③促銷品價(jià)格簽④每日資產(chǎn)維護(hù)(貨架等衛(wèi)生維修問題)4.促銷品陳列。①促銷品主要陳列位置(端頭,端架,特價(jià)車,廠家形象展示臺(tái))②促銷商品陳列整齊飽滿③確保促銷價(jià)格簽準(zhǔn)確無誤④促銷
4、品庫存是否充足,上貨是否及時(shí)1.實(shí)行走動(dòng)式管理,高峰時(shí)段巡場管理,及時(shí)處理突發(fā)事件2.安排員工做市場調(diào)查,敏感商品價(jià)格波動(dòng)。5.按照賣場獎(jiǎng)懲制度管理員工和聯(lián)營商戶。安防員日工作1.8點(diǎn)營業(yè)之前,確保安全出口打開,賣場燈光打開,送上電源。2.8點(diǎn)開始營業(yè),超市入口設(shè)封包處,禁止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進(jìn)入超市,對(duì)于攜帶大包(袋)和公司購物袋的顧客,建議其存包。當(dāng)防盜報(bào)警器報(bào)警時(shí),按下列方式處理:a、進(jìn)超市報(bào)警。進(jìn)超市報(bào)警一般是因?yàn)轭櫩退┓b或所帶物品上帶有磁性,防損員應(yīng)禮貌地向顧客說明情況,并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如
5、果顧客不同意并執(zhí)意要進(jìn)入超市,防損員應(yīng)放行,并報(bào)告部門主管。b、出超市報(bào)警。如顧客未購買商品,請(qǐng)其重新過防盜門。如已購買商品,防損員應(yīng)將購物袋通過防盜門測試,發(fā)生報(bào)警,應(yīng)檢查顧客的購物小票是否與實(shí)際購買的商品相符;未發(fā)生報(bào)警,則請(qǐng)顧客通過防盜門。商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時(shí),迅速到指定位置待命。3.安防員不得擅自離崗,有事須向部門主管報(bào)告。4.發(fā)現(xiàn)有偷盜者,人贓并獲,不得擅自處理,須上報(bào)主管。5.下班將部門所在位置的衛(wèi)生打掃干凈??头ぷ鲀?nèi)容1.做好顧客咨詢和投訴接待工作2.隨時(shí)了解超市活動(dòng)及商品促銷活動(dòng),向顧客講解3.監(jiān)督前臺(tái)電子存包柜的使用,向顧客講
6、解電子存包柜的使用方法4.顧客有大件物品不得帶入賣場須在客服寄存5.負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生,維護(hù)本區(qū)域的秩序6.會(huì)員積分兌換,會(huì)員服務(wù)